Я в Харьковских Макдональсах не была и сказать ничего не могу, а вот в Московских - травились люди, было дело...
Моя знакомая по институту в 90-х годах - когда еще в дверях стояли улыбчивые девочки и здоровались-прощались с посетителями, работала в Маке крушницей (официанткой) и росла по карьерной лестнице, доросла до директора одного Московского МД. Так вот:
1. если в самом начале, когда они открылысь в Москве - все продукты завозили из Канады и США, то теперь в Подмосковье построен завод по производству п/ф - сами понимаете как это сказывается на качестве..
2. Руководящие места занимали иностранцы - теперь это наши родимые с соответствующим отношением к работе.
..
3. Многие сотудники МК приносят еду на обед из дома или на крайняк кушают так называемые "голые" сендвичи - без соусов и заправок..
4. Раньше на каждом блюде стояло время изготовления, и по истечении определенного времени продукт должен был быть
утилизирован, например картофель фри хранился примерно 10 минут - теперь этого нет...На мой вопрос - почему такой короткий срок хранения - никто мне ответить не мог (или не хотел
)
Делаю вывод - что может там, где-то в Европе или США МК и успешное заведение, а у нас - нет...единтвенный приятный момент в нем - Маккафе...небольшие кофейни с вкусными напитками и десертами и кожаными диванчиками...
.