Харьков Форум
  Харьков Форум > Хобі > Кулінарія

Старий 5.11.2013, 13:58   #1
vintage_
 
Реєстрація: 11.08.2013
Дописів: 17
йогурт в мультиварке

поделитесь идеями приготовления йогурта в мультиварке. где в Харькове можно купить стаканчики для йогурта в мульте? или чем их можно заменить?



Востаннє редагував vintage_: 5.11.2013 о 14:19
    Вгору
Старий 5.11.2013, 18:36   #2
Lady Nadin
 
Аватар для Lady Nadin
 
Реєстрація: 17.09.2009
Дописів: 40185
 
мультиварка она ж вроде варит...а йогурты не варят...или я чего то не понимаю?))


__________________
To be or not to be?
    Вгору
Старий 5.11.2013, 19:03   #3
Travichka
 
Аватар для Travichka
 
Реєстрація: 14.08.2011
Дописів: 16698
 
Цитата:
Допис від Lady Nadin
мультиварка она ж вроде варит...а йогурты не варят...или я чего то не понимаю?))
говорят что можно йогурт готовить.


__________________
IRBIS
    Вгору
Старий 6.11.2013, 02:08   #4
vintage_
 
Реєстрація: 11.08.2013
Дописів: 17
Во многих мультях уже есть функция "йогурт", к сожалению не ко всем мультям в комплекте идут стаканчики для приготовления йогурта. в Декс-60 к сожалению их нет.


    Вгору
Старий 6.11.2013, 08:56   #5
InnaOtd
 
Аватар для InnaOtd
 
Реєстрація: 8.08.2007
Дописів: 2686
 
а обязательно в стаканчиках делать? я не очень понимаю, зачем нужны стаканчики? я просто наливаю молоко в чашу мультиварки, помещаю туда бактерии и включаю режим йогурт. переливаю готовый йогурт в банку, ну или по стаканчикам .
так а зачем все-таки нужны стаканчики?


    Вгору
Старий 6.11.2013, 09:05   #6
vintage_
 
Реєстрація: 11.08.2013
Дописів: 17
собственно так и делали, но после приготовления йогурта у него есть немного неприятный привкус . сравнивали с йогуртом из баночек-в них такого нет.
возможно чаша мульти имеет свойство впитывать в себя запах блюд, которые в ней готовятся. понятное дело перед тем как йогурт готовить чашу тщательно вымыли несколько раз


    Вгору
Старий 6.11.2013, 10:23   #7
Defachka
 
Реєстрація: 7.03.2008
Дописів: 185
 
У меня dex-60 на функции Йогурт перегревает.Ставлю на ручной режим,на 40 градусов,в 3 пол литровые банки.


    Вгору
Старий 6.11.2013, 10:41   #8
vintage_
 
Реєстрація: 11.08.2013
Дописів: 17
Defachka, а банки в воду ставите? закрываете их крышками?


    Вгору
Старий 6.11.2013, 11:03   #9
Defachka
 
Реєстрація: 7.03.2008
Дописів: 185
 
Да,банки в воду,крышками не накрываю


    Вгору
Старий 6.11.2013, 13:27   #10
Lady Nadin
 
Аватар для Lady Nadin
 
Реєстрація: 17.09.2009
Дописів: 40185
 
хочу мультиварку


__________________
To be or not to be?
    Вгору
Старий 6.11.2013, 19:20   #11
vintage_
 
Реєстрація: 11.08.2013
Дописів: 17
Цитата:
Допис від Defachka
Да,банки в воду,крышками не накрываю
а сколько наливаете воды? кстати,если на ручном режиме йогурт готовите на сколько времени ставите?


    Вгору
Старий 7.11.2013, 07:44   #12
dance77
 
Аватар для dance77
 
Реєстрація: 17.05.2010
Дописів: 2192
 
http://www.kuharka*****recipes/multya/meggs/6671.html тут гляньте


__________________
Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.
Коко Шанель
    Вгору
Старий 7.11.2013, 13:11   #13
Defachka
 
Реєстрація: 7.03.2008
Дописів: 185
 
Цитата:
Допис від vintage_
а сколько наливаете воды? кстати,если на ручном режиме йогурт готовите на сколько времени ставите?
Воды наливаю по плечики банки.А время зависит от вашей закваски,как написано,так и выставляйте.Я ставлю на 6 часов


    Вгору
Старий 11.11.2013, 15:15   #14
el_mario_4e
 
Реєстрація: 30.03.2009
Дописів: 6
 
Йогурт в мультиварке


    Вгору
Старий 29.03.2014, 23:11   #15
Lena.
 
Аватар для Lena.
 
Реєстрація: 31.03.2009
Из: UKRAINE
Дописів: 55
 
Очень удобно готовить йогурт в стаканчиках от Нутеллы, у меня их 4 шт. Во первых шоколадный крем вкуснячий)) да и баночки с крышками идут, этим они и удобны. Я разливаю молоко с закваской в них, а после приготовления закрываю крышками и в холодильник. Получаются порции по 2 грамм.


    Вгору
Старий 31.03.2014, 09:29   #16
ольга из чугуева
 
Реєстрація: 21.01.2013
Из: UKRAINE
Дописів: 55
 
Цитата:
Допис від Defachka
Да,банки в воду,крышками не накрываю
я то же


__________________
    Вгору
Старий 9.04.2014, 17:53   #17
Аня94
 
Аватар для Аня94
 
Реєстрація: 22.10.2009
Из: UKRAINE
Дописів: 37
 
Я тоже просто заливаю молоко в мультиварку и туда бактерии, на режим йогурт и все. Мультиварка орион


    Вгору
Старий 15.04.2014, 14:48   #18
Шуша1
 
Реєстрація: 4.07.2011
Из: UKRAINE
Дописів: 50
 
Мне и моей семье очень нравится ванильный йогурт в мультиварке. На 1л кипяченого и остуженного до 36-40 градусов молока добавляю закваску VIVO,5 столовых ложек сахара и ваниль, разливаю по баночкам и ставлю на режим "йогурт" (он в моем Vitek 8 часов). Но закваска эта не копейки стоит - в коробочке 4 флакона около 35грн. Поэтому, чтобы выходило экономно, стараюсь использовать для следующей закваски половинку баночки нынешней. Выходит ничем не хуже.


    Вгору
Старий 29.04.2014, 11:30   #19
Alisa_t*
 
Аватар для Alisa_t*
 
Реєстрація: 26.01.2009
Из: UKRAINE
Дописів: 4197
 
Цитата:
Допис від Шуша1
Мне и моей семье очень нравится ванильный йогурт в мультиварке. На 1л кипяченого и остуженного до 36-40 градусов молока добавляю закваску VIVO,5 столовых ложек сахара и ваниль, разливаю по баночкам и ставлю на режим "йогурт" (он в моем Vitek 8 часов). Но закваска эта не копейки стоит - в коробочке 4 флакона около 35грн. Поэтому, чтобы выходило экономно, стараюсь использовать для следующей закваски половинку баночки нынешней. Выходит ничем не хуже.
обычно так и делают вне зависимости от цены - так удобно


    Вгору
Старий 23.05.2014, 10:22   #20
helengirl
 
Аватар для helengirl
 
Реєстрація: 30.10.2012
Из: UKRAINE
Дописів: 100
 
Мы часто готовим в мультиварке сладкий йогурт с киви. Для приготовления нужно молоко, закваска, сахар и киви. Классный, витаминный рецепт! Дети тоже его очень любят. Попробуйте для разнообразия!



Востаннє редагував helengirl: 23.05.2014 о 10:27
    Вгору

Параметри теми Пошук у темі
Пошук у темі:

Розширений пошук

Харьков Форум > Хобі > Кулінарія

Швидкий перехід



© 2003–2022, kharkovforum.com