Статус:
Offline
Реєстрація: 05.01.2010
Повідом.: 406
Реєстрація: 05.01.2010
Повідом.: 406
как делать такое мясо? рекомендую в харькове - не повторять, траванетесь как пить дать.
в америке делается очень просто. обжариваем со всех сторон (я использую винограднокосточковое масло - оно быстрее это делает). разогреваем духовку до 350Ф, ставим на 8.5 минут. забираем. жрем.
расчеты для полкилограммого куска. на все уходит 10 минут.
да, что делает ГМО с куском говядины
и по теме))