Хочу стать поваром!

Хочу стать поваром!

Всем привет! Уважаемые харьковчане ! Подскажите, пожалуйста, если кто знает, какие-то кулинарные курсы, или школу, или техникум в вашем городе. Скоро собираюсь переехать в Харьков, но города совершенно не знаю. Буд очень благодарна, если поделитесь такой вот инфой

есть институт общественного питания на ул. Клочковской

выйди замуж за харьковчанина. и город узнаешь, и готовить придется научиться

В общепите /на клочке/ поваров не готовят особо .Да есть курсы.. не плохие.. и так категорию если правильно помню дают..но и не дешевые они + продукты свои ,ранее было . Технологов там готовят - это да,после этого можно стать мега поваром ,Но опять же это либо "дано " либо нет. Кулинарый техникум - юзайте гугл.

Хочу стать поваром это как - научиться готовить или работать поваром ?
Научиться : литературы с рецептами в инете полно,даже пошагово и с картинками - берем и готовим. Можно купить(скачать) <<СБОРНИК РЕЦЕПТУР блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания>> по ней в общепитах и учат.
Работать : только общепит(институт) или разные ПТУ(ныне колледжи).
Работа поваром не самый удачный вариант - перспектив не особо, да и зарплаты не очень,плюс большинство работает неофициально.

sapega сказав(ла):

Хочу стать поваром это как - научиться готовить или работать поваром ?
Научиться : литературы с рецептами в инете полно,даже пошагово и с картинками - берем и готовим. Можно купить(скачать) <<СБОРНИК РЕЦЕПТУР блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания>> по ней в общепитах и учат.
Работать : только общепит(институт) или разные ПТУ(ныне колледжи).

Натисніть, щоб розгорнути...

Написали бы просто - практика нужна..да и эт не ак просто ..с начала - помошник повара,После "частично " повар.. и т п..тут как и везде.
Сборник рецептур - это основа, его просто знать надо.. А так - его уже мало кто придерживается..

Работа поваром не самый удачный вариант - перспектив не особо, да и зарплаты не очень,плюс большинство работает неофициально.

Натисніть, щоб розгорнути...

Да , не так часто открываются новые кафе,но повара востребованы..и хорошие..
А на сколько я знаю..те кто еще и диплом общепита имеет с руками отрывают)) может и уже устарелые данные ,Но 2-3 года назад так и было..МГ..а з/п ну не сказала что и низкая..

есть 3-4 колледжа которые готовят поваров

А еще есть неплохой ежегодный справочник "Образование Харькова" там максимум инфы и выставка раз вгоду проходит на эту тему, так что дерзай

Всем спасибо огромное буду дерзать. Просто в инете и правда никакой инфы не было почему-то

Jemba-Jemba сказав(ла):

выйди замуж за харьковчанина. и город узнаешь, и готовить придется научиться

Натисніть, щоб розгорнути...

Поздно вы, батенька, присоветовать решили)))))))))))))) уж давненько я замужем за харьковчанином, который на стряпню не жалуется, но город никак не поможет выучить. Как же его выучить-то , живя в Киеве?