Что мы едим? почему так вышло?

lenasasha

L
Статус: Offline
Реєстрація: 04.04.2010
Повідом.: 43
Что мы едим? почему так вышло?

Вчера приготовила окрошку. Вкусно - пальчики оближешь! Сразу поставила в холодильник. Сегодня вечером достаю - содержимое как сопли, тянется, слизеобразное. Не пойму, почему?
Окрошка на сыворотке, на кефире и немного сметаны. Грешу на кефир, неужели в него добавляют такие консерванты, что все растворяется?
А как же мы? Что этот кефир делает в животе?

Вот видео
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
2-й делайте на бульоне, с добавлением лимонной кислоты.
 
lenasasha сказав(ла):
Вчера приготовила окрошку. Вкусно - пальчики оближешь! Сразу поставила в холодильник. Сегодня вечером достаю - содержимое как сопли, тянется, слизеобразное. Не пойму, почему?
Окрошка на сыворотке, на кефире и немного сметаны. Грешу на кефир, неужели в него добавляют такие консерванты, что все растворяется?
А как же мы? Что этот кефир делает в животе?

Вот видео
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Натисніть, щоб розгорнути...

Было такое и у меня пару раз. Теперь с содраганием делаю окрошку. Кефира не содержала. Видимо дело все-же не в нем.
 
Значит, дело в сметане все же. Вот тебе и Ромол. Что же тогда покупать?
 
едим то что производим. страдаем от своей же жадности.
 
Гламурная Сцучка сказав(ла):
домашнюю
Натисніть, щоб розгорнути...

Как почитаешь про домашнюю сметану, так там и крахмал, и лимонная кислота...

Kompot сказав(ла):
едим то что производим. страдаем от своей же жадности.
Натисніть, щоб розгорнути...

Как говорит муж, цитируя Ильфа и Петрова, туды его качель...
 
Готовая окрошка без консервантов не хранится, портится за считанные часы. Сыроватка, кефир, сметана, квас - просто разлагают мясо, варёную картошку и даже сырые овощи. Всё быстро прокисает и перерабатывается ферментами молочных и квасных бактерий.
 
thorsun сказав(ла):
бдядь, этой темы вам мало
https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=2478415&highlight=%EE%EA%F0%EE%F8%EA%E0
че вас всех в главный то тянет, на свет?
Натисніть, щоб розгорнути...

Во-первых, что у Вас внутри, что вежливость прям наружу выглядывает?

Во-вторых, та тема старая, там уже народ оговорил все, это же было год назад!!! :)
 
Держите все ингредиенты в холодильнике отдельно, в разных ёмкостях и смешивайте непосредственно перед употреблением.
 
lenasasha сказав(ла):
Во-первых, что у Вас внутри, что вежливость прям наружу выглядывает?

Во-вторых, та тема старая, там уже народ оговорил все, это же было год назад!!! :)
Натисніть, щоб розгорнути...

внутри окрошка (в обед ел), и никогда не тянется у меня, руки надо затачивать как надо, и съезжать не придется:rolleyes:
 
епт... я окрошку на квасе делаю. и заправляю только перед подачей на стол. про сопли капец просто.....
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу