А вы умеете готовить яблочный пирог?

Гроза_Печенек · 14.04.2013

А вы умеете готовить яблочный пирог?

А вы умеете делать яблочный пирог/шарлотку?
Вот казалось бы, что там делать ну яйца, мука, сахар, сода да яблоки, однако это технология для меня примерно то же самое, что и техника в руках дикаря :eek:

как бы я не изворачивалась все равно получается необыкновенная параша, воняющая яйцами :eek:

Я уже и так и сяк, чуть ли не заговоры над ним читала, и все равно вынула из духовки и попробывала и :диявол:

сладючая воняющая яйцами гадость

Какой он идеальный яблочный пирог? У вас получался когда нибудь он вкусным, ну чтоб реально вкусным, а не так, чтоб родственники изобразив вымученную улыбку похвалили :eek:

Солнышко · 14.04.2013

а сода там зачем?Выглядит симпатично

iFLACK · 14.04.2013

шо это за кокос сверху?

331791 сказав(ла):
а сода там зачем?

отпугнуть яйца

Федор Аабад · 14.04.2013

Не так уж и плохо выглядит

gerla · 14.04.2013

насколько я знаю, в шарлотке - яблоки сверху. у Вас просто пирог с яблоками, хз, на вид съедобный))

AKELA · 14.04.2013

Гроза_Печенек сказав(ла):
А вы умеете готовить яблочный пирог?

умею и точно знаю,что сода там не нужна

Солнышко · 14.04.2013

gerla сказав(ла):
насколько я знаю, в шарлотке - яблоки сверху. у Вас просто пирог с яблоками, хз, на вид съедобный)

сколько хозяек,столько и мнений.Я,например,яблоки заливаю сверху тестом.

Ирина Пирог · 14.04.2013

Выглядит аппетитно

AKELA · 14.04.2013

331791 сказав(ла):
сколько хозяек,столько и мнений.Я,например,яблоки заливаю сверху тестом.

я тоже,а когда испечется-переворачиваю яблоками на верх

Lady Nadin · 14.04.2013

1 стакан сахара,3 яйца,соды чуток и муки сколько возьмет(тесто примерно как на олади),выкладываю на лист яблоки и заливаю тестом.Сперва протирается сахар с яйцами,затем сода гашенная уксусом,затем муку.Протвень смазать маслом,присыпать мукой,чтоб не прилипало.Выпекать приблизительно 30 минут,я обычно зубочисткой проверяю готово или нет,если на зубочистку не липнет,значит готово.

331791 сказав(ла):
сколько хозяек,столько и мнений.Я,например,яблоки заливаю сверху тестом.

Солнышко · 14.04.2013

AKELA сказав(ла):
я тоже,а когда испечется-переворачиваю яблоками на верх

да и получается очень симпатично.А соду и разрыхлители не добавляю никогда.Зачем,если яйца взбитые там?

ya_ne_angel · 14.04.2013

мой яблочный пирог стоит на кухне и ждёт гостей.
ужасно хочется его съесть!прямо сейчас!!

AKELA · 14.04.2013

Гроза_Печенек сказав(ла):
Какой он идеальный яблочный пирог?

какой идеальный я не знаю,но делаю по такому рецепту: 4 яйца+щепотка соли(хорошо взбить)+4 ст.ложки сахара(продолжать взбивать)+4 ст.ложки муки (хорошо перемешать) и залить уже порезаные яблоки.Все это поместить в уже хорошо разогретую духовку.
Зы.яблоки можно посыпать корицей

Федор Аабад · 14.04.2013

я умею готовить американский пирог
2d-Zn4nm-IY

Lady Nadin · 14.04.2013

Федор Аабад сказав(ла):
я умею готовить американский пирог

Федор Аабад · 14.04.2013

Просто отдайте пирог сыну

C.O. · 14.04.2013

Гроза_Печенек сказав(ла):
У вас получался когда нибудь он вкусным, ну чтоб реально вкусным, а не так, чтоб родственники изобразив вымученную улыбку похвалили [/SPOILER]

ну, в общем-то всегда и получался. Его изгадить можно только образом -на новой духовке промазать со временем - сжечь или недопечь

Муля Соняшна · 14.04.2013

я долго взбиваю и получается "пушистый" пирог

C.O. · 14.04.2013

Гроза_Печенек сказав(ла):
как бы я не изворачивалась все равно получается необыкновенная параша, воняющая яйцами

Я уже и так и сяк, чуть ли не заговоры над ним читала, и все равно вынула из духовки и попробывала и сладючая воняющая яйцами гадость

а зачем над ним читать заговоры? Просто взять проверенный обычный рецепт, где не надо гадать над количеством сахара. Ну, из 3-х источников взять, чтобы перечитать и сравнить правильно ли ты поняла эти "муки сколько возьмет" и прочие неоднозначные ляпы

V.O. · 14.04.2013

Присоединяюсь к Муле - 3 больших яйца взбиваю в пену, добавляю стакан сахару, взбиваю до растворения сахара. Потом аккуратно добавляю 1 стакан просеяной муки, осторожно вымешиваю металлической ложкой - и вуаля! 30 минут - и райский десерт готов.

Собственно, яблоки внизу, красиво выложены веером.