Харьков Форум
  Харьков Форум > Харьков > Главный

Результаты опроса: Осень 2016 ожидается грибная?
Да, грибов будет много и разных 115 62.16%
Нет, будет засушливая осень без грибов 40 21.62%
Будут только попята 17 9.19%
Будут всякие грибы, кроме опят 13 7.03%
Голосовавшие: 185. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Старый 8.04.2017, 19:09   #9861
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Из: Ukraine
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Вот, кстати, статейки о строчках в весьма свежем (2003 год) весьма неплохом справочнике (Энциклопедия "Грибы")



Вот про эскуленту:



А вот про гигас:



Цитата:
Кстати, в советской книжке 1974 г.выпуска" За грибами" Тойбиса строчки числятся как ядовитые.
Микология - наука мутная до безобразия. Свинушка тонкая долгие годы считалась нормальным съедобным грибом. Более того: те же немцы и поляки до сравнительно недавнего времени считали съедобными самые опасные из ныне известных грибов - паутинники горный, красивейший, и т. п.
Зато у тех же немецких авторов до сих пор можно встретить сведения о ядовитости белого и зонального груздей, и даже... рыжиков!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF9441.jpg
Просмотров: 748
Размер:	69.0 Кб
ID:	12174230 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF9435.jpg
Просмотров: 754
Размер:	85.8 Кб
ID:	12174233 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSCF9438.jpg
Просмотров: 750
Размер:	80.9 Кб
ID:	12174234


__________________
ХФ умер, а потому данная учетная запись деактивирована.
    Вверх
Старый 8.04.2017, 19:14   #9862
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Из: Ukraine
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Евг. А.
Спасибо. Я их, пожалуй, кушать не буду. Это не тот случай, когда стоит рисковать.
А вот это - абсолютно правильное решение! Всегда и всем говорю: сомневаешься в каком-то грибе, не нравится он тебе - ни в коем случае не ешь, а лучше вообще его не срывать, и оставить там, где он растёт. Ибо мозги человеческие - это такая интересная штука, что иногда запросто можно скопытиться даже от абсолютно безопасного для других грибочка, я не шучу.


__________________
ХФ умер, а потому данная учетная запись деактивирована.
    Вверх
Старый 8.04.2017, 20:15   #9863
E=


 
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 6,449
 
По умолчанию
Зафод, вырвалась, проверила место майских рядовок, и с удивлением обнаружила там полянку сморчков. Спасибо.


    Вверх
Старый 8.04.2017, 20:17   #9864
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Из: Ukraine
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от E=
Зафод, вырвалась, проверила место майских рядовок, и с удивлением обнаружила там полянку сморчков. Спасибо.
Часто встречаю их на одних и тех же местах (хотя6 понятно, и в разное время), то є так!


__________________
ХФ умер, а потому данная учетная запись деактивирована.
    Вверх
Старый 8.04.2017, 20:32   #9865
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 982
 
По умолчанию
Впервые в жизни сегодня увидел сморчки. Конические и шапочку. Набрали не то чтобы много, но на небольшую сковородку хватило. Сейчас будем пробовать.

Пока я долго-долго лазил по лесу и нашел пару десятков небольших грибов, жена гуляла у леса с собакой. Потом решила прийти ко мне, на опушке наткнулась на поляну и за десять минут набрала намного крупнее и больше, чем у меня за три часа.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_124723.jpg
Просмотров: 638
Размер:	161.0 Кб
ID:	12174281 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_125159.jpg
Просмотров: 635
Размер:	125.5 Кб
ID:	12174282 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_150907.jpg
Просмотров: 159
Размер:	111.7 Кб
ID:	12174283 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_151642.jpg
Просмотров: 146
Размер:	142.6 Кб
ID:	12174284 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_155850.jpg
Просмотров: 143
Размер:	136.0 Кб
ID:	12174285 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_160406.jpg
Просмотров: 102
Размер:	136.4 Кб
ID:	12174286 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_162319.jpg
Просмотров: 96
Размер:	137.9 Кб
ID:	12174287 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_135122.jpg
Просмотров: 96
Размер:	157.6 Кб
ID:	12174288 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_140425.jpg
Просмотров: 105
Размер:	105.1 Кб
ID:	12174289 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_161816.jpg
Просмотров: 105
Размер:	149.6 Кб
ID:	12174290 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_183448.jpg
Просмотров: 131
Размер:	172.2 Кб
ID:	12174313 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170408_185856.jpg
Просмотров: 136
Размер:	73.9 Кб
ID:	12174314


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх
Старый 8.04.2017, 20:43   #9866
Зафод Библброкс


 
 
Регистрация: 8.07.2009
Адрес: Україна
Из: Ukraine
Сообщений: 13,477
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Mеломан
Впервые в жизни сегодня увидел сморчки. Конические и шапочку.
Шапки лучше отварите перед жаркой - пишут, что в противном случае иногда возможны эффекты с "мультками"
А вот конику категорически не рекомендую отваривать, если хотите узнать, почему сморчки считают деликатесным грибом. Морхеллы к показу мультиков не склонны ни разу


__________________
ХФ умер, а потому данная учетная запись деактивирована.
    Вверх
Старый 11.04.2017, 20:09   #9867
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 15,148
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Зафод Библброкс
А вот это - абсолютно правильное решение! Всегда и всем говорю: сомневаешься в каком-то грибе, не нравится он тебе - ни в коем случае не ешь, а лучше вообще его не срывать, и оставить там, где он растёт. Ибо мозги человеческие - это такая интересная штука, что иногда запросто можно скопытиться даже от абсолютно безопасного для других грибочка, я не шучу.
Соглашусь. Моя мама побаивается есть грибы, и в процессе отваривания собранных мною грибов, пробует их, пробует маринад. И потом ей всегда тошнит. Хотя зимой, когда открываем консервированные, то ест без последствий.


    Вверх
Старый 11.04.2017, 20:24   #9868
duplov


 
 
Регистрация: 29.08.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 7,214
 
По умолчанию
Я вот даже шапки побоялся приготовить... Правда их и было чуть-чуть, но за пять минут. Выкинул, а потом расстроился - нефиг было срывать


__________________
Сижу в дупле, издаю журнал «Сижу в дупле»
    Вверх
Старый 11.04.2017, 20:49   #9869
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 15,148
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от duplov
Я вот даже шапки побоялся приготовить... Правда их и было чуть-чуть, но за пять минут. Выкинул, а потом расстроился - нефиг было срывать
А почему? Шапки же не ядовитые.


    Вверх
Старый 11.04.2017, 22:44   #9870
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,483
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от duplov
Я вот даже шапки побоялся приготовить... (
Зря. Я вот завтра за ними спецом на болота, а там может и сморчков с гигасами поднаберу.


__________________
В России не могут понять и принять, что Украина - другая страна.
Хуже, лучше - неважно. Другая.
    Вверх
Старый 12.04.2017, 11:09   #9871
merefa.net

 
 
Регистрация: 17.10.2007
Адрес: Мерефа
Из: Ukraine
Сообщений: 81
 
По умолчанию
А это мой воскресный поход в лес, сморчков и шапок к сожалению не нашлось, но вот гигасов можно было корзину набрать!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1.jpg
Просмотров: 118
Размер:	120.8 Кб
ID:	12179336 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 2.jpg
Просмотров: 112
Размер:	151.1 Кб
ID:	12179337 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 3.jpg
Просмотров: 111
Размер:	175.9 Кб
ID:	12179338 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 4.jpg
Просмотров: 113
Размер:	137.1 Кб
ID:	12179339


__________________
www.merefa.net
    Вверх
Старый 12.04.2017, 21:55   #9872
-Navigator-

 
 
Регистрация: 5.06.2015
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 101
 
По умолчанию
Вчерашние..отправились в сушку) Начинающие "сморчкисты" часто не отличают сморчок от сморчковой шапочки - последнее фото - слева сморчок конический или black morel, справа - сморчковая шапка)
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0001_55.jpg
Просмотров: 170
Размер:	108.7 Кб
ID:	12180532 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0002_46.jpg
Просмотров: 162
Размер:	135.1 Кб
ID:	12180533 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0003_34.jpg
Просмотров: 152
Размер:	148.3 Кб
ID:	12180534 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0005_23.jpg
Просмотров: 176
Размер:	79.2 Кб
ID:	12180535 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0007_11.jpg
Просмотров: 185
Размер:	99.3 Кб
ID:	12180536 Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0004_22.jpg
Просмотров: 148
Размер:	116.0 Кб
ID:	12180537


    Вверх
Старый 12.04.2017, 22:16   #9873
Совата


 
 
Регистрация: 16.05.2010
Адрес: Восточный
Из: Ukraine
Сообщений: 15,148
(050) 303-13-73
(096) 152-00-96
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от -Navigator-
Вчерашние..отправились в сушку) Начинающие "сморчкисты" часто не отличают сморчок от сморчковой шапочки - последнее фото - слева сморчок конический или black morel, справа - сморчковая шапка)
Хороший улов. А мне не удалось выбраться.


    Вверх
Старый 12.04.2017, 22:41   #9874
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,483
 
По умолчанию
Сегодня прошелся по знакомым и незнакомым болотам и осинникам. Километров 25 точно. Видел косулю, лося и следы их харчевания. Не встретил ни одного человека.)) Грибы встретил только в трех местах. Коников не нашел, только десяток гигасов, остальное шапочки, причем многие шапки уже все, завяли и не брал.. Удовольствия море. Как-то так.


__________________
В России не могут понять и принять, что Украина - другая страна.
Хуже, лучше - неважно. Другая.
    Вверх
Старый 12.04.2017, 22:50   #9875
AngeL_L


 
 
Регистрация: 29.11.2013
Адрес: X-city
Из: Ukraine
Сообщений: 6,363
 
По умолчанию
Ребята, мне на эти фото смотреть страшно, не то, чтобы есть... бррр... как вы не боитесь?


    Вверх
Старый 12.04.2017, 22:51   #9876
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,483
 
По умолчанию
Еще фото.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1205[1].jpg
Просмотров: 150
Размер:	176.1 Кб
ID:	12180624 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1206[1].jpg
Просмотров: 148
Размер:	200.5 Кб
ID:	12180625 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1207[1].jpg
Просмотров: 140
Размер:	143.5 Кб
ID:	12180626 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1208[1].jpg
Просмотров: 141
Размер:	141.5 Кб
ID:	12180627 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1209[1].jpg
Просмотров: 132
Размер:	125.5 Кб
ID:	12180638 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1210[1].jpg
Просмотров: 124
Размер:	134.7 Кб
ID:	12180639 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1211[1].jpg
Просмотров: 116
Размер:	149.8 Кб
ID:	12180640 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1215[1].jpg
Просмотров: 116
Размер:	145.6 Кб
ID:	12180641 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1218[1].jpg
Просмотров: 590
Размер:	173.5 Кб
ID:	12180642 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1221[1].jpg
Просмотров: 147
Размер:	103.4 Кб
ID:	12180647


__________________
В России не могут понять и принять, что Украина - другая страна.
Хуже, лучше - неважно. Другая.
    Вверх
Старый 12.04.2017, 22:57   #9877
Anzy


 
 
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 2,483
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Oviraptor
Ребята, мне на эти фото смотреть страшно, не то, чтобы есть... бррр... как вы не боитесь?
Это хорошо, что страшно! Едим с превеликим удовольствием, деликатес.


__________________
В России не могут понять и принять, что Украина - другая страна.
Хуже, лучше - неважно. Другая.
    Вверх
Старый 12.04.2017, 23:00   #9878
AngeL_L


 
 
Регистрация: 29.11.2013
Адрес: X-city
Из: Ukraine
Сообщений: 6,363
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Это хорошо, что страшно! Едим с превеликим удовольствием, деликатес.
Приятного аппетита но я таки пас...


    Вверх
Старый 13.04.2017, 06:55   #9879
E=


 
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 6,449
 
По умолчанию
Я люблю угощать народ диковинными грибами. Все уже привыкли, едят и радуются. А моя новая бухгалтер только опасливо косится.
П.С. Вкуснее жареных шапок с пшенной кашей ничего не ела...Ну, разве смесь белых, маслят и рыжиков...Или маринованных зеленух...


    Вверх
Старый 13.04.2017, 13:36   #9880
Mеломан

 
 
Регистрация: 29.03.2013
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 982
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Anzy
Еще фото.

Вах!!!


__________________
Сперва молодца в баньке попарь, накорми, напои, а потом и люби!

Домовёнок Кузя
    Вверх

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Харьков > Главный

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
в субботу 05.01.2013. есть желающие на рыбалку? sukhina Охота и рыбалка 0 4.01.2013 15:07


Часовой пояс GMT +3, время: 20:52.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.