Лично я считаю, что в охране должны работать люди, обладающие определёнными профессиональными навыками, знаниями и физической подготовкой.
У меня есть несколько знакомых, которые раньше работали в охране. Один работал в Украине (имеется в виду, в нашей стране). Другой - иностранец и работал сначала в Гамбурге (где и обучался), а потом катался по всему миру, т.к. его взяли охранять Дитера Болена (это такой белобрысый немец из группы Модерн Токинг).
Тот знакомый, который наш украинец до того как пойти в охрану профессионально занимался боксом и вольной борьбой, служил в ВДВ. Иностранец - профессиональный кикбоксёр, много выступал в Европе как профессионал.
Так вот, и тот, и другой никогда не избивали даже самых зарвавшихся посетителей заведений, где они работали. Сначала буйный посетитель удерживается и во время блокирования с ним проводят беседу о том, что так вести себя нельзя. Охрана - это не только мордобой, в большей степени - это психология (наблюдение за посетителями, своевременное выявление буйных или потенциально опасных и грамотное устранение конфликта). При этом, устранение незаметное, чтобы потом люди не создавали подобные темы на ХФ.
На практике видела как работает мой знакомый украинец - удержал, пару слов сказал, заглянул в глаза, отпустил - и как бабка пошептала.
Безусловно, охрана как и любой вид услуг, бывает разных уровней качества. Так вот, охрана, которая занимается мордобоем - это самый низкий уровень качества.
Кстати, мой знакомый иностранец рассказывал, что бывают такие хозяева заведений, которым нравится, что их охрана кого-то в очередной раз избила. Они даже за это премии выплачивают.
Может быть, владелец Радмира тоже из числа таких хозяев? Вот охрана и надрывается каждый день, премию зарабатывает.