начинать не с сыра.
начинать или с молока или с вина. а в них уже топить сыр.
сыр - 2 сорта. как минимум. иначе это быдет как битлз в исполнении сары.
один из них - очень твердый и очень острый, вот если сходить в и-нет типо гугль, то вполне находится его наименование, а вообще этот самый гугль расскажет, ка кприготовить фондю.
