Статус:
Offline
Реєстрація: 22.11.2003
Повідом.: 1432
Реєстрація: 22.11.2003
Повідом.: 1432
Когда жарко ....
еда не всякая в горло лезет.
Спасаюсь окрошкой, мороженым и :
1 литр молока подогреть, добавить 5 ст. л. сахара.
Разделить на 3 части.
В первую добавляем - молотую? в блендере клубнику (треть стакана), во вторую - такой же банан (2 штуки), в третью - 2 ст. л. какао-порошка.
Там временем 1 пакетик желатина (15 грамм) заливаем в турке 2 ст. ложками холодной воды. Ждем пару минут пока он набухнет и ставим на слабый огонь..распускаем желатин до однородной массы и снимаем с огня. Равномерно разделяем в три готовые части. Перемешиваем, разливаем по креманкам (около 6-8 штук получается) и в холодильник.
Такой себе вкусный и полезный желе-йогурт....без всяких консервантов, Е и прочей дряни. Желатин , кстати полезен
Можно и с ананасом делать, и с вишней, и очень здорово - даже с замороженными фруктами-ягодами (их разморозить естесно предварительно).
Делитесь...кто еще что умеет...
еда не всякая в горло лезет.
Спасаюсь окрошкой, мороженым и :
1 литр молока подогреть, добавить 5 ст. л. сахара.
Разделить на 3 части.
В первую добавляем - молотую? в блендере клубнику (треть стакана), во вторую - такой же банан (2 штуки), в третью - 2 ст. л. какао-порошка.
Там временем 1 пакетик желатина (15 грамм) заливаем в турке 2 ст. ложками холодной воды. Ждем пару минут пока он набухнет и ставим на слабый огонь..распускаем желатин до однородной массы и снимаем с огня. Равномерно разделяем в три готовые части. Перемешиваем, разливаем по креманкам (около 6-8 штук получается) и в холодильник.
Такой себе вкусный и полезный желе-йогурт....без всяких консервантов, Е и прочей дряни. Желатин , кстати полезен
Можно и с ананасом делать, и с вишней, и очень здорово - даже с замороженными фруктами-ягодами (их разморозить естесно предварительно).
Делитесь...кто еще что умеет...