Характеристика процесса производства биогумуса.
Биогумус производят калифорнийские черви . Калифорнийские черви отличаются от нашего дождевого червяка всеядностью (перерабатывают навоз, компост, растительные остатки), прожорливостью (скорость переработки очень большая – за сутки перерабатывают массу, равную массе его тела), способностью быстро размножаться (один червяк за год дает 100 поколений).
К достоинствам также можно отнести то, что червяки живут там, куда их селят, никуда не расползаются. Ну а основной недостаток – червяки плохо переносят морозы, и на зиму червячник нужно либо хорошо утеплять, либо переносить на зимовку в подвал.
Черви перерабатывают органику - навоз или компост гораздо быстрее и более полно, чем почвенные микроорганизмы в процессе компостирования. Поглощая вместе с почвой огромное количество растительных остатков, простейших нематод, микробов, грибов, черви переваривают их, выделяя вместе с копролитами большое количество гумуса, собственной микрофлоры, аминокислот, ферментов, витаминов, других биологически активных веществ, которые подавляют болезнетворную микрофлору. При этом органическая масса теряет запах, обеззараживается, приобретает гранулярную форму и приятный запах земли.
Биогумус превосходит навоз и компосты по содержанию гумуса в 4-8 раз. Это его главное достоинство. Питательные вещества находятся в биогумусе в виде соединений с гуминовыми кислотами и содержат все необходимые для растений макро- и микроэлементы, а также и биогенный кальций. Элементы, необходимые для питания растений, находящиеся в биогумусе, взаимодействуют с минеральными компонентами почвы и образуют сложные комплексные соединения. Таким образом, они надежно сохраняются от вымывания, медленно растворяются в воде, обеспечивая питание растений в течение длительного времени.
3. Товарной продукцией „червячного” бизнеса может быть:
• биогумус – высушенный, просеянный и упакованный в полиэтиленовые мешки,
• готовая земляная смесь для рассады и тепличного хозяйства – смесь биогумуса с землей, песком, торфяной крошкой, упакованная в полиэтиленовые мешки разного объема,
• живые черви, упакованные в пластиковые коробочки с питательным субстратом, как насадка для рыбной ловли,
• червячные колонии для разведения в контейнерах с питательным субстратом,
• живые или высушенные черви как биомасса на корм птиц не и другим домашним животным.
4. Описание процесса разведения калифорнийского червя
Для разведения калифорнийского червя необходимо выполнить три основные операции:
4.1. Подготовка субстрата для питания червей. Субстрат готовится из отходов жизнедеятельности: очистки, ботва от растений, размокшая бумага, перепревший навоз. Важно, чтобы отходы были измельчен на фракции не более 5 мм.
4.2. Подготовка ямы для проживания червей. Вырываем яму размерами 1 х 1 метр, глубиной 75-85 см. Дно утрамбовываем, стенки защищаем либо досками, либо шифером, либо бетонируем
4.3. Запуск червей в место обитания. На дно ямы выкладываем слой субстрата на 5-10 см. На эту подушку выпускаем червей и засыпаем яму подготовленным субстратом и поливаем водой до того момента ,когда влажность субстрата станет 80 -85%. На указанный объм ямы необходимо 20 тыс. червей.
5 Описание процессов получения продуктов.
Через 3- 4 недели сверху ямы насыпаем слой толщиной 10- 15 см нового субстрата. Начинаем ворошить яму. Черви должны вылезть в этот слой. Их аккуратно собираем. Часть переносим в новую яму, а часть – фасуем в тару и продаем рыбакам и садоводам – огородникам.
Полученный биогумус нужно просеять через сито или грохот, затем просушить, нафасовать в мешки и отвезти в магазины, торгующие товарами для садоводов – огородников.
На зиму оставляем небольшую колонию червей. Помещаем их в бочку, подкармливаем всю зиму отходами, с тем, чтобы весной начать новый цикл по производству биогумуса.
6. Необходимое оборудование
Измельчитель кормов, грохот (но можно и вручную через сито просеивать), сушка, прибор для запаивания полиэтиленовых мешков, весы электронные. Всего на 300 тыс. рублей.
7. Производственные площади.
Если вырыть 5 ям, то они займут на земельном участке площадь не более 100 кв.м. Это с учетом размещения площадки для складирования биогумуса и субстрата. Хранить оборудование можно в гараже, там же и фасовать биогумус.
8. Экономические показатели.
За лето (у нас это с мая по сентябрь – 5 месяцев) с 5 ям можно получить 20 куб. метров биогумуса, что составляет примерно 15 000 кг. Один килограмм биогумуса стоит 12-15 рублей. Получаем 192 тыс. рублей. Кроме того, червяков можно продавать рыбакам, садоводам и птицеводам (как белковую пищу). За лето будет выведено порядка 100 тыс. червей. За тысячу червей в наших краях дают 500 – 700 рублей. Вот вам и еще 50 тыс. дохода. Итак, валовая прибыль с участка земли площадью 100 кв. м. составляет 242 тыс. рублей. Вычтем накладные расходы, и остается 180-190 тыс. рублей. Таким образом, проект окупается за два года.
9. Перспективы развития.
Первое, что приходит на ум – увеличение площади. И действительно, если урожайность на вашем участке повысилась от применения биогумуса, то зачем занимать землю под грядки? Как говорили большевики: «Лучше меньше, да лучше!» Кстати, если при применении компоста семена растений остаются и вам приходится все время бороться с сорняками, то червяк перерабатывает и семена! Что опять же освобождает силы и время для ДОМАШНЕГО бизнеса. Второе – увеличении времени выращивания червей. Я встретила описание теплицы в Якутии – там выращивают червяка круглый год! Еще одно направление – создание методики «Экологически чистое подворье» и продажа ее (Привет, Кийосаки!)