30х13 при 40 ед это ооочень вязко и упруго для ножа, потому что "лезвие деталь достаточно тонкая", его буквально можно в колечко закрутить без повреждений при такой твердости и такой стали, чего нельзя сказать о х12мф, которая при такой твердости и такой "операции" скорей всего лопнет, а при ее нормальной, рабочей твердости 60 шрц лопнет наверняка.
Нецементированная часть 30х13 калится не до 40ка шрц, а до своих максимальных 48-50шрц, при этом она остается очень гибкой и упругой на толщинах 0,5-2мм.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
.
Нормальные ножи имеют клин от обуха, цементация производится перед финишной шлифовкой с припуском на эту самую шлифовку, цементировать готовое изделие нельзя ибо поведет, толщина обуха при этом обычно 3-7мм в зависимости от желаемого конечного результата, толщина лезвия в районе режущей кромки порядка 0,5мм, в итоге небольшой участок возле режущей кромки цементирован насквозь, а в районе обуха на 0,3-0,5мм, после финишной шлифовки с обуха и большей части клинка цементированный слой полностью либо частично удаляется.
К тому же защитить поверхность от цементации разного рода обмазками задача тривиальная.
