• Лови промокод з яким знижка 50 грн - promo50grn

Какая самая доступная рыба есть. + Рецепт ее приготовления

Статус: Offline
Реєстрація: 11.05.2012
Повідом.: 28
Какая самая доступная рыба есть. + Рецепт ее приготовления

Не определился с разделом, то спорт то, ли кулинария, то ли балка. ХЗ. Поэтому задаю вопрос здесь.

Решил нарастить чуток мяса, а то кожа да кости, не порядок.

По плану питания нужно кушать 5-7 кило мяса/рыбы в неделю. Посколько я студент ("нищеброд" как тут любят говорить местные олигархи), то в деньгах я несколько ограничен. Решил так 1-1,5 кило куриной грудинки (больше дорого), остальное рыба.

Если с грудинкой понятно, там на ломтики порезал, чуток сливочного масла, 5 минут потушил, посолил, поперчил, и получается и вкусно и не жирно.

А вот с рыбой не в курсе. Она должна быть нежирная (жарка отпадает), рецепт быть диетическим, и самое главное она должна быть дешевая и вкусная.

Свежая сразу отпадает, головняк с разделкой. Хотя если раз на всю неделю 5-6 кило приготовить, то можно попробовать. Но лучше что-нибудь попроще. Есть духовой шкаф.
 
ТС, взял удочку, накопал червячков из соседней темы про жучков, и пошел на речку, дешево надежно и практично :)
 
:клас: если для всех пожеланий ТС, то да, минтай подходит...чтобы его не жарить - можно стушить с луком, морковью и немного сметаны, добавить воды, соль на усмотрение и на медленный огонь
 
а где тот минтай продается? что-то не встречал, нив классе, нив сильпо, ни в кишене.
 
минтай/хек - это ж классика общепита :)
 
Язьььььььььььььььььььь, рыба моей мечты:)))
 
ещё пеленгас вкусная, но она по дороже будет
пеленгас жирная, он же просил, чтобы не жирная и пеленгас в тушеном виде даже со сметаной не очень, мясо становиться мягким и распадается
 
Если рыба не жареная - то какая же это рыба? Кушайте лучше мясо.
 
ещё пеленгас вкусная, но она по дороже будет. а все эти карпы и толстолобики, гадость редчайшая. мало того что костей полно, так ещё вонючая и жирная, а денег стоит не меряно.

пеленгас, это да... Единственная рыба, которую покупаю свежей.
 
форель, тушеная в томате с лимонным соком и луком тоже очень вкусная
 
минтай не такой уж и дешевый.лучше карасей чищенных и потрошенных в караване купить (по 9гр кило).хоть свежие и повкуснее.или лещ там же по 11 гр.главное на глаза смотри чтоб не мутные были.а про морскую рыбу передача была что счас с китая все поставки - так умные китайцы умудряются к весу рыбы еще 300(триста)% воды наколоть при заморозке
 
Селёдочку ещё можно. И готовить не надо.
 
Назад
Зверху Знизу