Харьков Форум
  Харьков Форум > Доска объявлений > Продукты питания

Старый 14.10.2013, 11:59  
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Сообщений: 766
 
По умолчанию Настоящая домашняя курочка от Курчана! Выращиваем и доставляем.
Добрый день, форумчане!
Предлагаем мясо настоящей домашней птицы со своей семейной мини-фермы.

Каждую субботу и воскресенье доставка по Харькову. Привезем по вашему адресу - до двери квартиры.

Вся птица выращена на натуральных кормах, которые мы готовим сами, смотрите здесь. Химических препаратов, гормонов, стимуляторов не применяем. Забой птицы - только под заказы (впрок не заготавливаем), поэтому всегда курочка свежая (не замороженная). Продукцию из курицы (полуфабрикаты) готовим для покупателей как и для себя, за качество ручаемся.

Можете сами убедиться, посмотрев отзывы наших постоянных покупателей, большинство которых приобретают нашу продукцию в течение многих лет.
Хотите познакомиться с нами поближе - заходите на страничку в facebook - здесь всегда есть свежие фотографии и новости с нашей мини-фермы.

Вы можете оформить заказ:
1. На нашем сайте Курчан.укр
2. По телефону Киевстар +38(096)062-63-14 или МТС +38(050)76-82-570, позвонив или написав в Вайбер или Телеграм.
Условия доставки: при сумме заказа свыше 500 грн - доставка бесплатная. Доставка заказов от 350 до 500 грн - стоит 30 грн. Доставка заказов до 350 грн - стоит 50 грн.
Доставку делаем только по г. Харьков, без пригорода, исключение, пока только Песочин. Пятихатки - это Харьков

Наша продукция:
Курочка домашняя (бройлер), 85 грн/кг
Свежая, охлажденная, качественно ощипанная и выпотрошенная тушка. Вес около 1,6-2,5 кг.

Куриный фарш, 170 грн/кг (замороженный)
Состав: мясо куриное. Упаковка - 1 кг.

Курочка горячего копчения, 160 грн/кг
Рецепт классический - маринование (ингредиенты исключительно
натуральные: вода, соль специи) и 3 часа в коптильном шкафу с ольховыми опилками. Вес 1,3-1,7 кг.

Куриные крылышки горячего копчения, 115 грн/кг
Фасовка 1 кг. Готовятся так же, как и копченая курица.

Паштет из куриной печени, 85 грн/400 грамм.
Состав: печень куриная домашняя, сало свинное, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец. В лотке 400 грамм.

Куриная колбаса, 170 грн/кг(замороженная)
Три вида: классическая, пряная и с кусочками сыра. Вес 1 кольца около 0,5 кг.
Приготовить такую колбаску можно в любом виде - отварить, пожарить, кинуть в мультиварку или на гриль
Состав КЛАССИЧЕСКОЙ колбаски: мясо куриное, сало, соль, чеснок, натуральные специи (перец душистый молотый,
перец черный молотый, мускатный орех).
Состав ПРЯНОЙ колбаски: мясо куриное, сало, соль, натуральные специи (базилик, кориандр, лук, майоран, морковь,
мускатный орех, кусочки паприки, петрушка, перец черный, томаты дробленые, чабер).
Состав колбаски С СЫРОМ: мясо куриное, сыр, карри, чили сушеный, сушеный имбирь, кетчуп, чеснок, соль, перец.

Куриные сосиски "Детские", 200 грн/кг (замороженные)
Состав: куриное мясо, коровье молоко, соль, сахар, мускатный орех. Упаковка (связка) около 0,5 кг.

Куриные котлеты, 170 грн/кг (замороженные)
Состав: мясо куриное, сало, лук, батон, соль, чеснок, перец. Упаковка по 7 штук общим весом около 0,5 кг.

Куриные фрикадельки, 170 грн/кг (замороженные)
Состав: мясо куриное, лук, манная крупа, соль (подходят деткам). В упаковке около 0,5 кг.

Голубцы с куриным мясом, 150 грн/кг (замороженные)
Состав: куриный фарш с рисом, луком, солью и перцем заворачиваем в капустные листья. В упаковке около 0,5 кг (5-6 штук).

Пельмени с куриным мясом, 150 грн/кг (замороженные)
Состав: тесто - мука, вода, соль, яйцо, растительное масло; начинка - фарш из куриного мяса, лук, соль, перец. В упаковке около 0,5 кг.

Перепелка домашняя, 170 грн/кг
Свежая, охлажденная тушка весом 150-200 грамм.

Яйца перепелиные домашние, 35 грн/20 шт

Порезка курочки: 10 грн за 1 тушку
Вы можете заказать порезку тушки на части, удобные для приготовления. Это сэкономит Ваше время

Куриные крылья
Верхние 2 (мясные) фаланги - 85 грн/кг (фасовка 1 кг).

Домашние заготовки 2018 года: томатный сок, 1,5 л - 50 грн, соленые огурцы 0,5 кг - 20 грн, квашеная капуста 0,5 кг - 25 грн.

Мы стараемся и трудимся каждый день, чтобы на Ваших столах были качественные и полезные домашние продукты. Хотим развиваться и становиться лучше, поэтому всегда открыты для диалога.

Будем благодарны за оставленные ОТЗЫВЫ, предложения или идеи

У нас есть канал в телеграм - односторонний, без спама. Напоминаем о доставке и оперативно сообщаем важные новости. Присоединяйтесь!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_6284.jpg
Просмотров: 8055
Размер:	206.8 Кб
ID:	9694904 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8329.jpg
Просмотров: 7554
Размер:	101.4 Кб
ID:	9694907 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8505.jpg
Просмотров: 7581
Размер:	160.8 Кб
ID:	9694908 Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8603.jpg
Просмотров: 4220
Размер:	81.9 Кб
ID:	9694909 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Clipboard01.jpg
Просмотров: 794
Размер:	58.8 Кб
ID:	12461120 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 40400227_2131903950397977_5207219968873070592_n.jpg
Просмотров: 31
Размер:	124.1 Кб
ID:	12698102 Нажмите на изображение для увеличения
Название: тохо.jpg
Просмотров: 39
Размер:	85.3 Кб
ID:	12724544 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 18582204_1885168125071562_5355711731043430896_n.jpg
Просмотров: 36
Размер:	88.1 Кб
ID:	12724545 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 18920231_1886963101558731_1994111375701013353_n.jpg
Просмотров: 31
Размер:	108.1 Кб
ID:	12724546 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 24129720_1963166527271721_937060980441106397_n.jpg
Просмотров: 29
Размер:	83.7 Кб
ID:	12724547 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 34728355_2053567621564944_2845839510648913920_n.jpg
Просмотров: 39
Размер:	84.1 Кб
ID:	12724548 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 28429196_157787448254011_1061446234574684160_n.jpg
Просмотров: 34
Размер:	104.2 Кб
ID:	12724549 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 33960748_2049808301940876_6049760658197577728_n.jpg
Просмотров: 28
Размер:	63.0 Кб
ID:	12724550 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 34201610_2049808408607532_8480671169450606592_n.jpg
Просмотров: 32
Размер:	70.6 Кб
ID:	12724551 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 34070295_2049808348607538_3327842644939243520_n.jpg
Просмотров: 34
Размер:	82.8 Кб
ID:	12724552 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 36354411_2070126783242361_9212548564650033152_n.jpg
Просмотров: 36
Размер:	143.3 Кб
ID:	12724553 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 38068073_2103157503272622_7806891281468096512_n.jpg
Просмотров: 36
Размер:	148.8 Кб
ID:	12724554 Нажмите на изображение для увеличения
Название: P70913-152002.jpg
Просмотров: 18
Размер:	151.3 Кб
ID:	12724555 Нажмите на изображение для увеличения
Название: Пельмени 1.jpg
Просмотров: 35
Размер:	57.0 Кб
ID:	12724556 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1232123.jpg
Просмотров: 31
Размер:	103.5 Кб
ID:	12724557 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 35543401_2068023456786027_3133533746033065984_n.jpg
Просмотров: 32
Размер:	76.9 Кб
ID:	12724558 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 31350943_2033188170269556_4535706580159214602_n.jpg
Просмотров: 35
Размер:	113.5 Кб
ID:	12724559 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 32744238_2043820212539685_577845737522462720_n.jpg
Просмотров: 36
Размер:	127.1 Кб
ID:	12724560 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 38226995_2104324443155928_5571250826967515136_n.jpg
Просмотров: 31
Размер:	103.6 Кб
ID:	12724561 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 43647285_2153321331589572_7962329828697309184_n.jpg
Просмотров: 23
Размер:	101.5 Кб
ID:	12729922 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 28167172_2005293529725687_7073448591333996908_n.jpg
Просмотров: 17
Размер:	85.9 Кб
ID:	12739158 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 44786359_2159247290996976_1828791856251535360_n.jpg
Просмотров: 18
Размер:	87.6 Кб
ID:	12739159 Нажмите на изображение для увеличения
Название: photo_2018-10-25_01-09-24.jpg
Просмотров: 14
Размер:	136.7 Кб
ID:	12739160 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 46104143_2170790116509360_6739620912326246400_n.jpg
Просмотров: 5
Размер:	54.7 Кб
ID:	12754849 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 46303992_2171810686407303_9116970458388889600_n.jpg
Просмотров: 6
Размер:	90.8 Кб
ID:	12754850


    Вверх
Старый 13.07.2018, 14:19   #701
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от Minnie Mouse
Цены неадекватно дорогие, качество продукции не на высоте.
Навязчивый спам на телефон с которого был заказ в смс и в мессенджерах.
Не рекомендую продукцию ТС к заказу!
Добрый день!
Так и есть, по цене мы не можем соперничать с магазинной курицей и "фермерской" на базаре.
А по качеству, напишите, пожалуйста, личным сообщением, что вам конкретно не понравилось в нашей продукции.
Нам важно знать где мы недоработали. Если и случаются претензии к заказу, и клиент нам сообщил, мы без вопросов возвращаем деньги.
О добавлении в наши мессенджеры мы всегда предупреждаем клиентов, да и отписаться, при желании, можно легко. Извините, что доставили беспокойство.


    Вверх
Старый 18.07.2018, 17:06   #702
Pomidorka pkdr

 
 
Регистрация: 28.07.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 184
(096) 062-63-14
(093) 710-07-61
 
По умолчанию
Если вы любите пиво, то наверняка с ним пробовали копченые крылышки. Но еще ни разу не пробовали их в нашем исполнении.
Теперь есть такая возможность
Будем готовить на этой неделе - так же, как копченую курицу, только мариновать меньше времени, поэтому заказы на копченые крылышки принимаем на http://kurchan.com.ua/ ДО 12:00 ЧЕТВЕРГА.

И еще: для заказа доступно небольшое количество перепелов.

Если вы уже сделали заказ на эту субботу и хотите дополнить его, сделайте ещё один заказ только на крылья и/или перепелов.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: пелки.jpg
Просмотров: 86
Размер:	116.3 Кб
ID:	12665214 Нажмите на изображение для увеличения
Название: копченые крылья.jpg
Просмотров: 87
Размер:	57.4 Кб
ID:	12665215


    Вверх
Старый 31.07.2018, 18:05   #703
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Пару недель назад во время доставки, мы привозили на дегустацию необычный сыр для гриля "Халуми", который делают наши друзья. И, честно говоря, не ожидали что он вызовет такой ажиотаж.
Сыр понравился, кто-то давно искал его в продаже и было много вопросов где ж его можно купить. У ребят нет своего магазина, поэтому мы решили что будем возить халуми вместе со своей продукцией. Так что теперь вы можете заказывать его у нас на сайте http://kurchan.com.ua/
Для тех, кто еще не слышал о халуми - состоит он из коровьего молока, сычужного фермента, соли и ароматной мяты. Имеет довольно яркий, соленый вкус и плотную структуру, из-за которой можно не беспокоиться во время обжарки, так как он не капает в огонь и не плавится.

Можно есть его и просто как обычный сыр. Но вся его прелесть раскрывается если приготовить на гриле, барбекю или просто на сковороде - нарезав сыр средними кусочками, чтобы получился идеальный баланс между структурой мякоти и корочкой. Обжаривайте пока его поверхность не станет румяной, по 2-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Хорош и как самостоятельная закуска, и как добавка в бутерброды, салаты или к мясу.


    Вверх
Старый 7.08.2018, 11:06   #704
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
ВНИМАНИЕ! Следующая доставка домашних продуктов от Курчана будет 18 августа.

Заказы принимаем, как всегда, на http://kurchan.com.ua до конца четверга: 16 августа до 23:00.
На копченые крылышки заказы принимаем до 12:00 четверга, а на копченую курочку - до 10:00 среды - 15 августа (перед копчением она должна хорошо промариноваться).

Оставляйте заявки и 18.08.18 мы привезем курочек и домашние смаколыки из них прямо к вам домой


    Вверх
Старый 16.08.2018, 14:13   #705
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Друзья, знаем, что за 2 недели вы проголодались, так что в эту субботу все по плану - доставка будет.
Заказы принимаем сегодня до 23:00 на http://kurchan.com.ua/.

Доступны к заказу: домашние куры (по желанию - порезка на части) - вес около 2.2-2.5 кг и
куриные полуфабрикаты (замороженые): фарш, колбаски (3 вида), котлеты, фрикадельки, пельмени.
Перепелки и перепелиные яйца. Сыр Халуми для гриля. Зелень: укроп, петрушка, лук, базилик.

И еще есть пара курочек для копчения - тех, что замариновали про запас для "забывак". Еще можете успеть заказать!


    Вверх
Старый 29.08.2018, 20:02   #706
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
У нас проблема: нехватка куриных яиц. И, обычно, уже к среде в форме заказов на нашем сайте появляется "Извините, заказы на куриные яйца не принимаются". Девочки-несушки не поспевают за аппетитами покупателей.

Для того, чтобы обеспечить участников клуба "Домашние продукты от Курчана" куриными яйцами в нужном количестве - весной этого года мы решили увеличить поголовье несушек и взяли цыплят (пост о пополнении малышами большой куриной семьи на страничке нашей фермы в фэйсбуке ). Выбор пал на породу*Ломан Браун, которая*считается*одной из лучших среди*мясо-яичных пород. Брауны продуктивны, неприхотливы в содержании и очень дружелюбны по характеру, что тоже важно - зачем же нам драчуны и задиры))

Молодым курочкам-несушкам уже 5 месяцев и они вот-вот начнут давать яички. Поначалу яйца будут маленькие, так сказать, пробные. Но к концу сентября молодежь разнесется в полную силу - на радость хозяевам и нашим покупателям.

В общем яиц нет, но вы держитесь! То есть они есть, но мало и к этой субботе заказы*на них уже*не принимаем. Зато на остальную продукцию: домашних курочек и полуфабрикаты из них, перепелиные яйца и зелень - принимаем до 23:00 четверга. Заказы на копченые куриные крылышки принимаем до 12:00 четверга.

В сборе заказов помогает наш сайт.

На первом фото - взрослая дама, на втором фото - молодые барышни

П.С. Уже по традиции замариновали для копчения пару запасных курочек - можете успеть их заказать
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 40400227_2131903950397977_5207219968873070592_n.jpg
Просмотров: 60
Размер:	124.1 Кб
ID:	12698097 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 40389435_2131904007064638_7836480616840298496_n.jpg
Просмотров: 29
Размер:	164.8 Кб
ID:	12698098


    Вверх
Старый 6.09.2018, 10:08   #707
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Друзья, с этой субботы предлагаем вам заказывать бульонных курочек.

Бульонная, она же суповая курица, она же "бульонка" или попросту курица-несушка называется так, потому что из нее получаются самые наваристые и ароматные бульоны. И еще потому, что, кроме бульона или супа из нее редко что-то готовят, разве что тушат.

Связано это с тем, что мясо у "бульонки" гораздо тверже, чем у мясных пород кур, например, у кур-бройлеров, поэтому его приходится очень долго готовить - варить или тушить несколько часов.

Курицу-бройлера же чаще всего используют для запекания и жарки (англ. broiler, от broil — «жарить на огне»). Хотя бульоны из нее тоже вкусные

Для заказа бульонных кур мы добавили отдельную графу в форме заказов на нашем сайте.

Сделать заказ на "бульонку" и другие продукты с нашей семейной фермы можно до 23:00 четверга и уже в субботу мы вам все привезем!
Спешите, количество ограничено!

П.с. Поделитесь этой информацией с тем, кому она может быть полезной.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 40862245_2135392420049130_141337980617883648_n.jpg
Просмотров: 46
Размер:	174.0 Кб
ID:	12703244 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 41045775_2135392446715794_7431437944965038080_n.jpg
Просмотров: 54
Размер:	17.6 Кб
ID:	12703245


    Вверх
Старый 11.09.2018, 19:14   #708
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Сосисочная одиссея команды Курчан. Именно так при написании мемуаров я назову одну из глав
А пока я молод, полон сил и идей, хочу представить вам наш новый продукт – сосиски детские!
Мы очень долго шли к этому (об этом читайте тут), долго отрабатывали рецептуру, наступали каждый раз на грабли разного цвета, набили кучу шишек, поедали множество килограмм неудачных проб. Но мы научились делать натуральные и вкусные сосиски!
В наших сосисках 99% мяса куриного ручной обвалки, только натуральное деревенское молоко, соль, сахар и мускатный орех. Всё! Никаких фосфатов, нитритов и прочих добавок.
Это новость номер раз!

А теперь новость номер два!
Мы вводим второй день доставки – воскресенье. Теперь вы можете выбрать субботу или воскресенье для получения заказа или же оставить выбор за нами.

На этом пока всё, но, мы продолжаем работать и учиться. И очень скоро вы сможете попробовать и оценить наши новые продукты.
А пока заходите на http://kurchan.com.ua/, там есть сосиски

Всегда ваш, Курчан сосисочный!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: P80823-135829.jpg
Просмотров: 64
Размер:	110.1 Кб
ID:	12707468 Нажмите на изображение для увеличения
Название: viber image2.jpg
Просмотров: 85
Размер:	63.8 Кб
ID:	12707471 Нажмите на изображение для увеличения
Название: viber image3.jpg
Просмотров: 82
Размер:	77.4 Кб
ID:	12707472


    Вверх
Старый 18.09.2018, 17:27   #709
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Итак, друзья, первая большая партия сосисок и очередные грабли серобуромалинового цвета, на которые мы ещё не наступали.
Первый день производства сосисок, мы воодушевленные отличным вкусом получившихся сосисонов и большим количеством заказов, расслабили "булки". Как оказалось - рано (((.

А стало это явным после отзывов от некоторых постоянных покупателей - сосиски суховаты, попадаются хрящики и самое страшное - косточки.

Стали разбирать "полеты". И таки докопались до истины. Оказывается, при обработке первой партии сосисок, наша бытовая электро мясорубка имела достаточно острый нож и нормальные перерывы в работе и успевала остывать.

На второй день, количество фарша было много больше, ножи уже успели затупиться и приходилось дольше крутить мясо в ней.

Как следствие - перегрев фарша и бульонный отек при варке.

Сразу оговорюсь: на качестве продукта бульонный отек никак не сказывается, они всё такие же натуральные, только немного суховаты.

Выводы сделали: собираем деньги на "взрослую" мясорубку и уделяем большое внимание остроте ножей и местам излома кости. Следующая партия сосисок будет ещё лучше! Я в этом уверен!

Всегда ваш, Курчан по граблям блуждающий, но всё так же в шлеме!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 42045122_2141944029393969_8371362142938464256_n.jpg
Просмотров: 100
Размер:	76.0 Кб
ID:	12712380


    Вверх
Старый 26.09.2018, 23:01   #710
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Ешьте зеленые витамины, пока они есть - свежая грунтовая зелень это максимум натуральных витаминов.

Осень вступает в свои права, столбик термометра с каждым днем неуклонно будет ползти вниз. Скоро все то, что сейчас есть на огороде - завянет, замерзнет. И вы будете заходить не на http://kurchan.com.ua/ за натуральной огородней зеленью, а в маркеты - уже за тепличной.
Понижение среднесуточной температуры приводит к замедлению роста растений. К прошедшей доставке мы не смогли сделать достаточное количество пучков мяты, потому как она не успела отрасти в нужном объеме. Хотя обычно мятной грядке было достаточно одной недели между доставками для восстановления и прироста. Мяту с нашего сайта мы убрали.

Базилик - зелень, очень чувствительная к понижению температуры. Один небольшой ночной заморозок (ночью температура всегда опускается ниже, чем днем) - и базилик погибнет. Печальное зрелище, когда выходишь на огород и видишь, как еще вчера красивые мощные растения стоят с почерневшими опущенными листьями. И если это не 3-5 кустов, а пара больших грядок - печально вдвойне.
Зная эту особенность, мы стали укрывать базилик агроволокном. Это не панацея. Но тем не менее такая защита сможет продлить жизнь растениям на пару-тройку недель, когда начнутся ночные заморозки. При условии, что они не будут слишком сильными, конечно.
Укроп и петрушка "сдаются" при более низких температурах. Но все-таки тоже сдаются морозу.

Посему предлагаем вам кушать зеленые натуральные витамины сейчас, пока они есть.
Заказывайте домашние продукты: курочек, перепелов, полуфабрикаты из курицы и свежую зелень на нашем сайте.
Заказы к ближайшим выходным принимаем до 10:00 пятницы.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 42641613_2145935488994823_1877129849152208896_n.jpg
Просмотров: 66
Размер:	124.8 Кб
ID:	12719482 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 42659969_2145935522328153_4941409145912819712_n.jpg
Просмотров: 42
Размер:	158.7 Кб
ID:	12719483


    Вверх
Старый 11.10.2018, 18:32   #711
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Полезный суп за 20 минут!

Бывает, что на приготовление еды нет времени. И мысли не о том, сегодня лазанью или спагетти под соусом болоньезе подать, а о том, чтобы такого приготовить, чтобы быстро, вкусно и полезно. В такие дни очень радует то, что человечество имеет в своем распоряжении морозильные камеры, где могут храниться многие продукты, в том числе полуфабрикаты (заготовки для кулинарной обработки).

Сегодня у нас на обед быстрый супчик с фрикадельками из домашней курочки и витаминами.

1. Ставим кастрюлю с водой на плиту и пока на греется - быстренько чистим, измельчаем лук и отправляем в сковороду. Пока припускаем лук - те же действия проводим с морковью и сладким перцем, добавляем к луку.
2. В подсоленную кипящую воду кладем фрикадельки. Пока они закипают - чистим и режем картофель небольшими кусочками.
3. В кипящую воду с фрикадельками кладем картофель и засекаем время - через 10 минут суп будет готов.
4. Промываем свежую зелень и измельчаем. Чистим чеснок, пропускаем через чеснокопресс и смешиваем со сливочным маслом.
5. Добавляем в суп овощную зажарку и за 1 минуту до окончания приготовления - зелень. Или же ее можно разложить в тарелки при подаче - так еще больше витаминов в ней останется!
6. После выключения огня под кастрюлей с супом - добавляем масло с чесноком и даем минут 5 - 10 настояться, чтобы чеснок раскрыл свой аромат и вкус.
Когда начнете разливать суп по тарелочкам - на запах слетится вся семья!! Обязательно попробуйте приготовить.
Можете поделиться рецептом с друзьями - для нас маленькая реклама, для них - идея вкусного и полезного обеда, в итоге все довольны 😊

Ингредиенты:
🍲 вода 1.5-2 литра
🍲 куриные фрикадельки 12 шт
🍲 лук - 1 средний
🍲 морковь - 1 средняя
🍲 сладкий перец - 1 шт.
🍲 картофель - 4 средние
🍲 чеснок - 1 зубок
🍲 сливочное масло - 1 ст.ложка
🍲 зелень
🍲 соль, перец по вкусу


Домашнюю курочку, полуфабрикаты из нее и другие продукты из нашего хозяйства заказывайте на нашем сайте
Доставка по Харькову каждые субботу и воскресенье.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 43647285_2153321331589572_7962329828697309184_n.jpg
Просмотров: 29
Размер:	101.5 Кб
ID:	12733408


    Вверх
Старый 17.10.2018, 23:04   #712
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Напоминаем: заказы к ближайшим выходным принимаем на http://kurchan.com.ua/ до 10:00 пятницы. На копченые крылышки - до 12:00 четверга.
Вес курочек к этим выходным - около 2,5-3 кг.

Соседи предлагают домашних индеек: вес от 6 до 12 кг, можно заказать половину тушки и разделку на части. При заказе можете указать пожелания по весу или размеру - поменьше или побольше, целую тушку или половинку. Цена 150 грн/кг.
В форме заказов отдельной графы для заказа индюков пока нет, можете писать в самом низу - в графе для напоминаний


    Вверх
Старый 25.10.2018, 01:15   #713
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Друзья, у нас вкусные новости! К доставке 27-28 октября готовим пробную партию голубцов с домашней курочкой. Как и все остальные наши полуфабрикаты, голубцы - замороженные.
Рецепт классический: куриный фарш с с рисом, луком, солью и перцем заворачиваем в капустные листья.
Перед употреблением голубы нужно протушить или запечь в любимом соусе, например, томатном или томатно-сметанном около 40 минут.
Цена голубцов с домашней курицей - 140 грн за килограмм, фасовка около 0,5 кг (5 штук).
Заказы принимаем на нашем сайте http://kurchan.com.ua/.

П.с. С понижением температуры закончился сезон огородней грунтовой зелени. Вместо него открываем сезон домашних заготовок - томатного сока и квашеных огурчиков - они уже есть на сайте
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 44786359_2159247290996976_1828791856251535360_n.jpg
Просмотров: 19
Размер:	87.6 Кб
ID:	12739155 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 44554499_2159247324330306_3216717951067488256_n.jpg
Просмотров: 18
Размер:	67.8 Кб
ID:	12739156 Нажмите на изображение для увеличения
Название: photo_2018-10-25_01-09-24.jpg
Просмотров: 18
Размер:	136.7 Кб
ID:	12739157


    Вверх
Старый 31.10.2018, 19:24   #714
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Ходили в гости к соседским индюкам. Ребенок вошел с ними в контакт и провел перекличку - нажимайте и смотрите

Инфо по заказу индюков: сейчас есть птицы весом около 5-7 кг. Цена 150 грн/кг. Выращены на зерне, траве и овощах с огорода.

Заказы к ближайшим выходным принимаем на нашем сайте до 10:00 пятницы. Пожелания по индюкам можно оставить в графе "*Домашние заготовки".

П.с. Наши цены пока без изменений.


    Вверх
Старый 7.11.2018, 19:28   #715
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
Добрый вечер, друзья! На повестке 2 новости.

1. То, что мы очень не хотели делать, но вынуждены.
В стоимости содержания наших подопечных птичек и, соответственно, нашей продукции есть компоненты, на цену которых мы никак не можем повлиять - это составляющие для изготовления корма, топливо для машины, а так же цены на энергоресурсы. К сожалению, все это выросло в цене и мы уже даже немного отстали в расчете актуальной себестоимости своей продукции. Поэтому поднимаем цены, всего на 5-10 грн. Но, даже столь незначительное изменение цены, поможет нам держать качество продукта на высоком уровне.

2. Вторая новость - вкусная. В пятницу будем готовить паштет из куриной печени. Попробовать его можно будет уже в ближайшую доставку - 10 и 11 ноября.

Две предыдущие недели мы готовили печеночные паштеты по разным рецептам, пробовали и сравнивали, советовались со знакомыми кулинарами и гуглом (сейчас без него никак ), мамами и бабушками, выпытывали у них секреты приготовления самого вкусного паштета. И, наконец, готовы представить нашу новинку!

Состав паштета: печень куриная домашняя, сало свинное, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец.
Фасовка в лотки по 400 грамм, цена 85 грн/лоток.

3. У нас есть канал в телеграм - односторонний, без спама. Напоминаем о доставке и оперативно сообщаем важные новости. Присоединяйтесь!

Заказы, как всегда, принимаем на нашем сайте до 10:00 пятницы. А на копченые крылышки - до 12:00 четверга (им еще мариноваться).
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: паштет.jpg
Просмотров: 15
Размер:	39.2 Кб
ID:	12749000


    Вверх
Старый 15.11.2018, 21:23   #716
Al1492

 
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 766
 
По умолчанию
После обработки птицы для приготовления полуфабрикатов остаются куриные спинки, с которых трудно отделить мясо. Спинки мы отварили, обобрали с них мясо и перекрутили - получился фарш из отварного куриного мяса. Это хорошая заготовка, например, для макарон по-флотски, фаршированных блинчиков или картофельных зраз с мясом - фарш можно смешать с обжаренным луком и за пару минут начинка уже готова. Или таким фаршем можно побаловать своих домашних питомцев.
Цена фарша из отварного куриного мяса - 100 грн/кг, расфасован в коробочки по полкило и заморожен. Фарша немного, поэтому на сайт не будем добавлять. Заказать на фарш можно у нас на сайте в графе с домашними заготовками.

П.с. Напоминаем, заявки на ближайший викенд принимаем до 10:00 пятницы.
И традиционно: будет пара копченых курочек для тех, кто забыл оформить заказ на нее вовремя (до 10:00 среды) - еще можете успеть заказать
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 46303992_2171810686407303_9116970458388889600_n.jpg
Просмотров: 12
Размер:	90.8 Кб
ID:	12754848


    Вверх
Старый 16.11.2018, 01:04   #717
jasmin_852


 
 
Регистрация: 29.07.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 1,912
 
По умолчанию
Когда там у вас будет повышение цен? Процентов, так, на 70. Я тогда многое закажу, а то как то дешево у вас, подозрительно.


    Вверх
Старый 16.11.2018, 12:28   #718
evapolnaya

 
Регистрация: 24.08.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 752
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от jasmin_852
Когда там у вас будет повышение цен? Процентов, так, на 70. Я тогда многое закажу, а то как то дешево у вас, подозрительно.
а к чему этот сарказм?!Заниматься фермерством в нашей стране очень дорого, посмотрите хотя бы цены на бензин и корма!Вас никто не заставляет заказывать, покупайте гормональные окорочка, каждому свое!


    Вверх
Старый 16.11.2018, 23:15   #719
jasmin_852


 
 
Регистрация: 29.07.2007
Адрес: Харьков
Из: Ukraine
Сообщений: 1,912
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от evapolnaya
а к чему этот сарказм?!Заниматься фермерством в нашей стране очень дорого, посмотрите хотя бы цены на бензин и корма!Вас никто не заставляет заказывать, покупайте гормональные окорочка, каждому свое!
А у вас они не гормональные? Не смешите, кормите теми же кормами. Не вводите людей в заблуждение. У нас все дорого, очень, при низких зарплатах.


    Вверх
Старый 17.11.2018, 10:40   #720
garbuz02014

 
Регистрация: 16.03.2014
Из: Ukraine
Сообщений: 235
(066) 758-93-68
 
По умолчанию
Цитата:
Сообщение от jasmin_852
А у вас они не гормональные? Не смешите, кормите теми же кормами. Не вводите людей в заблуждение. У нас все дорого, очень, при низких зарплатах.
В Украине вся соя генномодифицирована и также кукуруза(растет на одном и том же поле по пять лет и высотой2.5 метра по пять качанов) пшеница тоже такая не зря полигоны американской агрофирмы монсанда в каждом районе-вижу каждый год и подсолнух весь на химии -чем кормить эту птицу?.Но вы еще не знаете что в Нашей рябе -какими стимуляторами и расщепителями жира ее кормят.Так что тут у людей еще не плохая продукция и заниматься феомерством им не так просто и все правильно по стоимости бензина кормов электрики налогов зарплат рабочим и т.д.


    Вверх

Метки поиска (ключевые слова)
, , , ,
Опции объявления Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Харьков Форум > Доска объявлений > Продукты питания

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 19:46.


Харьков Форум Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.