Если речь идет о Win XP, то в меню панель управления -> администрирование есть менеджер или диспетчер жестких дисков. Эта утилита позволяет создать новый раздел на диске, проинициализировать и отформатировать. Но если диск не распознан на уровне железа, то и в диспетчере жестких дисков он не виден. Подсказкой может быть желтый вопросительный знак в списке USB в диспетчере устройств. Чаще всего это связано с недостатком питания.