Советы сомелье

Советы сомелье

Доброго времени суток! Меня зовут Дмитрий и я сомелье. Открываю тему на ХФ, чтобы помогать всем желающим разобратся во всем разнообразии спиртных напитков. Как правильно прочесть этикетку, стоит ли покупать тот или иной напиток, с какой едой лучше сочетать, где купить, как лучше пить. В общем, задавайте вопросы, с удовольствием отвечу на любой из них! (тема открыта не в рекламных целях - только лишь из чистой любви к профессии)

Вот мои координаты:

https://www.facebook.com/ddsaprykin

https://twitter.com/DDSommelier

Как считаешь сомелье,можно пить это пойло)))
и что это вот загадка,сомелье)))

только что запотчевал

Это вино))
Судя по полоске на горлышке - итальянское, это у них типа знака качества и происхождения.
А не Кьянти ли это?
Если повернешь этикеткой - скажу больше))

DDSommellier сказав(ла):

Это вино))
Судя по полоске на горлышке - итальянское, это у них типа знака качества и происхождения.
А не Кьянти ли это?
Если повернешь этикеткой - скажу больше))

Натисніть, щоб розгорнути...

Хорошие школы соммелье - только в Киеве.
У нас лучше учиться самому))

Почему мне больше нравится прозрачная Текила, хотя, желтая дороже

Ta-nitochka сказав(ла):

сколько винных погребов вы уже сформировали, Дмитрий?

Натисніть, щоб розгорнути...

Ни одного))
Этим занимается мастер погреба - есть такая профессия
На моем счету только два магазина и один ресторан

3em сказав(ла):

Почему мне больше нравится прозрачная Текила, хотя, желтая дороже

Натисніть, щоб розгорнути...

Различие в них только в подкраске карамелью. Разница только, если текила сделана из 100% спирта из сока агавы - остальное - маркетинг

ок,сомелье мы тутотпотчевав кьянти ....пили далее вот это,что это?

irdaport сказав(ла):

ок,сомелье мы тутотпотчевав кьянти ....пили далее вот это,что это?

Натисніть, щоб розгорнути...

судя по подписи картинки - пиво

DDSommellier сказав(ла):

судя по подписи картинки - пиво

Натисніть, щоб розгорнути...

тю..ну то аонятно пиво))что за пиво там вот даже подсказка етсь))

Ta-nitochka сказав(ла):

почему мне вообще не нравится текила?

Натисніть, щоб розгорнути...

Дело вкуса

Ta-nitochka сказав(ла):

почему мне вообще не нравится текила?

Натисніть, щоб розгорнути...

не умеешь пить?

соль и лимон творят чудеса)

Ta-nitochka сказав(ла):

скучно с вами Дима

Натисніть, щоб розгорнути...

но ведь то таки Кьянти было)

Ta-nitochka сказав(ла):

практицки не пью

Натисніть, щоб розгорнути...

а...тогда вопрос не корректен,должен звучать так
"Почему мне не нравится текила,водка,вино,пиво,боржоми.."да?

irdaport сказав(ла):

тю..ну то аонятно пиво))что за пиво там вот даже подсказка етсь))

Натисніть, щоб розгорнути...

это разливное "живое пиво" с какого-то близлежащего пивного ларька

Ta-nitochka сказав(ла):

ты як мала дытына, поработай где-то на точке типа Нормы и будешь распознавать Кьянти в темноте с завязаными глазами


боржоми можно, но редко, уж слишком минерализированая

Натисніть, щоб розгорнути...

Лет 7 назад, как раз работал в этом славном заведении

DDSommellier сказав(ла):

это разливное "живое пиво" с какого-то близлежащего пивного ларька

Натисніть, щоб розгорнути...

та ну ..то поняно ..что за название..)
и близлежащего от чего?))

Ta-nitochka сказав(ла):

ну нахер ты ему впал со своим пивом из ларька, выпил, ложись спать

Натисніть, щоб розгорнути...

эх)кьянти значит ...а пиво спать...та я его практически не пил))

irdaport сказав(ла):

та ну ..то поняно ..что за название..)
и близлежащего от чего?))

Натисніть, щоб розгорнути...

На этот вопрос не могу ответить. Лишь замечу, что после вина пить пиво лучше не надо

DDSommellier сказав(ла):

На этот вопрос не могу ответить. Лишь замечу, что после вина пить пиво лучше не надо

Натисніть, щоб розгорнути...