Самые пушистые кролики и наиболее крупные коровы. Животноводы съехались на выставку в Малую Даниловку

Статус: Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196876
Самые пушистые кролики и наиболее крупные коровы. Животноводы съехались на выставку в Малую Даниловку

14.09.2011 17:28

В Харьковской зооветакадемии свои достижения представили селекционеры. По их мнению, самую пушистую, упитанную, воспитанную и плодовитую живность выращивают в нашем регионе


«Простых» буренку или козочку, как у бабушки в селе, здесь не встретишь - на ежегодной выставке «Эффективное животноводство Харьковщины» только лучшая живность.

Елена Кулик и.о. начальника ГУ агропромышленного развития ХОГА: Не просто породы - здесь представлен генофонд, над которым много лет трудились селекционеры

На других посмотреть и своих показать в Малую Даниловку съехались представители племенных хозяйств со всей области. Каждый старается удивить: образцовую овцу еще и нарядили, а харьковские свиньи английской породы уэльс сегодня голышом. Заводчики рассказывают: зато на столичной выставке свинки были при параде.

Александр Церенюк зав. лабораторией производства свинины института животноводства: Были одеты в стрингах, но, в принципе, нам есть что показать и без стрингов!

Эти свиньи самые мясные в области. Плюс дают хороший приплод. Но самые плодовитые на выставке все же не они.

Роман Бондар директор предприятия по разведению кроликов: Изюмские кролики - самые плодовитые и самые толстые!

Кроликов разводят больше для мяса. На шубы пускают чернобурок, норок и лисиц - в Харьковской области успешно развивается и такое хозяйство.

Елена Терехова зоотехник откормочного хозяйства: Наши звери самые пушистые на всю Восточную Украину!

Харьковская живность не только самая пушистая, мясная и плодовитая, а еще и самая культурная - уверяют на выставке. Если, к примеру, гуси слишком громко гогочут, то это не наши.

Екатерина Кислая зоотехник птицеводческого предприятия: Наши только ученые и культурные гуси! И очень вкусные! Особенно на Рождество, с яблоком

Здесь и посмотреть, и прикупить питомцев можно - перепел, например, стоит всего 25 гривен. В кафе и ресторанах - этот деликатес совсем недешевый.

Игорь Момот заведующий производством перепелиной фабрики: Можно барбекю, можно просто на шампуриках шашлык сделать. Перчик, соль, лук, два часа - дает свой сок. На шампур - 15 минут, и готово!

Но самая главная гордость и надежда фермеров - это все же коровы. Эти представительницы симментальской породы - еще не выросли. Они, так сказать, девушки на выданье, а уже самые крупные на выставке.

Нина Состина зоотехник племенного завода: Телочки, которые дадут приплод, они будут становиться коровами

Область лишь наполовину обеспечена мясом - рассказывают чиновники. Проблему, говорят, решают.

Виталий Алексейчук вице-губернатор: Единственные две области, в том числе Харьковская - на 2000 голов, на 500 голов - Винницкая область, повысили поголовье скота. В первую очередь, коров. Я думаю, что мы только наращивать будем

На выставке побывали и делегаты из других областей, говорят организаторы. Мол, поучиться у харьковчан есть чему - который год подряд животноводы получают золотые медали на всеукраинских конкурсах.


Екатерина Морозова

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
Назад
Зверху Знизу