Где в Харькове можно купить кунжут и кунжутную пасту?

Статус: Offline
Реєстрація: 18.09.2008
Повідом.: 74
Где в Харькове можно купить кунжут и кунжутную пасту?

Подскажите пожалуйста где в Харькове можно купить кунжут и кунжутную пасту.
 
Кунжут на рынке, в рядах со специями и в супермаркетах рядом с изюмом, орехами и прочим.
 
Сейчас на площади ярмарка, там кунжут есть
 
кунжутную пасту видела на Студенческой, с ней вкусные блюда получаются
 
в караване на весовых орехах и печенье.
 
а какие конкретно не так часто слышала, поделитесь..??

например, можно сделать баклажаны:
Баклажаны испечь (можно положить на горелку на плите - так быстрее и запах костра), когда кожа обуглиться, остудить, снять кожицу, размять вилкой в кашицу, добавить соль, растолченный чеснок, пасту кунжутную (тахина), все перемешать. Получается вкусная закуска.
Тоже можно сделать с вареным горохом вместо баклажанов (получиться хумус). А можно эту закуску использовать для серьезного блюда, выложить на тарелку готовый хуммус (как описала выше), а сверху выложить жареный маленькими брусочками картофель, потом жареный с луком фарш+соль, перец и помидорку, порезанную мелкими кубиками.
 
Еще можно сделать соус: в кастрюльку положить сметану, рубленный чеснок, тахину и бульон, хорошо перемешать и довести до кипения. Подходит для вареного мяса и для риса
 
Кунжут на рынке, в рядах со специями

На рынке очень дорого, маленькая крышечка полтора года назад стоила два или три рубля. Лучше всего в супермаркетах.
Кстати, кунжут очень полезен для укрепления костей, его можно есть по две-три чайных ложечки несколько раз в день.
 
Лучшее, что можно сделать с тхиной (кунжутной пастой):

:)
 
Назад
Зверху Знизу