Пропоную ходити по гриби

Ложно опенок Серно-желтый ЯДОВИТ

puz71 сказав(ла):

Ложно опенок Серно-желтый ЯДОВИТ

Натисніть, щоб розгорнути...

Спасибо.

puz71 сказав(ла):

Ложно опенок Серно-желтый ЯДОВИТ

Натисніть, щоб розгорнути...

Да но! Я видел как мужик нёс опят(по виду), похоже с Новосёловской электрички.
Проезжал мимо и рассмотреть точно не смог.

Кто завтра за маслятами? Авто есть, еду в Мохнач. Вопросы в лс

второго числа под Тимченками, поздновато уже попали на места с маслятами но на сковородку насобирали, правда много было - уже срезанных.., причем все в посадке, а во взрослом лесу, по которому до этого гуляли - ничего..




ещё много ложных опят попадалось:






и кораллы:




и комары голодные, которым репеллент - не помеха:




и драконы маленькие, но красивые:










и вообще в лесу классно:



)))

SPECIALIST сказав(ла):

и кораллы:

Натисніть, щоб розгорнути...

Съедобные. У меня жена из них котлеты готовит. Главное не собирать с почерневшими кончиками - они горчат.

SPECIALIST сказав(ла):

и комары голодные, которым репеллент - не помеха:

Натисніть, щоб розгорнути...

То вы, наверное, неправильное средство используете. Не сочтите за рекламу, но много лет пользуюсь . Например на этих выходных три дня провел в лесу - ни одного укуса.

Перед использованием советую прочитать инструкцию. Там не все так тривиально, как кажется. А то некоторые вообще вовнутрь принимать пытаются. И ни в коем случае нельзя бразгать на лицо. Нужно напшикать на ладонь и растереть по щекам, лбу, ушам. Если попадет в глаз или на губу, будет очень неприятно.

Вчерашние находки в малиновском лесничестве.



Снаряд сантиметров 40-50 в длину.

pere715 сказав(ла):

Кто завтра за маслятами? Авто есть, еду в Мохнач. Вопросы в лс

Натисніть, щоб розгорнути...

Поздно увидела. Как улов в мохначе?

Regan сказав(ла):

Да но! Я видел как мужик нёс опят(по виду), похоже с Новосёловской электрички.
Проезжал мимо и рассмотреть точно не смог.

Натисніть, щоб розгорнути...

то рядовки или летние луговые опята.

SPECIALIST сказав(ла):

и кораллы:

Натисніть, щоб розгорнути...

Что за кораллы? Прикольные, не замечал таких, кто знает они съедобные?

сьедобніє только 1 разз

Luijy сказав(ла):

Что за кораллы?

Натисніть, щоб розгорнути...

Clavicorona pyxidata, рогатик крыночковидный. По справочникам - несъедобный (слишком жесткий и имеет горьковатый привкус), но многие его собирают и едят - по крайней мере, оно точно не ядовитое

mocrosoft сказав(ла):

Clavicorona pyxidata, рогатик крыночковидный. По справочникам - несъедобный (слишком жесткий и имеет горьковатый привкус), но многие его собирают и едят - по крайней мере, оно точно не ядовитое

Натисніть, щоб розгорнути...

Ну, еще могу представить, как их есть, но чтоб котлеты из них делать, как выше писали, никак не представляю
интересует мнение Соваты

Luijy сказав(ла):

но чтоб котлеты из них делать, как выше писали, никак не представляю

Натисніть, щоб розгорнути...

А чего там представлять? Мясорубка, яичко (два?), черствая булка, размоченная в молоке, чесночок (лук?); обвалять в сухариках, жарить - получатся котлеты. Тоже мне - бином Ньютона

Когда соорудил в первый раз котлетки из серно-желтого трутовика - я б их вообще не отличил, наверное, от котлет из постной говядины, если б сам не знал, из чего же я их лепил

Luijy сказав(ла):

Ну, еще могу представить, как их есть, но чтоб котлеты из них делать, как выше писали, никак не представляю
интересует мнение Соваты

Натисніть, щоб розгорнути...

Сама читаю и удивляюсь. Никогда их не собирала и не пробовала готовить.
Чтобы их приготовить должно совпасть несколько факторов :во первых их нужно найти достаточно, чтобы что-то из них готовить, а они растут не массово, встречаются не часто. Во вторых они должны быть очень молодыми,чтобы не быть горькими, а в третих они не имеют особого вкуса и запаха и не имеют пищевой ценности исходя из того,что их причислили к несъедобным.
По моему ими лучше любоваться, чем готовить. Выглядят они так фантастически Фото выше просто завораживают.

А серно-желтый трутовик-это конечно вкусно, очень похож на мясо, но смущает специфический запах (или скорее привкус). Но всегда беру, в это раз на моих местах кто-то срезал уже

Наверное предыдущий оратор и срезал

Совата сказав(ла):

Наверное предыдущий оратор и срезал

Натисніть, щоб розгорнути...

Если Ваши росли около с. Залиман, что под Савинцами - то могёт быть: именно там и снял те, что на фото, и срезал. Там, правда, кроме этого сростка было ещё штук пять ив, на которых я их не резал: должно было остаться килограммов 10 по моим прикидкам

mocrosoft сказав(ла):

Если Ваши росли около с. Залиман, что под Савинцами - то могёт быть: именно там и снял те, что на фото, и срезал. Там, правда, кроме этого сростка было ещё штук пять ив, на которых я их не резал: должно было остаться килограммов 10 по моим прикидкам

Натисніть, щоб розгорнути...

Не, мои растут на фигуровке вдоль с. донца на осинах

Совата сказав(ла):

Не, мои растут на фигуровке вдоль с. донца на осинах

Натисніть, щоб розгорнути...

Осиновых не встречал пока. Те, что растут на дубе (попадалось всего один раз) имеют заметный кисловатый привкус, и от употребления их, по слухам, может случиться "швыдка настя"
А вот ивовые употребляем без последствий постоянно.
Что же касается "специфического запаха" - я б этот эпитет скорее к чешуйчатому (пёстрому) трутовику употребил, который в сыром виде натурально пахнет свежим огурцом


Что интересно - ставишь его варить, и через пару минут скаженый огуречный запах магическим образом сменяется нормальным, грибным, и супчик из них получается отличнейший!

mocrosoft сказав(ла):

Осиновых не встречал пока. Те, что растут на дубе (попадалось всего один раз) имеют заметный кисловатый привкус, и от употребления их, по слухам, может случиться "швыдка настя"
А вот ивовые употребляем без последствий постоянно.
Что же касается "специфического запаха" - я б этот эпитет скорее к чешуйчатому (пёстрому) трутовику употребил, который в сыром виде натурально пахнет свежим огурцом

Что интересно - ставишь его варить, и через пару минут скаженый огуречный запах магическим образом сменяется нормальным, грибным, и супчик из них получается отличнейший!

Натисніть, щоб розгорнути...

А я на ивах никогда не видела.
А на счет пестрого-он мне огурцом и не пахнет, скорее пивом и деревом. А отварной-да, обычный грибной.

А у серножелтого такой странный специфический запах, даже не знаю с чем сравнить. Известью что-ли.

mocrosoft сказав(ла):

По справочникам - несъедобный (слишком жесткий и имеет горьковатый привкус),

Натисніть, щоб розгорнути...

По тем справочникам, которые я видел раньше - съедобный. . Хотя вот посмотрел в своем любимом справочнике - . Но это откровенная неправда. Попробуйте его на ощупь, как он может быть твердым?

Совата сказав(ла):

Чтобы их приготовить должно совпасть несколько факторов :во первых их нужно найти достаточно, чтобы что-то из них готовить, а они растут не массово, встречаются не часто. Во вторых они должны быть очень молодыми,чтобы не быть горькими, а в третих они не имеют особого вкуса и запаха и не имеют пищевой ценности исходя из того,что их причислили к несъедобным.

Натисніть, щоб розгорнути...

Я не раз попадал в лес, когда их было очень много. Причем других грибов почти не было, так что брали их, чтобы пустыми не возвращаться. Вкус и запах вполне нормальные. А то, что они жесткие - просто брехня.

как тут у вас все аппетитно и заманчиво! Прийдется завтра ехать в лес может хоть что-нить найдем.

Ktenante сказав(ла):

как тут у вас все аппетитно и заманчиво! Прийдется завтра ехать в лес может хоть что-нить найдем.

Натисніть, щоб розгорнути...

Да, да