Пустой холодильник и жареная кенгурятина....

Пустой холодильник и жареная кенгурятина....

Приехав домой и открыв холодильник вдруг понял, что там пусто.... а есть хочется!
Что делать? Спасибо одной доброй форумчанке, посоветовала изловить и изжарить кролика.... Как истинный добытчик, выехал в супермаркет на охоту.... но кролей не было... попался только кенгуру.... Делать нечего.... Решили приготовить... ( в смысле я и добрая форумчанка). Вот пока мясо маринуется, пара фоток и то, что решили добавить к бкдной животинке...
В общем-то есть: 1 кг кенгурятинки, вино (местное, сухое), набор специй "для жареной баранины", зелень (разная - что в пачку положили), сыр mozzarella тёртый и рис.
Переглянути вкладення 13415175

Переглянути вкладення 13415176


Короче, пока мясо маринуется с вином, у кого какие идеи, что добавить?
Флуду - ДА!

Надо было в Мужской таки. Тут все сурьезные и не флудят.
мариновал как?

Мясо залил вином Что-то добавлять? И в холдильничек на нижнюю полку.
Вино жалко - перевод продукта
Вина еще 3 литра... Боюсь, сам буду в полном маринаде, пока мясо дойдёт......

А я на море... сказав(ла):

Тут все сурьезные и не флудят.

Натисніть, щоб розгорнути...

Ну да....



Модераторы, пока мясо маринуется, перекиньте тему в Мужской, плиз.... Я уверен, что там найдутся спецы, как правильно отжарить кенгуру....
Да и тема пустого холодильника многим близка

Пжста, пульните тему в Мужской.
Пжстааа.

мясо чуть руками пожмакай. тогда быстрее пропитается и можно будет готовить. а то ужрешся винищем вхолостую.

Итак: голодной смертью не умер Не без помощи доброй форумчанки, получилось следующее:
Переглянути вкладення 13415195

Жарил мясо на гриле. С мятным соусом - просто сказка. Кенгуру - зверь не только смешной, но и вкусный!

Stereo & tip сказав(ла):

мясо чуть руками пожмакай. тогда быстрее пропитается и можно будет готовить. а то ужрешся винищем вхолостую.

Натисніть, щоб розгорнути...

Поздно Клиент уже созрел

Мм.. Умничка. Это там тот мятный соус, шо ты говорил?
Приятного!

А я на море... сказав(ла):

Мм.. Умничка. Это там тот мятный соус, шо ты говорил?
Приятного!

Натисніть, щоб розгорнути...

Да.Он. Очень вкусно с мясом.

Я удивляюсь, Вы конечно же молодец, но чтоб при виде пустого холодильника бежать за кроликом с которым потом еще два часа возиться. Похвально. У меня все проще вермишель либо гречка с сосисками или же окорочками, а также как вариант бутерброды с чаем.