Статус:
Offline
Реєстрація: 17.09.2004
Повідом.: 39770
Реєстрація: 17.09.2004
Повідом.: 39770
И что это за хрень такая интересная?????
Вот, наткнулась на рецепт соуса к мясу (!!!). Может, кто-нибудь поэкспериментирует, или хотя бы выскажет мнение?
Ну ладно, к свинине это - гут, а вот на каких условиях ЭТО можно приспособить к говядине?????????
Соус для мяса. Разогрейте в кастрюле 2 ст. ложки оливкового масла. И поджарьте в нем 1 мелко нарезанный лук 3 минуты. Добавьте 3/4 стакана апельсинового сока (я давлю свежий, но и покупной сойдет), 1 бульонный кубик, 1 чайную ложку соевого соуса, 2 чайные ложки горчицы (желательно не острой), 1 чайную ложку муки. Все довести до кипения помешивая на маленьком огне. Должно загустеть. И в конце добавить 1/3 стакана сливок. Залить уже приготовленное мясо. Очень оригинально.
Вот, наткнулась на рецепт соуса к мясу (!!!). Может, кто-нибудь поэкспериментирует, или хотя бы выскажет мнение?
Ну ладно, к свинине это - гут, а вот на каких условиях ЭТО можно приспособить к говядине?????????
Соус для мяса. Разогрейте в кастрюле 2 ст. ложки оливкового масла. И поджарьте в нем 1 мелко нарезанный лук 3 минуты. Добавьте 3/4 стакана апельсинового сока (я давлю свежий, но и покупной сойдет), 1 бульонный кубик, 1 чайную ложку соевого соуса, 2 чайные ложки горчицы (желательно не острой), 1 чайную ложку муки. Все довести до кипения помешивая на маленьком огне. Должно загустеть. И в конце добавить 1/3 стакана сливок. Залить уже приготовленное мясо. Очень оригинально.