Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 197326
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 197326
Украинский борщ по европейским ценам. Почему в аграрной стране овощи дорогие и дефицитные?
Традиционный борщ для украинцев стал недешевым удовольствием. Овощи в стране всего за год подорожали почти в два раза. Дорожать будут и дальше - уверяют производители
На рынке овощи все чаще - без ценников. Продавцы признаются: устали каждый день их менять. Заманивают покупателя надписями с красочными эпитетами. Но люди у прилавков не толпятся - пускай и на очень вкусный, но дорогой овощ - спрос невелик.
Галина Рыманова продавец: Подорожали помидоры и огурцы, что местное пошло. Торговали по 15, а теперь уже 20 гривен. Опять цена немножко поднялась, где-то на гривну - полторы подорожало. И морковка, и свекла, и картошка - все подорожало
Привычный для украинцев борщ становится едва ли не деликатесом. Набор овощей для него за год подорожал вдвое. Картошка в среднем стоит восемь гривен, капуста - тринадцать, свекла - около шести, лук - восемь. Торговцы объясняют: во время поста овощи традиционно дорожают. Но производители уверены, что набивать себе цену овощи будут и дальше. В теплицах в Змиеве растут огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Выращивать их с каждым днем все дороже.
Сергей Лунин исполнительный директор ЗАО «Альянс»: В 2004 году мы брали газ по 323 гривны за тысячу кубов, сейчас берем по 3,5 тысячи – это вот динамика за 7 лет. А газа мы потребляем очень много. Вы видели, какая в этом году была зима, сколько снега было, какой мороз был. Плюс много электроэнергии расходуется
И если в теплицах специалисты создают растениям нужные климатические условия, и дефицита огурцов и помидоров нет, то на огородах расти овощам сложнее. Жаркое лето минувшего года практически оставило жителей региона без овощей.
Николай Котляр пенсионер: Картопля погана. Зовсім негожа садити. Сильно тоненькі оці пагінці, а на ній мають бути товсті
Это дед Николай показывает остатки прошлогоднего урожая. Этим картофелем собирается засадить свой огород. Что выкопает осенью - и думать боится. А у большинства его соседей к весне картофеля и вовсе не осталось. На рынке ажиотажа на картофель для посадки пока нет. Сегодня его продают в среднем по пять гривен за килограмм. Но торговцы уже готовятся повышать цену.
Вадим Стоян продавец: Сейчас торгую по 5 – 5,5 гривен, будет 6 – 6,5. В прошлом году на 40 процентов меньше собрали урожай, поэтому цена будет подыматься
Подорожали на рынке и семена. Покупатели пытаются выторговать у продавцов хоть копейку.
Алла Машошина продавец: Последние два по восемь отдам - жалко пенсионеров. Пускай берут, пускай садят
Почему в аграрной Украине дорогие и дефицитные овощи? Чиновники региона объясняют: только в Харьковской области было около семидесяти хозяйств, которые выращивали овощную продукцию. В девяностых годах они распались.
Виталий Алексейчук вице-губернатор: Сегодня 96 процентов овощей выращивается в частном секторе, в специализированных хозяйствах - только 4 процента
Строить овощехранилища и возрождать овощеводство - только так, уверен Виталий Алексейчук, в Украине вновь появятся картошка и огурцы в достаточном количестве и по стабильным ценам.
На Харьковщине, говорит вице-губернатор, несколько хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей, появятся уже в этом году.
Виталий Алексейчук вице-губернатор по аграрным вопросам: Харьковчане должны есть свою, натуральную. Я не хотел бы, чтобы они ели, не хочу быть националистом, но я не хочу есть вот эти, турецкие. Можно этим помидором человека убить
Но смогут ли эти хозяйства накормить овощами всех жителей региона - Алексейчук прогнозировать не берется. Говорит: чтобы вернуть Украине былую аграрную мощь, даже при хорошем финансировании, может понадобиться еще несколько десятков лет.
Традиционный борщ для украинцев стал недешевым удовольствием. Овощи в стране всего за год подорожали почти в два раза. Дорожать будут и дальше - уверяют производители
На рынке овощи все чаще - без ценников. Продавцы признаются: устали каждый день их менять. Заманивают покупателя надписями с красочными эпитетами. Но люди у прилавков не толпятся - пускай и на очень вкусный, но дорогой овощ - спрос невелик.
Галина Рыманова продавец: Подорожали помидоры и огурцы, что местное пошло. Торговали по 15, а теперь уже 20 гривен. Опять цена немножко поднялась, где-то на гривну - полторы подорожало. И морковка, и свекла, и картошка - все подорожало
Привычный для украинцев борщ становится едва ли не деликатесом. Набор овощей для него за год подорожал вдвое. Картошка в среднем стоит восемь гривен, капуста - тринадцать, свекла - около шести, лук - восемь. Торговцы объясняют: во время поста овощи традиционно дорожают. Но производители уверены, что набивать себе цену овощи будут и дальше. В теплицах в Змиеве растут огурцы, помидоры, перец и баклажаны. Выращивать их с каждым днем все дороже.
Сергей Лунин исполнительный директор ЗАО «Альянс»: В 2004 году мы брали газ по 323 гривны за тысячу кубов, сейчас берем по 3,5 тысячи – это вот динамика за 7 лет. А газа мы потребляем очень много. Вы видели, какая в этом году была зима, сколько снега было, какой мороз был. Плюс много электроэнергии расходуется
И если в теплицах специалисты создают растениям нужные климатические условия, и дефицита огурцов и помидоров нет, то на огородах расти овощам сложнее. Жаркое лето минувшего года практически оставило жителей региона без овощей.
Николай Котляр пенсионер: Картопля погана. Зовсім негожа садити. Сильно тоненькі оці пагінці, а на ній мають бути товсті
Это дед Николай показывает остатки прошлогоднего урожая. Этим картофелем собирается засадить свой огород. Что выкопает осенью - и думать боится. А у большинства его соседей к весне картофеля и вовсе не осталось. На рынке ажиотажа на картофель для посадки пока нет. Сегодня его продают в среднем по пять гривен за килограмм. Но торговцы уже готовятся повышать цену.
Вадим Стоян продавец: Сейчас торгую по 5 – 5,5 гривен, будет 6 – 6,5. В прошлом году на 40 процентов меньше собрали урожай, поэтому цена будет подыматься
Подорожали на рынке и семена. Покупатели пытаются выторговать у продавцов хоть копейку.
Алла Машошина продавец: Последние два по восемь отдам - жалко пенсионеров. Пускай берут, пускай садят
Почему в аграрной Украине дорогие и дефицитные овощи? Чиновники региона объясняют: только в Харьковской области было около семидесяти хозяйств, которые выращивали овощную продукцию. В девяностых годах они распались.
Виталий Алексейчук вице-губернатор: Сегодня 96 процентов овощей выращивается в частном секторе, в специализированных хозяйствах - только 4 процента
Строить овощехранилища и возрождать овощеводство - только так, уверен Виталий Алексейчук, в Украине вновь появятся картошка и огурцы в достаточном количестве и по стабильным ценам.
На Харьковщине, говорит вице-губернатор, несколько хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей, появятся уже в этом году.
Виталий Алексейчук вице-губернатор по аграрным вопросам: Харьковчане должны есть свою, натуральную. Я не хотел бы, чтобы они ели, не хочу быть националистом, но я не хочу есть вот эти, турецкие. Можно этим помидором человека убить
Но смогут ли эти хозяйства накормить овощами всех жителей региона - Алексейчук прогнозировать не берется. Говорит: чтобы вернуть Украине былую аграрную мощь, даже при хорошем финансировании, может понадобиться еще несколько десятков лет.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Нихуя не производит, только живет с того, что создали другие.
