Кофейня - пончиковая

Кофейня - пончиковая

Как думаете , будет ли пользоваться спросом кофейня + пончики ?
Пончики с начинкой и пончики просто посыпаные сахарной пудрой или с глазурью !
В принципе для производства пончиков потребуется тестомес 4000 грн , расстоечный шкаф 4-5 тыс грн , аппарат для пончиков 5-7 тыс грн + кофемашина простенькая за 5-6 тыс грн !

Может кто то занимался или занимается производством пончиков , сколько себестоимость пончика с наполнителем и пустого пончика !
Возможно подумать в сторону доставки , но будет ли она пользоваться спросом , вопрос ! На пример доставка по городу 30 грн ! В принципе не так уж и дорого !
Что скажете по оборудованию я верно указал всё ? опыт работы в кондитерском цеху есть , но вот опыта работы с пончиками нет !
И что по поводу документов ?
Сколько примерно обойдётся *оформление*
Благодарен за внимание !

Желаемая прибыль в месяц 20000-25000 грн
Какой объём продаж должен быть ?

По моему, проще открыть "Пончиковую", чем научить Вас.
Берите и делайте.
По докам- море тем по ЧП.
По оборудованию- море сайтов по берлинеру...
По доставке за 30 грн.- я лично хер когда закажу.
По бабкам- вложение не менее 10 куе., ладно, для начала- 6 куе...

НУ скажем так . тогда заказ от 100 грн , доставка бесплатная !



Мне обязательно нужна будет проточная вода , или же можно как то обойтись без неё , а закупать на фирме , тика Кулиничи или Рогань ?