Где вы фермеров на рынке видели??? Подумайте: до Харькова доехать надо из области (1-2 часа времени минимум ), постоять целый день на рынке, чтоб распродать, вернуться назад (еще 1-2 часа минимум). И когда же фермер, по-вашему, работать должен? Скотинку кормить, сено косить? Ночью?
На рынках стоят перекупы, да бабушки с соседних сел за окружной с яблоками.
Кто-то тут от "домашнего" бабушкиного молочка в пластиковых бутылках в восторге. Чтоб это "домашнее" молочко в пластиковой бутылке было свежим к тому моменту, когда вы идя с работы домой его захотите купить, бабушкина корова должна стоять за углом на соседней улице.