Чечевица

domask · 07.12.2009

Чечевица

Хочется супчика с чечевицей, кто знает где в Харькове продаётся?

Катрин2009 · 09.12.2009

В Караване, на Героев труда

Peppy · 09.12.2009

Еще на базаре на 23 Августа

Djowany · 09.12.2009

еще на Благовещенском базаре в торце крытого рынка при входе в него

OREX · 09.12.2009

И на Конном рынке есть разная - зеленая, красная.

Eugenija · 16.12.2009

domask сказав(ла):
Хочется супчика с чечевицей, кто знает где в Харькове продаётся?

На конном в крытом на сухофруктах, с правой стороны. Покупаю у одних и тех же продавцов, у них ещё разные продукты из Италии - масло оливковое, пряности. Берите оранжевую, она без кожуры и разваривается в хлопья.
Супчик с чечевицей это тема :клас:

. Аж самой захотелось.

domask · 17.12.2009

Посты по удаляли

Но говорю спасибо и +1 тому кто сказал про класс

Мечта идиота сбылась

А вот и сам супчик:

Ингредиенты: На 2-3 порции:
500 г чечевицы, 1.5 л воды, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 60 г мелко нарубленного шпината, 1 чайная ложка лимонного сока.

Инструкции: Чечевицу тщательно промыть. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем мелко нарубленный лук. Добавить чечевицу и соль, перемешать, залить водой и варить 1.5 ч. Затем добавить мелко нарубленный шпинат и кипятить еще 15 мин.
потом все взбить блендером!!!

Я шпинат не ложу

А вот при подаче супа, ложу в суп гренки сделанные из лаваша( я его режу на квадратики 1*1см и слегка поджариваю на оливковом масле) ,потом добавляю лимонный сок(лучше сок лайма, он не имеет привкуса) или лимонный сок" Zirona" фирмы kuhne.
Для тех кто постится или хочет похудеть рекомендую

Приятного аппетита!

еня · 28.12.2009

Я покупаю чечевицу фирмы "Мистраль" в "Росте" она есть крупнее,есть помельче.Я больше люблю та,что крупнее,потому что она более мягкая и аналогично плоским спагетти впитывает в себя жидкость,будь то соус или бульон.Люблю так же чичевицу на гарнир-отвариваю,когда жидкость выпаривается на 2\3 добавляю оливковое масло и приправу "ЭКО" Итальянские травы.

Чечевица

Привіт!