У мужчин, которые регулярно, минимум два раза в неделю, в течении 50 лет жизни, получали в рационе сыр «Тофу», предрасположенность к болезни Альцгеймера возрастала в два раза. Мужчины, злоупотребляющие употреблением соевых продуктов, имели более нарушенные мыслительные функции и память, чем их сверстники – те, которые не употребляли соевые продукты. Учёные смогли доказать, что преобладание в питании соевых продуктов приводит к уменьшению массы мозга, что говорит о его «высыхании». Это происходит под действием фитоэстрогенов, которые по своему воздействию на организм схожи с половыми гормонами. Эти фитоэстрогены подавляют некоторые отделы мозга.
Соя способна контролировать уровень рождаемости у тех, кто её употребляет в пищу. Таким образом, избыток родственных гормонам человека веществ приводит к снижению репродуктивной функции организма, и к снижению способности зачать ребёнка.
Диетологи обеспокоены тем, что в состав детских молочных смесей производители добавляют всё большее количество веществ сои. Дело в том, что избыточные фитоэстрогены сои могут воздействовать на растущий детский организм негативным образом, стимулируя раннее половое созревание девочек, и нарушение физического формирования мальчиков.
Источник
Соя, как известно, входит в состав разных сыров, колбас, сосисок и т.д. Все рекорды побили производители детских смесей, тыча свою сою во все продукты для малышей.
Соя способна контролировать уровень рождаемости у тех, кто её употребляет в пищу. Таким образом, избыток родственных гормонам человека веществ приводит к снижению репродуктивной функции организма, и к снижению способности зачать ребёнка.
Диетологи обеспокоены тем, что в состав детских молочных смесей производители добавляют всё большее количество веществ сои. Дело в том, что избыточные фитоэстрогены сои могут воздействовать на растущий детский организм негативным образом, стимулируя раннее половое созревание девочек, и нарушение физического формирования мальчиков.
Источник
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Соя, как известно, входит в состав разных сыров, колбас, сосисок и т.д. Все рекорды побили производители детских смесей, тыча свою сою во все продукты для малышей.