Пропоную ходити по гриби

sidor003 сказав(ла):

Правду говорят на вкус и цвет товарища нет))) А по мне Горчаки самые вкусные в засоле. обожаю их. рыжики и грузди так не нравятся как горчак Кстати сегодня открыл баночку недавних маринованных козлят очень вкусно)))))))

Натисніть, щоб розгорнути...

Ну вот, а мне козляки маринованные не нравятся)) фиолетовый цвет, бррр

GR_ сказав(ла):

Польский?

Натисніть, щоб розгорнути...

он самый

dance77 сказав(ла):

Ну вот, а мне козляки маринованные не нравятся)) фиолетовый цвет, бррр

Натисніть, щоб розгорнути...

А что плохого в том, что они фиолетовые? Сливы тоже фиолетовые бывают. Баклажаны маринованные вообще серые получаются. При чем тут вообще цвет?

Трям))) сказав(ла):

Не похожи, кмк. У этих окраска интенсивно желтая (на фото они бледней получились) и шляпка более мясистая.

Натисніть, щоб розгорнути...

явно что-то несъедобное. Гриб желтый, а пластинки серые.

Совата сказав(ла):

явно что-то несъедобное. Гриб желтый, а пластинки серые.

Натисніть, щоб розгорнути...

Ага, спасибо.
Я в грибах полный профан, так шо не собираю их вообще. На всякий случай.
А вам доброй охоты

Трям))) сказав(ла):

Подскажите, плз.
Прямо на даче выросли на дереве желтые пластинчатые грибы. Много.
Шо это?

Натисніть, щоб розгорнути...

Очень похож на чешуйчатку золотистую.У меня на даче тоже такой урожай на пеньке от вербы вырос

GR_ сказав(ла):

Есть, но много червивых.

Натисніть, щоб розгорнути...

есть маленький, но червивый, а есть грамм на 300 белый и ничего, и как его не заметили

беспредел сказав(ла):

он самый

Натисніть, щоб розгорнути...

Да. Очень похож. Положила сушить вместе с подосиновиками

А еще вчера нашла гриб: такая мясная нажористая шляпка как губка. Ножку не помню. Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?

NN2008 сказав(ла):

А еще вчера нашла гриб: такая мясная нажористая шляпка как губка. Ножку не помню. Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?

Натисніть, щоб розгорнути...

может козляк, он на масленка похож, я их не собираю.
я собираю, что знаю наверняка: белые, подберезовики, подосиновики, боровики, польские, маслята, зеленухи, серая рядовка, опята.
рыжики, козлята, печеночник- знаю, но не собираю, не знаю как применить и приготовить

Я ехала в лес с твердой установкой - беру белые и маслята. В итоге ни тех ни других(. Сыроежек набрала и вот этих несколько. А так хочется маслят и белых..

Был сегодня в малиновском лесу в районе эсхара. В большом лесу пусто, по посадкам есть черный груздь (много) и попадается польский, подберезовик, зонтики и опенок. В итоге на двоих набрали 3 ведра разных.

Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.

Petrov1ch сказав(ла):

Я так понимаю горькушка съедобная на засол, только предварительно выточить несколько дней. Кто так дела? А чешуйчатку кто-то ел?)

Натисніть, щоб розгорнути...

Горькушки солил, когда других грибов не было.
Довольно вкусные, и на вид красивые.
Её не надо чистить, и они не бывают червые.

А вот на чешуйчатку нет смысла тратить время, как ни готовил - вкуса нет, а запах трухлявой древесины.

NN2008 сказав(ла):

Очень похож был на масленка, но не липкий и размером с половину ладошки. Отварила его. Попробовала немного - горький до ужаса. Выкинула. Что за гриб по описанию?

Натисніть, щоб розгорнути...

Наверное, . Он похож, скорее, на подберезовик, но губка у него розоватая. Его легко распознать, немного попробовав на язык (надкусить или лизнуть на срезе или губку). Он очень горький.

Mеломан сказав(ла):

Наверное,

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

. Он похож, скорее, на подберезовик, но губка у него розоватая. Его легко распознать, немного попробовав на язык (надкусить или лизнуть на срезе или губку). Он очень горький.

Натисніть, щоб розгорнути...

Он хоть съедобный?

Helga-mia сказав(ла):

Он хоть съедобный?

Натисніть, щоб розгорнути...

Несъедобный, поэтому его и рекомендуют только лизнуть.

Ленин сказав(ла):

Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.

Натисніть, щоб розгорнути...

Мjжет, ? Без фото тяжело.

Серп сказав(ла):

На фото с опятами не рыжик, имхо

Натисніть, щоб розгорнути...

ИМХО ошибочно. Рыжики, и их там много. Вот первое фото с моего телефона, ну и еще парочка с тех болот.
Вчера остался на даче, и с утра снова в лес. Прицел был на грузди. Прилов был таков, что только и фотографировать, но трубка села. Шикарные подосиновики и белые. Груздей набрал очень много, еле допер.
PS^ Сегодня на болотах был не очень приятный момент. Издали вижу пяток шикарных молодых подосиновиков, подхожу, и в 3 метрах лежит огромная черная собака. На болоте. Думал дохлая, ан нет, дышит. Морда в землю, прикрыта лапами. На меня не реагирует. Короче, по быстрому срезал грибы и хамыль от туда.

"- Скажите Берримор, а ваш родственник этот Селдон, видел эту чертову собаку?
- Нет Сер, не видел, но слышал.
- Ну и как?
- Очень страшно."(с)

Ленин сказав(ла):

Был сегодня в малиновском лесу в районе эсхара. В большом лесу пусто, по посадкам есть черный груздь (много) и попадается польский, подберезовик, зонтики и опенок. В итоге на двоих набрали 3 ведра разных.

Вопрос - что может быть за гриб? - шляпка как у польского, мочалка желтая как у полубелого. Не синеет на срезе, запах обычный грибной.

Натисніть, щоб розгорнути...

Просто белый. В стадии промежуточного созревания гименофора.

Мы наконец то переработали вчерашние грибы.

pere715 сказав(ла):

У нас под Харьковом. Там где и человек рыжики мешками собирал.

Натисніть, щоб розгорнути...

А поподробнее В личку.

На Савинцах был кто нибудь?

Mеломан сказав(ла):

Сегодня подосиновиков и подберезовиков было меньше, зато рыжиков - больше.

Натисніть, щоб розгорнути...

Спасибо за ваши посты.
Выезды за грибами в последнее время планирую, ориентируясь на ваши сообщения - всё абсолютно в точку!
Такое впечатление, что в одни и те же места ездим