Хлеб, покупной и домашний
Тема про хлеб, кто какой ест, кто где покупает или печет сам.
Я пару лет назад прикупил хлебопечку, пеку либо французский на молоке, либо ржано-пшеничный или цельнозерновой на пиве, кефире или просто на воде. Иногда приходится пробовать покупной в киосках у метро различных хлебозаводов - бывает от более-менее съедобного да полного пластилина, который какого-то странного серого цвета и без хрустящей корочки как таковой. По цене домашний на качественных продуктах выходит примерно равным по цене покупному, но при этом буханка заметно крупнее по размеру.
И, может кто-то подскажет, где сейчас есть цельнозерновая пшеничная мука? В прошлом году она была и в АТБ, и в Таврии, и стоила даже дешевле обычной, сейчас в АТБ нет, а в Таврии и росте 1 кг стоит 18 - 20 грн, при том, что мука первого сорта сейчас 16 - 20 грн. за 2 кг.
Тема про хлеб, кто какой ест, кто где покупает или печет сам.
Я пару лет назад прикупил хлебопечку, пеку либо французский на молоке, либо ржано-пшеничный или цельнозерновой на пиве, кефире или просто на воде. Иногда приходится пробовать покупной в киосках у метро различных хлебозаводов - бывает от более-менее съедобного да полного пластилина, который какого-то странного серого цвета и без хрустящей корочки как таковой. По цене домашний на качественных продуктах выходит примерно равным по цене покупному, но при этом буханка заметно крупнее по размеру.
И, может кто-то подскажет, где сейчас есть цельнозерновая пшеничная мука? В прошлом году она была и в АТБ, и в Таврии, и стоила даже дешевле обычной, сейчас в АТБ нет, а в Таврии и росте 1 кг стоит 18 - 20 грн, при том, что мука первого сорта сейчас 16 - 20 грн. за 2 кг.
