Рятуйте! Реально!

Сыр-а-Тинка · 06.05.2012

Рятуйте! Реально!

Люди, добрые помогииите!
Значит так, пошла на перемирие с Седриком, ну там, арбузиков, дынек, накупила, тортик с клубничкой заказала на завтра. Звоню. Ну и что? эта сучка крашеная потребовала не более- не менее Наполеон! Да-да! И на завтра. Я ж его пеку раз в год. Забыла, нужно ли в тесто гашеную соду или нет. Крем уже сделала. Остывает. Как тесто делать? Помогите. Ну на что не пойдешь ради подруги, но в "кулинарии" не создала тему, бо в 12 ночи там меня не поймут...

Кстати, перемирие наступило после просмотра Седриком этого шедевра. Здесь постили, не помню кто, но рыдала
A2J7_0nf8bk

Ta-nitochka · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
Люди, добрые помогииите!
Значит так, пошла на перемирие с Седриком, ну там, арбузиков, дынек, накупила, тортик с клубничкой заказала на завтра. Звоню. Ну и что? эта сучка крашеная потребовала не более- не менее Наполеон! Да-да! И на завтра. Я ж его пеку раз в год. Забыла, нужно ли в тесто гашеную соду или нет. Крем уже сделала. Остывает. Как тесто делать? Помогите. Ну на что не пойдешь ради подруги, но в "кулинарии" не создала тему, бо в 12 ночи там меня не поймут...

Кстати, перемирие наступило после просмотра Седриком этого шедевра. Здесь постили, не помню кто, но рыдала
A2J7_0nf8bk[/YOUTUBE

я обычно добавляю для рыхлости, но можно обойтись специальным разрыхлителем теста

МариКо · 06.05.2012

плюнь на нэйи приходь до мэнэ, ото с тем шо ты купила.

vizitor · 06.05.2012

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Сыр-а-Тинка · 06.05.2012

Ta-nitochka сказав(ла):
я обычно добавляю для рыхлости, но можно обойтись специальным разрыхлителем теста

та у нас тоже типа разрыхдителя, но по-моему ничего туда именно не надо. Маме поздно звонить. Блин, боюсь испортить. Точно нужно разрыхлитель для слоеного теста7

МариКо сказав(ла):
плюнь на нэйи приходь до мэнэ, ото с тем шо ты купила.

Та ты што?!! :eek:

Мне ж завтра в парихмахерскую еще. Хто ж консультировать будет, если ни Седрик? Стыдно тебе так над несчастной женщиной(я это) глумиться. Я для чего мирюсь-то? Понимать надо! Даже если ночь на дворе.

vizitor сказав(ла):
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

Мерси. Лень глядеть.

In7na · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
A2J7_0nf8bk

так.
Села учить украинский. Перед перотом стыдно

yy · 06.05.2012

Соду добавляю гашенную.

Ta-nitochka · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
та у нас тоже типа разрыхдителя, но по-моему ничего туда именно не надо. Маме поздно звонить. Блин, боюсь испортить. Точно нужно разрыхлитель для слоеного теста7

если тесто готовое то не надо

если сама делаешь слоеное тесто, тоже не надо

Александра · 06.05.2012

Насчёт теста ночью не скажу)).. а вот насчёт птички - вот:

TwsA4EIm66I&feature=fvwrel

Сыр-а-Тинка · 06.05.2012

In7na сказав(ла):
так.
Села учить украинский. Перед перотом стыдно

Скажи! Ржунимагу. Все бюро после обеда выло " Расскажи, чоммуу б". А еще мобильник имитировали. Вообщем ржач по-француски закончился всеобщей пьянкой водка/ апельсиновый сок.

yy сказав(ла):
Соду добавляю гашенную.

Ок. Убедили. Помчалась готовить. Всем спасибо, но можете флудить и дальше на тему, на что способны ради любимой подруги.

yy · 06.05.2012

Ta-nitochka сказав(ла):
если тесто готовое то не надо

если сама делаешь слоеное тесто, тоже не надо

"Наполеон" вы готовите из слоенного теста?

Ta-nitochka · 06.05.2012

yy сказав(ла):
"Наполеон" вы готовите из слоенного теста?

я нет, но автор по ходу да

Сыр-а-Тинка · 06.05.2012

Александра сказав(ла):
Насчёт теста ночью не скажу)).. а вот насчёт птички - вот:

Да, видела это видео тоже. Это чтоо-тоо! Ну надо же как точно передает плач ребенка! Офигеть.
Ага. От этого я тоже в транс вошла.
S3_BcLhKQZU

Кстати, в бюро и это смотрели, потом танцевали Бэд.

yy сказав(ла):
"Наполеон" вы готовите из слоенного теста?

Здрасти, а из какого нужно? :eek:

Оно у меня слоеным получалось. Энфан...в последний раз на новый год - слоеное было.

Ксела · 06.05.2012

Девочки, мля, ну вы даёте!!!
Разрыхлитель - это и есть сода с уксусом.
Гуглите, если не верите!
А, вообще "Наполеон" можно делать на основе пресного и бездрожжевого теста.
И полезнее (безвреднее) и вкуснее.

yy · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
Здрасти, а из какого нужно? Оно у меня слоеным получалось. Энфан...в последний раз на новый год - слоеное было.

Дык.
Слоенное тесто будете пол ночи готовить.
Там масло ложится на пласт, складывается,охлаждается.
Раскатывается,складывается,охлаждается.

Для "Наполеона" все намного проще.
выше ссылочку вам дали. у меня есть похожий рецептик,но без водки, и вместо воды - сметана.

Сыр-а-Тинка · 06.05.2012

Ta-nitochka сказав(ла):
я нет, но автор по ходу да

Погодь. Я сметану смешиваю с топленым сливочным маслом в равных пропорциях, плюс мука - мешаю. делю на 12 частей и в морозильник. Потом каждые 15 минут раскатываю и снова в шарик и в морозильник. Так 5 раз, потом пеку. Короче заморочек на всю ночь! Помчалаась...

yy сказав(ла):
Дык.
Слоенное тесто будете пол ночи готовить.
Там масло ложится на пласт, складывается,охлаждается.
Раскатывается,складывается,охлаждается.

О! Опередили. Ну вот, я это и имею в виду. Так делаю. Только забыла, нужно ли разрыхлитель. Попробую немного добавить. Хуже не будет, думаю.

Да, ну что поделать, всю ночь буду печь, завтра на выборы (парикмахерская сначала), а там уж и дегустация вечерком. Как раз успеет пропитаться.

Ксела сказав(ла):
Девочки, мля, ну вы даёте!!!
Разрыхлитель - это и есть сода с уксусом.
Гуглите, если не верите!
А, вообще "Наполеон" можно делать на основе пресного и бездрожжевого теста.
И полезнее (безвреднее) и вкуснее.

Ксела, шери, у нас тут разрыхлители сухие в пакетиках. Привыкла к таким. А шо там и из чего там - не в курсе. Соду с уксусом не добавляю в тесто.

Ой, про пресное тесто не в курсе. Где ж там он пресное, когда сметана да масло в основе? :eek:

И как пресное может таять во рту?

Ксела · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
И как пресное может таять во рту?

Запросто!!!! Я имела ввиду пресное слоёное тесто.
Если начинка удалась на славу и пропитала тесто, уверяю Вас, Вы не почувствуете разницу - дрожжевое оно или нет. Во рту будет таять аж бегом.

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі

In7na · 06.05.2012

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
Погодь. Я сметану смешиваю с топленым сливочным маслом в равных пропорциях, плюс мука - мешаю. делю на 12 частей и в морозильник. Потом каждые 15 минут раскатываю и снова в шарик и в морозильник. Так 5 раз, потом пеку. Короче заморочек на всю ночь! Помчалаась...

мадам!
выпейте лучше водки и пообщайтесь с друзями на форуме
Все равно все закончится :любов:

селедьен на газетьен

Сыр-а-Тинка сказав(ла):
S3_BcLhKQZU.

пойду. Сделаю несколько па. А то стыдно перед перротом , кабэ :rolleyes:

Мунира · 06.05.2012

Александра сказав(ла):
Насчёт теста ночью не скажу)).. а вот насчёт птички - вот:

TwsA4EIm66I&feature=fvwrel

Крикливое дитятко видать попалось

Насчёт наполеонов даже не знаю что сказать. Я ещё не решалась на такие подвиги

Накуся · 06.05.2012

держите еще одного попугу.

L6Zr9TNXvLA
люблю мадьярский торт - смысл тот же, а в приготовлении проще.