Статус:
Offline
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196916
Реєстрація: 26.02.2007
Повідом.: 196916
Без оборудования и документов, но очень вкусно. Прокуратура области провела проверки школьных столовых
25.05.2013 19:05
В трех общеобразовательных учебных заведениях на Харьковщине не оказалось документов о качестве молока, масла и круп. Холодильники были забиты просроченным провиантом, а персонал на кухнях работал без санитарных книжек
Екатерина Оковитая учительница Катериновской общеобразовательной школы: Мили в тазиках по сьогоднішній день, мили старим дідівським способом
В школе в селе Катериновка Великобурлукского района посуду в столовой уже тридцать лет моют в тазах с водой. Несмотря на такие антисанитарные условия, в учебном заведении уверяют: дети у них еще ни разу не заболели.
Юлия Кривуля завхоз Катериновской общеобразовательной школы: У нас ніколи ні інфекцій кишкових, не було у нас захворювань
Однако сейчас руководство школы все-таки взялось изменить условия работы в столовой на более цивилизованные, рассказывают в учебном заведении. Директора школы журналисты на месте не застают. По телефону тот объясняет: как раз уехал покупать новое оборудование.
Екатерина Оковитая учитель Катериновской общеобразовательной школы: На сьогоднішні день ці всі недоліки виправляються, сьогодні директор у Харкові закуповує. Куплять обігрівач для гарячої води, і буде у нас тепер проточна вода - те, що санстанція з нас завжди вимагає, - і мийки спеціальні для миття посуди
Юлия Кривуля завхоз Катериновской: общеобразовательной школы
У нас поставлять один бочок, три ванни, проточна вода, все це вибігатиме. Нам набагато простіше буде робить
На вопрос, почему за столько лет в школе не могли приобрести несколько моек и обогреватель для воды, сотрудники разводят руками, мол «гроші же на нас не падають згори».
После проверки прокуратуры и профильных инспекций деньги на оборудование для столовой нашлись. Подобные нарушения органы надзора обнаружили еще в нескольких учебных заведениях района - там решили проверить качество питания школьников.
Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратуры: Было выявлено отсутствие документов, которые подтверждают качество и безопасность продуктов питания, которые используются для детей, а также выявлены продукты с нарушением срока их использования. Руководство этих учреждений допускало к работе в пищеблоках работников, которые не прошли обязательных профилактические осмотры, что, в свою очередь, также создавало угрозу для здоровья детей
Если в одной школе района в столовой не оказалось моек для мытья посуды. То в другой журналистам не только не хотят показывать кухню, но и вовсе препятствуют съемке.
Но через несколько минут женщина возвращается. Передает журналисту телефон, на связи - директор учебного заведения.
Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону): Мені неприємності не потрібні, ви взагалі не маєте права знаходитись на території школи, якби я була на роботі, ви б туди не зайшли
Несмотря на угрозы, на интервью по телефону директор все-таки соглашается.
Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону): Було виявлено ряд незначних недоліків, тому що вони не стосувалися ні отруєння дітей, ні порушень якихось серйозних. Наприклад, одне з порушень серйозних – нестача холодильного обладнання. На сьогоднішній день вже закуплено холодильник спеціальний двохкамерний, де можна зберігати продукти харчування для дітей
Дети в школе в Великом Бурлуке говорят: кухня у них - самая вкусная. Тут застаем и директора школы. Женщина приходу журналистов удивляется.
Екатерина Резвина директор Великобурлукской общеобразовательной школы: Нічого такого плохого виявлено не було. Тільки одне якесь порушення, що несвоєчасно пройшли медогляд і все. Ми в той же день і пройшли. За свої кошти кухарі пройшли медогляд
Но вот свою фамилию директор почему-то называть отказывается. Пытается вывести представителей СМИ из школы.
Хотя во всех школах журналистов уверяют: документация у них в порядке, все сотрудники столовой работают с санкнижками, но предоставить документы отказываются. Мол, у СМИ на это нет полномочий. У органов «с полномочиями» на этот счет другая информация. В прокуратуре говорят: в этот раз никто из детей не пострадал, но все могло обернуться иначе. Нашумевший случай с массовым отравлением школьников в Богодухове в прошлом году это подтверждает. Тогда дети семи местных школ заразились дизентерией в школьных столовых. Продукты, которыми накормили школьников, хранились неправильно, без маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество.
Игорь Шурма вице-губернатор: Ми сьогодні фактично на сто відсотків знаємо джерело інфекції. Це є поставщик продуктів, у якого серологічне обстеження, тобто дослідження крові, показало, що вона є носій. І всюди, де вона перебувала, позитивні результати посівів. Сьогодні виявлений шлях передачі – це продукти. Один з таких продуктів – це, імовірно, вершкове масло
В прокуратуре говорят: в школах в Великобурлукском районе тоже не было соответствующих документов от поставщиков.
Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратуры: Проверкой поставщиков продуктов питания, которые поставляли продукцию в эти общеобразовательные школы, было выявлено отсутствие необходимых ветеринарных свидетельств относительно продуктов питания животного происхождения
За то, что детей в школьных столовых кормили просроченными продуктами, да еще и сотрудники, которые не проходили обязательный медосмотр - директора учебных заведений отделались выговором. Уголовная ответственность для должностных лиц наступает только в том случае, если кто-нибудь из детей пострадает. Но здоровье ребенку будет уже не вернуть.
Мария Жуйкова
25.05.2013 19:05
В трех общеобразовательных учебных заведениях на Харьковщине не оказалось документов о качестве молока, масла и круп. Холодильники были забиты просроченным провиантом, а персонал на кухнях работал без санитарных книжек
Екатерина Оковитая учительница Катериновской общеобразовательной школы: Мили в тазиках по сьогоднішній день, мили старим дідівським способом
В школе в селе Катериновка Великобурлукского района посуду в столовой уже тридцать лет моют в тазах с водой. Несмотря на такие антисанитарные условия, в учебном заведении уверяют: дети у них еще ни разу не заболели.
Юлия Кривуля завхоз Катериновской общеобразовательной школы: У нас ніколи ні інфекцій кишкових, не було у нас захворювань
Однако сейчас руководство школы все-таки взялось изменить условия работы в столовой на более цивилизованные, рассказывают в учебном заведении. Директора школы журналисты на месте не застают. По телефону тот объясняет: как раз уехал покупать новое оборудование.
Екатерина Оковитая учитель Катериновской общеобразовательной школы: На сьогоднішні день ці всі недоліки виправляються, сьогодні директор у Харкові закуповує. Куплять обігрівач для гарячої води, і буде у нас тепер проточна вода - те, що санстанція з нас завжди вимагає, - і мийки спеціальні для миття посуди
Юлия Кривуля завхоз Катериновской: общеобразовательной школы
У нас поставлять один бочок, три ванни, проточна вода, все це вибігатиме. Нам набагато простіше буде робить
На вопрос, почему за столько лет в школе не могли приобрести несколько моек и обогреватель для воды, сотрудники разводят руками, мол «гроші же на нас не падають згори».
После проверки прокуратуры и профильных инспекций деньги на оборудование для столовой нашлись. Подобные нарушения органы надзора обнаружили еще в нескольких учебных заведениях района - там решили проверить качество питания школьников.
Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратуры: Было выявлено отсутствие документов, которые подтверждают качество и безопасность продуктов питания, которые используются для детей, а также выявлены продукты с нарушением срока их использования. Руководство этих учреждений допускало к работе в пищеблоках работников, которые не прошли обязательных профилактические осмотры, что, в свою очередь, также создавало угрозу для здоровья детей
Если в одной школе района в столовой не оказалось моек для мытья посуды. То в другой журналистам не только не хотят показывать кухню, но и вовсе препятствуют съемке.
Но через несколько минут женщина возвращается. Передает журналисту телефон, на связи - директор учебного заведения.
Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону): Мені неприємності не потрібні, ви взагалі не маєте права знаходитись на території школи, якби я була на роботі, ви б туди не зайшли
Несмотря на угрозы, на интервью по телефону директор все-таки соглашается.
Елена Битюкова директор Хатнянской общеобразовательной школы (по телефону): Було виявлено ряд незначних недоліків, тому що вони не стосувалися ні отруєння дітей, ні порушень якихось серйозних. Наприклад, одне з порушень серйозних – нестача холодильного обладнання. На сьогоднішній день вже закуплено холодильник спеціальний двохкамерний, де можна зберігати продукти харчування для дітей
Дети в школе в Великом Бурлуке говорят: кухня у них - самая вкусная. Тут застаем и директора школы. Женщина приходу журналистов удивляется.
Екатерина Резвина директор Великобурлукской общеобразовательной школы: Нічого такого плохого виявлено не було. Тільки одне якесь порушення, що несвоєчасно пройшли медогляд і все. Ми в той же день і пройшли. За свої кошти кухарі пройшли медогляд
Но вот свою фамилию директор почему-то называть отказывается. Пытается вывести представителей СМИ из школы.
Хотя во всех школах журналистов уверяют: документация у них в порядке, все сотрудники столовой работают с санкнижками, но предоставить документы отказываются. Мол, у СМИ на это нет полномочий. У органов «с полномочиями» на этот счет другая информация. В прокуратуре говорят: в этот раз никто из детей не пострадал, но все могло обернуться иначе. Нашумевший случай с массовым отравлением школьников в Богодухове в прошлом году это подтверждает. Тогда дети семи местных школ заразились дизентерией в школьных столовых. Продукты, которыми накормили школьников, хранились неправильно, без маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество.
Игорь Шурма вице-губернатор: Ми сьогодні фактично на сто відсотків знаємо джерело інфекції. Це є поставщик продуктів, у якого серологічне обстеження, тобто дослідження крові, показало, що вона є носій. І всюди, де вона перебувала, позитивні результати посівів. Сьогодні виявлений шлях передачі – це продукти. Один з таких продуктів – це, імовірно, вершкове масло
В прокуратуре говорят: в школах в Великобурлукском районе тоже не было соответствующих документов от поставщиков.
Алла Правосуд начальник отдела защиты прав и свобод детей областной прокуратуры: Проверкой поставщиков продуктов питания, которые поставляли продукцию в эти общеобразовательные школы, было выявлено отсутствие необходимых ветеринарных свидетельств относительно продуктов питания животного происхождения
За то, что детей в школьных столовых кормили просроченными продуктами, да еще и сотрудники, которые не проходили обязательный медосмотр - директора учебных заведений отделались выговором. Уголовная ответственность для должностных лиц наступает только в том случае, если кто-нибудь из детей пострадает. Но здоровье ребенку будет уже не вернуть.
Мария Жуйкова
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
