Статус:
Offline
Реєстрація: 17.01.2009
Повідом.: 1256
Реєстрація: 17.01.2009
Повідом.: 1256
ну наверно хорошая это значит дешевая и очень качественная
Так не бывает! Либо дешевая либо качественная!
Перегляньте відео нижче, щоб дізнатися, як встановити наш сайт як веб-програму на головному екрані.
Замітка: Для цієї функції наразі потрібен доступ до сайту за допомогою вбудованого браузера Safari.
ну наверно хорошая это значит дешевая и очень качественная
чтоб обрабатывалась нормально, 50+ см, по адекватной цене, а не 150 за кусок тонкого пластикового говна, который сломается при первой варке
А вот представьте себе. В прошлый раз мелкими порциями делал база\копченый 70\30. Было настолько исчезающее копченое послевкусие что мало кто заметил. Делал 60\40- ну тоже не особенно. Не до дотягивало даже до копченого уманского.
А что будет сейчас- узнаем через месяц. Да и эксперимент же. Всего на три литра.
Ну набор выше среднего для старта )))
Дрожжи культивировать не сложно, тем более, если курс микробиологии проходил, на практику не забивал. Работай чисто, и все получится. Магнитная мешалка не нужна. Тоже смастерил по дурости, лежит без дела теперь.
приветствуем! корнелиусы вещь! но цены на них сейчас дурные (
приветствуем! корнелиусы вещь! но цены на них сейчас дурные ( А кто-то из нержи чиллер делал? до сих пор в ванной охлаждаю ( гофрированные трубки не хочу - их сложно обрабатывать
Я стартер не делаю при засеве, адепт "малой посевной", а для культивации дрожжей перед фасовкой в заморозку без мешалки вполне обхожусь.Так а чего она не нужна?
а для культивации дрожжей перед фасовкой в заморозку без мешалки вполне обхожусь.
Я против стартера, так как в нем отлично может разростись бактериалка. Чем меньше манипуляций с посевной - тем лучше для чистоты продукта.Кстати о стартерах. Интересны за и против: ЯСЭ\DME\Сусло с прошлой варки. До этого использовал только ЯСЭ и Сусло с прошлой варки. Имеет смысл переходить на DME? И использование осадка с прошлой варки, как подкормку для будущей - имеет смысл?
Я против стартера, так как в нем отлично может разростись бактериалка. Чем меньше манипуляций с посевной - тем лучше для чистоты продукта.