Печінковий торт з курячої печінки та грибів
Дуже смачний рецепт, швидко робиться
1 Курячу печінку добре мию та з'єдную з 1 шт. довільно подрібненою цибулиною. Подрібнюю все занурювальним блендером.
2 В однорідну печінкову масу додаю три курячі яйця, сіль, 2-3 столові ложки майонезу та борошно. Перемішую та обсмажую отримане тісто на сковорідці для млинців. Кожен печінковий млинець обсмажую з двох сторін.
3 Печериці мию та нарізаю невеликими скибочками, відправляю на сковорідку та обсмажую з невеликою кількістю олії.
4 Другу цибулину теж чищу та брудно нарізаю. Моркву тру на крупній терці. Частину цибули додаю до грибів, а іншу обсмажую разом з морквою. З’єдную майонез із смаженими цибулею та морквою. Ретельно перемішую.
5 На тарілку кладу печінковий млинець, а зверху його змазую майонезом з овочами. Зверху кладу інший печінковий млинець і знову його змазую. На верхній млинець викладаю обсмажені печериці, а боки печінкового торту прикрашаю дрібно порізаним кропом.
guslyanka.com/pechinkovyj-tort-z-kuriachoi-pechinky-ta-hrybiv
Дуже смачний рецепт, швидко робиться
1 Курячу печінку добре мию та з'єдную з 1 шт. довільно подрібненою цибулиною. Подрібнюю все занурювальним блендером.
2 В однорідну печінкову масу додаю три курячі яйця, сіль, 2-3 столові ложки майонезу та борошно. Перемішую та обсмажую отримане тісто на сковорідці для млинців. Кожен печінковий млинець обсмажую з двох сторін.
3 Печериці мию та нарізаю невеликими скибочками, відправляю на сковорідку та обсмажую з невеликою кількістю олії.
4 Другу цибулину теж чищу та брудно нарізаю. Моркву тру на крупній терці. Частину цибули додаю до грибів, а іншу обсмажую разом з морквою. З’єдную майонез із смаженими цибулею та морквою. Ретельно перемішую.
5 На тарілку кладу печінковий млинець, а зверху його змазую майонезом з овочами. Зверху кладу інший печінковий млинець і знову його змазую. На верхній млинець викладаю обсмажені печериці, а боки печінкового торту прикрашаю дрібно порізаним кропом.
guslyanka.com/pechinkovyj-tort-z-kuriachoi-pechinky-ta-hrybiv