Замерзла картошка? Есть выход!

Замерзла картошка? Есть выход!

Если у Вас замерзла картошка - есть выход! Мерзлую положите в холодную воду на 10 мин. После снимите ледяную корочку и залейте еще раз холодной водой. Поставьте на малюсенький огонь и сварите в мундирах. На вкус - обыкновенная картошка в мундирах. Главное варить все время на очень медленном огне.

а то, что она сладкая становится после обмерзания- то такие мелочи

опа!у меня картоха на балконе замерзла до звона.......неужели можно спасти?

В том то и дело, что если сварить таким способом - она не сладкая! На вкус - обыкновенная картошка в мундирах!! У меня тоже замерзла на балконе.. И тоже до звона...
Просто подумала, что по таким морозам не только у меня такое может случится. Вот и решила поделиться опытом)). Главное мерзлую положить в холодную воду и т.д. Чтобы не было резкого перепада температуры. Варить только на малюсеньком огне.



еще, просьба ко всем кто попробовал! Отпишитесь о результатах. А то, может это у меня просто сорт картошки такой, или еще что.. Главное варить в мундирах.

сварите с нее самогон)

hook_! сказав(ла):

сварите с нее самогон)

Натисніть, щоб розгорнути...

Напишите рецепт))

спасибо за подсказку


а как сделать, чтоб она сладкая была?

polechka сказав(ла):

спасибо за подсказку


а как сделать, чтоб она сладкая была?

Натисніть, щоб розгорнути...

чтобы сладкая...)) Почистить мерзлую и приготовить.. А если готовить в кожуре - сладости не будет))

я кладовку обогревателем грею, у меня картоха уже "золотая" вышла

Дикий прапор сказав(ла):

я кладовку обогревателем грею, у меня картоха уже "золотая" вышла

Натисніть, щоб розгорнути...

Ну.. морозить картошку, потом варить в мундирах, почистить, разрезать пополам и снова замораживать в морозилке, чтобы потом разжарить (когда нужно) )))) Но лучше, конечно, хранить картошку так, чтобы не замерзала))