Пекарня

Пекарня

Кто может что-нибудь рассказать о этом бизнесе(рассматриваю как бизнес для себя).

В городе или за городом? Тут вопрос принцыпиальный. И на какую сумму расчитываете?

я думаю,что под городом(накладные меньше и проще), а про сумму я хотел бы тут что-либо прочитать.

а что выпекать будете? ассортимент? Оборудование б\у или новое? Помещение аренда иль свое? Каков объем производства планируете? Человекомест? Транспорт свой имеется для доставки? ( это вот вопросы которые помогут определиться и вам и нам )

выпекать хочу пока только хлеб (несколько видов).Помещение буду искать в аренду(при данной ситуации и за городом -будет не дорого,я думаю).Производство не большое.Уровень мини-пекарни.Транспорт есть, правдв не специализированый.По обуродованию сказать ничего не могу.Этот проект я пытаюсь рассмотреть для себя,для души ,так сказать.И хлеб хочу выпекать не такой как все.Это и есть идея,а получится или нет посмотрим.