• Лови промокод з яким знижка 50 грн - promo50grn

Мороженое, лед и коктейли- готовимся к лету!

Статус: Online
Реєстрація: 28.11.2006
Повідом.: 15317
Мороженое, лед и коктейли- готовимся к лету!

Собственно вот такую идею хотел предложить. Может кого заинтересует?

Во многих рекламах пива и прочих напитков показывают сумки-холодильники забитые льдом. И там торчат горлышки бутылок. На самом деле - тема, как по мне, вполне зачетная. Собрался на вылазку, взял сумку-холодильник, заехал,забил ее льдом, и на пару дней имеешь на природе холодные напитки. По крайней мере на пару дней льда хватает.
Вопрос только в том, где его взять, лед этот.
Вот и предлагаю идею - продавать лед!

Бизнес-план не просчитывал, но можно прикинуть на пальцах.
Стоимость генератора льда - 1050 баксов, судя по инету.
Производительность - 40 кг льда в сутки
Затраты - вода и электроэнергия. Мощность пока не понятна, но по некоторым данным - 200-300 Вт-час на 1 кг льда.
Возьмем стандартную сумку-холодильник. Ее обьем - порядка 20 литров. Льда кускового туда влезет примерно 10 кг. Т.е. затраты - 10 литров воды, 3 квтчаса электроэнергии. Вода - копеек по 15 из бочки (из под крана - моветон, имхо). 1,5 грн вода+2 грн электроэнергия.

Скажем, я бы гривен 20 отдал за полную сумку льда при поездке на вылазку.

Разумеется, актуально при наличии правильного места, правильной погоды и правильной раскрутки... ;-) Осталось придумать, где нанять правильного шамана ;-)

Что скажете?
 
Останнє редагування модератором:
маячня! но как реклама ссылок в подписи, почти пойдет... ;)
 
Просчеты это конечно хорошо, но Ты попробуй продай свой лед кому нибудь
 
Просчеты это конечно хорошо, но Ты попробуй продай свой лед кому нибудь
Попробовать продать - это уже даже не бизнес план, а следующий этап.
Глянул в окно - мдя, наверное сегодня не сезон... ;-) Вот погоди недельку, через недельку, думаю,намного проще будет продать... ;-)
Но вопрос в другом - у нас нет такой услуги. А услуга, как мне кажется, вполне может быть востребована. Глядишь - кто и заинтересуется....
Я бы сам пару раз за сезон брал лед... Вопрос только в том, что на основной товар лед, наверное, не потянет. А вот на сопутствующий..... лед, термосумки... Благо места много не надо - фризер поставить-то. Да и вложения не большие.. Разумеется, это всего лишь мое имхо. Сам я эту тему пока развивать не готов. Потому и выкладываю идею в общий доступ. Глядишь, кто-то и раскрутит...
 
Ну кто же лед продает в 21 веке?

Ну во всем мире это продается на ура и морозильник с пакетами льда лежит в каждом нормальном магазине, при чем не только разные по емкости пакеты но также разные по размеру кусочки льда. И товар это не только летний, если хочется выпить коктейль, маргариту, например, то тут безо льда не обойтись и зимой. Хотя конечно это более летний продукт но зимой тоже можно придумать куда сбывать. Естественно тут не обойдешься 40 литрами в сутки, тут подход должен быть покрупнее, хотя может и можно начинать с мелкого производства и "прорываться".

Уверен что через несколько лет у нас тоже в каждом нормальном (то бишь крупном) маркете будет стоять холодильник с пакетами со льдом. Вопрос лишь времени и кто же будет этот первый кто произведет и поставит на промышленную основу это все дело.

Так же можно поставить вендинговые автоматы по продаже льда как вариант. Тоже конкуренции нет никакой. Ставь на выходе с супермаркета и вуаля.

В общем ИМХО тема со льдом ну очень горячая :) и перспективная.
 
ИМХО покатит для продавцов живого пива из магазинов.
Вижу это так:

Продают пиво в баклаге к ней термопакет(такая блестящая штука, цену не знаю) и в нём лёд. Такую опцию можно продавать за небольшую сумму или предоставлять бесплатно если клиент купил Н-литров пива. :)

Часто бывает возьмёшь пива в жару, пока дойдёшь до пункта распития (природа или дом) оно уже тёплое :(
 
Ну кто же лед продает в 21 веке?
Во-первых есть специальные термосумки и цены на них не сильно высокие.
Во-вторых есть готовые аккумуляторы холода
Рекламу снимали с настоящим льдом так, как это выглядит эффектно и лучше чем та же сумка набитая пластиковыми аккумуляторами холода.
да. Все есть.. Но термосумка, забитая льдом, совсем другое дело. эффективность заполнения просто колотым льдом - намного выше, чем аккумуляторы холода. Ну и плюс, как тут говорили уже, лед в коктейли, в напитки. Та же кола со льдом на вылазке - рулит. Да и опять же... Вопрос в другом - в сервисе. Едешь на вылазку, заехал - купил полный холодильник льда, и погнал. Пол-часа, а сколько удовольствия!
В принципе, фасованый лед - сила. Тем более, что в большинстве супермаркетов такие аппараты есть.
40 литров производительность брал для примера. Именно как полупрофессиональный аппарат начального уровня. Сочетание цена-производительность... Хотя, разумеется, это просто пример для просчета затратной части. Есть аппараты и на 200-300 литров в сутки. Но мне показалось, что выгоднее раскидать небольшие аппараты по разным точкам, чем концентрировать один большой в одном месте. Разумеется, еще раз, это просто мысль вслух.
 
кафе-бары и клубы периодически закупают мешками друг у друга лед для коктейлей когда льдогенераторы не справляются... так что ето ходовой товар)
 
в спаре продают лед. 20 кусочков (примерно по 1,5 см в диаметре) стоит 3,50 грн.
был пакет побольше но в цену не всматривался...

Холодильник это хорошо:
1. но носит в нем 10 кг льда + пиво + сам холодильник= итого ... кг ... без машины никуда, а в машине есть питание и холодильник сам может и без льда работать.
2. куда он весь будет таять? чтоб в холодильнке все продукты плавали, а пакет перевернулся в багажнике и все разлилось?
 
продать можно. Но стоить он будет копейки, а себестоимость вполне ощутимая.
Ледогенератор (амортизация+электричество), вода (питьевая), пекеты, маркетинг . Кроме вам надо будет получать разрешения санстанций и т.п. т.к. это пищевой продукт.
 
а доставка в магазины каким транспортом? и ее стоимость? ( рефрижератором 10 кг льда возить?)

в магазинах договорится занять холодильник получится? лед товар объемный, а заработка на нем для магазина копейки... и холодильник надо не такой как для напитков, а посерьезнее...
в такой холодильник легче мороженого наложить и заработок и оборот для магазина больше
 
Лед для коктейлей должен быть прозрачен. Для этого, при заморозке, на него воздействуют ультразвуком (возможно, сейчас есть уже и другие технологии). Обычная замороженная вода - мутный белый лед.
 
Для охлаждения продуктов выгодней спользовать "сухой лед":твердую углекислоту. Продукт вообще-то доступный. Почему её не продают населению, нет технологии безопасного использования неподготовленными потребителями. Если придумать требуемую технологии можно иметь прибыль.
 
Останнє редагування:
Когда был во Флориде там в каждом магазине продают лёд, но то ж Флорида , там всегда +30 :)
 
третий день твоя дурацкая идея с головы не выходит))
вот что надумал-
работать этот "бизнес" будет только 3 месяца в году, причем только в те дня когда нет дождя. Для вылазок.
т.е. каждый год тебе заново искать точки для установки и потом медленно сползать в минус в конце сезона.
дальше-контингент покупателей очень маленький это
1) большие компании
2)на машине
3) богатые и ленивые чтобы с вечера не поставить пакет в морозилку.
причем эти компании несмотря на то что богатые, ленивые и на машинах, могут потратить 50-100грн на лед, вместо того чтобы поехать в ресторан на бережку где лед есть даром почему-то едут в супермаркет и тарятся льдом там...
такие идиоты конечно есть. Но их слишком мало)))
короче фу-фло) Забудь.
 
1) большие компании

Не факт, на 2-3 человека - т.е. на семью это вполне сгодится. Но обычно сам то за город и не ездишь.


Ну да, лед нужен когда не бутылка пива а хотябы 10, естественно положить в какуюто емкость надо, так что логично.

3) богатые и ленивые чтобы с вечера не поставить пакет в морозилку.

Не понял, при чем здесь морозилка? Воду - можно в теории, но пиво в морозилку? Ну это издевательство. И почему богатые? Пакет как тут говорилии стоить будет 20 грн полная сумка, если перевести это все в пиво то получается ну не больше 2 грн наценка на бутылке, это очень много? В генделе по-моему наценки поболее.

причем эти компании несмотря на то что богатые, ленивые и на машинах, могут потратить 50-100грн на лед, вместо того чтобы поехать в ресторан на бережку где лед есть даром почему-то едут в супермаркет и тарятся льдом там...

Что-то не видел чтобы лед где-то раздавался даром. Расскажите такие места? Если это супер пупер точка типа журавлевки так там пивас разгребают так что пиво еле прохладное, я вообще молчу про более уединенные места типа лозовенек ну и тем более старого салтова. В ресторанах на берегу извините наценка не 2 грн на 0.5 литра пива. К тому же там эти рестораны должны быть, а есть ну очень много мест куда люди ездят где даже пивной палатки нет а вы говорите про то что лед там просто фонтаном бьет.
 
Когда был во Флориде там в каждом магазине продают лёд, но то ж Флорида , там всегда +30 :)

Был в Северной Каролине — лед бесплатный возле супермаркетов. Стоят контейнеры — бери сколько хочешь.
 
Предлагаю модернизацию идеи- лед ледников для коктейля. Суть в том, что лед ледников- это консервация воздуха за миллион лет. При погружении в бокал- воздух освобождается и издает звук "шипение". По виду- газировка, но природная и историческая. Честно говоря, при некоторой доле романтизма (телка, настроение, просто ностальгия- что-то в этом есть...) достаточно интересная вещь.
В некоторых барах Европы идет под названием "Голос истории"... По цене от 5-10 у.е. за бокал. Конечно, можно подделать. Но это не комильфо!
Отдаю идею на растерзание. Если нужно, могу договориться с доставкой льда из Антарктики или Арктики. В любых количествах! :)
 
Предлагаю модернизацию идеи- лед ледников для коктейля. Суть в том, что лед ледников- это консервация воздуха за миллион лет. При погружении в бокал- воздух освобождается и издает звук "шипение". По виду- газировка, но природная и историческая. Честно говоря, при некоторой доле романтизма (телка, настроение, просто ностальгия- что-то в этом есть...) достаточно интересная вещь.
В некоторых барах Европы идет под названием "Голос истории"... По цене от 5-10 у.е. за бокал. Конечно, можно подделать. Но это не комильфо!
Отдаю идею на растерзание. Если нужно, могу договориться с доставкой льда из Антарктики или Арктики. В любых количествах! :)
Для такого льда требуется специальный бар с пониженным давлением.
 
Назад
Зверху Знизу