• Лови промокод з яким знижка 50 грн - promo50grn

Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 163 58.8%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 66 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.1%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 20 7.2%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    277
подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.

делаю маринад по вкусу. никогда не мерию соотношение. гвоздика, да, надоедает. просто не кладие ее.
 
подскажите рецепты, как консервировать польские и моховики, шоб как из магазина были, вкусненькие. А то свекровь как-то консервирует с гвоздикой- поднадоело уже. Хочется разнообразия. В интернете рецептов валом, но хочется поверенный.


грибы 2килограмма
маринад 1литр

Для маринада:
вода 1литр
соль 50граммов
сахар 70граммов
уксус 9% 50граммов
перец душистый 6горошин
лавровый лист 1штука
зерна горчицы 1грамм
Получается ну очень вкусно!
 
сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так
 

Вкладення

  • 3.jpg
    3.jpg
    67.8 КБ · Перегляди: 195
  • 1.jpg
    1.jpg
    56.8 КБ · Перегляди: 268
  • 8.jpg
    8.jpg
    120.5 КБ · Перегляди: 167
  • 10.jpg
    10.jpg
    169.2 КБ · Перегляди: 193
  • 14.jpg
    14.jpg
    144.5 КБ · Перегляди: 165
  • 15.jpg
    15.jpg
    116.5 КБ · Перегляди: 156
  • 24.jpg
    24.jpg
    69.8 КБ · Перегляди: 174
  • 2014711125054.jpg
    2014711125054.jpg
    158.3 КБ · Перегляди: 140
Останнє редагування:
Скоро будем готовить грибной суп, жарить грибы, варить грибы, печь грибы, сушить грибы...закрывать грибное варенье
 
Сегодня был в лиственном лесу (дуб/осина/береза). Лес сухой и пустой... :(
 
Сегодня в малиновском лесу за час нашел
 
Останнє редагування:
Сегодня в малиновском лесу за час нашел

О! а что это за грибы, в смысле как называются?, мы в детстве такие ведрами из леса тягали на каникулах у бабушки, их там "пирдуны" называли, вкусные :клас:
 
Мало. на пролете продают маслята по 25
 
Лисички, а че пердуны? :D

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны:D
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.
 
мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..
 

Так и я ж о чем

Не знаю, это в сумской обл. в глухой деревни, пердуны да пердуны:D
Я серьезно, мы с братом по ведру за час нарезали, бабушка их не варила, сразу жарила, и мяса не надо.

Обычно они так и растут, помногу, но я не нашел

мать,вчера ведро купила за 25,зонтики,кажись..

Зонтики тоже были, но подуставшие. Красивые были возле дороги, не стал брать.
 
Настала грибная пора. Едем в Малиновку.
Желающие походить по лесу и возможно насобирать грибов-присоединяйтесь.

Подробности:едем в малиновский лес на электричке со станции Лосево (м. ХТЗ). На вокзале нужно быть не позднее, чем 8:10 в субботу 05.10.13. Назад скорее всего будем возвращаться на электричке в 18-00.
Места знаем. Кому интересно, пишите в лс.

я наверное уже опаздал(((:(
 
я наверное уже опаздал(((:(

В прошлом году опоздал, а в этом году еще массово грибы не пошли. ждем дождя.

сегодня надергал немного)
последнее фото сделано в июле правда, залил просто так

красиво. это где вы собирали?

Кто со мной за грибами пойдет?

С тобой?? о. это что-то новенькое. ты знаешь грибные места?))
 
Назад
Зверху Знизу