Грыбы? где? когда?

%D0%B5%D1%82-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B-653816.jpg
 
сегодняшняя красота ))
 

Вкладення

  • P1015543.jpg
    P1015543.jpg
    225.4 КБ · Перегляди: 378
  • P1015540.jpg
    P1015540.jpg
    175.7 КБ · Перегляди: 388
  • P1015534.jpg
    P1015534.jpg
    207.5 КБ · Перегляди: 381
Lillu сказав(ла):
Всем доброго вечера! Подскажите, пожалуйста, как засолить рыжики быстрым способом? Рецепт сухой засолки есть от Зафода (спасибо, что есть такой увлеченный грибами человек), но у меня их немного, около 2 кг всего и ждать 45 дней пока засолятся долго. Очень хочется попробовать, что такое соленый рыжик побыстрее. Ну, а если для рыжиков такого способа нет, то подскажите, как их пожарить повкуснее.
Натисніть, щоб розгорнути...
Я рыжики, если насобираю совсем немного (около 10-ка) просто посыпаю солью и жду час-другой пока пустят сок, потом сразу ем! Пряные, острые, хрустящие, ароматные! Можно под мерзавчик ) не травился ни разу, так же зеленушки ем. Правда зеленушка против рыжика как маскарпоне против пармезана ))) А рецепт оный взял вот тут -
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
Останнє редагування:
Завтра еду в лес в Задонецкое! есть 2-3 места! желающие звоните 050-901-72-82 Валерий!
 
подскажите,при отваривании маслят на ножке появилась розоватость, это нормально или что-то не то?
 
А я свой урожай жду прямо на балконе :)
Летом привезли домой папоротник и Вот! грибочек, пока поганка, жду белых ведро :)
 

Вкладення

  • IMG_4228.JPG
    IMG_4228.JPG
    333.5 КБ · Перегляди: 237
  • IMG_4229.jpg
    IMG_4229.jpg
    129.2 КБ · Перегляди: 212
  • IMG_4227.JPG
    IMG_4227.JPG
    369 КБ · Перегляди: 219
  • IMG_4226.JPG
    IMG_4226.JPG
    332.9 КБ · Перегляди: 217
  • IMG_4225.JPG
    IMG_4225.JPG
    364.1 КБ · Перегляди: 228
  • IMG_4224.JPG
    IMG_4224.JPG
    362.7 КБ · Перегляди: 292
  • IMG_4223.JPG
    IMG_4223.JPG
    385.2 КБ · Перегляди: 277
Мурчик_Игорь сказав(ла):
Я рыжики, если насобираю совсем немного (около 10-ка) просто посыпаю солью и жду час-другой пока пустят сок, потом сразу ем! Пряные, острые, хрустящие, ароматные! Можно под мерзавчик ) не травился ни разу, так же зеленушки ем. Правда зеленушка против рыжика как маскарпоне против пармезана ))) А рецепт оный взял вот тут -
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
Натисніть, щоб розгорнути...

вчера был только один рыжик. Я его попробовала съесть сырым... Мне не понравилось ))
 
грибы

Подскажите, что это за грибы? Росли многочисленными семьями в листве, преимущественно дуб
 

Вкладення

  • 10102013599.jpg
    10102013599.jpg
    148.5 КБ · Перегляди: 270
Останнє редагування:
Вчера в лесу не удержалась и опять нафоткала разной красоты. Мухоморы , конечно, вне конкуренции.
WP_000704.jpg
Хотя сыроежка тоже очень красива, особенно яркого цвета!Вчера их было полно.
WP_000715.jpg
Впервые увидела своими глазами Фиолетовую Рядовку! Она на самом деле ФИОЛЕТОВАЯ!
WP_000714.jpg
Это наверное ложные опята. Так и хочется их потрогать.
WP_000706.jpg WP_000707.jpg
А эту красоту не знаю, как зовут. Кто знает что это? Подскажите.
WP_000709.jpg
 
Останнє редагування:
Lillu сказав(ла):
Впервые увидела своими глазами Фиолетовую Рядовку! Она на самом деле ФИОЛЕТОВАЯ!
Натисніть, щоб розгорнути...

Ее в этом году много.Сегодня целые полянки попадались.



Днем сьездил в лес, вчера раздразнили.
Набрал в основном польских, немного рыжиков больше двух десятков.
Белые не попались.
Очень много зеленушки, сыроежки, козлячков, с/р мухомора и т.п.
Грибы не фотографировал, их уже все видели.:)
Грибников мнооого.
 
Останнє редагування:
Зафод, не подскажете: это таки мухомор серо-розовый?

Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі


Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі


Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі


А то на ГКО какая-то подборка фотографий странноватая. Сомнения закрадываются.
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
 
Только что из леса. Праздник! И грибы и погода, и людей - почти никого.(Я опять ездил в е-ня).
Фотки выложу завтра,

Кто ближайшие дни едет в лес - будьте осторожны! Такого количества змей я не видел никогда, сбился со счета. На трассе - как выползки после дождя! И в лесу шастают.

И еще. Нашел новую женскую или детскую перчатку. Никто не терял? Черная, кожаная.
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу