• Лови промокод з яким знижка 50 грн - promo50grn

Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 163 58.8%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 66 23.8%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.1%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 20 7.2%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    277
Что-то из паутинников наверное?
Ну уж нет - само название "паутинник" ни о чём не говорит? ;) У всех паутинников "воротничок" под шляпкой как раз из паутины и состоит - их ни с чем другим спутать невозможно. Вот таким образом оно должно выглядеть:

attachment.jpg


А у Вас - обычное плёнчатое покрывало, так что - точно не паутинник. Увы, но это единственное, что я про Ваш гриб могу сказать.
 
Шампики моем, выкладываем на сетку и зажимам. Солим с одной стороны. Ставим на жар. Периодически переворачиваем. Готовы будут минут через 10-15, смотря какой жар.
Получаются сочные, ароматные и офигенно вкусные
Да, это супер вкусно! Я еще смазываю их маслом, тогда не сохнут в процессе готовки и получаются еще сочнее. :)
 
Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?
 

Вкладення

  • 20160827_182333.jpg
    20160827_182333.jpg
    58.7 КБ · Перегляди: 130
  • IMG_20160913_112908.jpg
    IMG_20160913_112908.jpg
    115 КБ · Перегляди: 115
  • IMG_20160913_112957.jpg
    IMG_20160913_112957.jpg
    98 КБ · Перегляди: 110
  • IMG_20160913_113122.jpg
    IMG_20160913_113122.jpg
    34.1 КБ · Перегляди: 133
  • IMG_20160913_113146.jpg
    IMG_20160913_113146.jpg
    130.4 КБ · Перегляди: 150
Я очень люблю вкус груздей и не нахожу в нем ничего лишнего, вроде какой-то там "горечи", от которой надо избавляться.
Мне кажется горчат черные грузди иногда сильнее, а иногда слабее.
Кто-то говорил, что это может зависеть от места сбора.
А может и от возраста грибов.
 
Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?
Рыженький красавчик - волнушка розовая. Условно-съедобный гриб, требует вымачивания - отваривания.
 
я огурцы не люблю не закрывала никогда их.
а сколько там получается? ну в поллитра банку сколько уходит?
Я точно рецепт Вам не скажу, не помню.
Мы закрывали огурцы, и для пробы залили остатками горячего рассола штук 5 маленьких баночек сырых, помытых шампиньнов.
Затем через неделю одну баночку открыли попробовать, получилось неплохо.
А потом за вторую неделю съели и все остальные баночки :)
 
Часто встречается такой гриб. Рядовка наверное? Что это, подскажите, пожалуйста. Растут в рядочек и небольшими кучками. Встречался как с сероватой шляпой, так и с коричневатой.

А ещё вот этот рыженький красавчик. Что за грибок такой живописный? Съедобен ли?

Первый грибок может оказаться говорушкой серой (дымчатой), если есть характерный запах, а может и рядовкой ядовитой, но у нее должны быть пластинки пореже... . Смотрите описания и определяйтесь, а так инфы маловато :незнаю:

Второй может быть как волнушкой розовой (но мне не доводилось ее встречать в каких-либо количествах в наших лесах :(), так и млечником Мэра -- все зависит от места -- рядом береза или дуб :).
 
Прошу определить, что за грибочки. Из соснового старого леса. Козлята и кто то еще?:)
IMAG0403.jpg

IMAG0404.jpg

IMAG0405.jpg

IMAG0406.jpg

IMAG0407.jpg
 
На первых двух похож на
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.
 
На первых двух похож на
Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент у цьому розділі
. Я его вживую еще не встречал, но тут уже несколько раз похожие фотки мелькали. На 3-5 - козляки.
Да я где то здесь видел обсуждение....Кстати - ножки полые. Лучше переспросить....Хотя мы их не брали, только пофоткать. В сосне их было довольно много.
 
Полая ножка - как раз его отличительный признак.
 
А кто ж их знает. Обычно в октябре бывают, но этот год совсем не обычный. Следите за анонсами.
 
А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.
 
когда будут дожди и будут опята:клас:

Ну не совсем.
Опята в своём уме:D и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.

А я в опятах не разбираюсь. Никогда их не собирала. К сожалению.

Самый простой осенний гриб:клас:
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!
 
Ну не совсем.
Опята в своём уме:D и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.

после фразы: "опята в своем уме" , сразу захотелось посмотреть мультик Алиса в стране чудес :D

Ну не совсем.
Опята в своём уме:D и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб:клас:
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!

Да, как раз в прошлом походе за грибами встречала бледные поганки , которые были не бледные, а желтые, аж лимонные, раскопала поглубже, а там это "яйцо" из которого она растёт.

А вообще бледная, она теплолюбивая, а зеленухи любят позднюю холодную осень. Сейчас зеленух нет.
 
Ну не совсем.
Опята в своём уме:D и хрен их разберешь т.к. живут на гниении дерева.



Самый простой осенний гриб:клас:
Зеленушку еще можно осенью собирать - но главное с бледной не перепутать!

не факт, на гниении дерева.тонкая ножка, шляпка (лопух)
в листве и под пнями темные и светлые
но у всех шляпка (волосатая):D
 

Вкладення

  • images (2).jpg
    images (2).jpg
    14.1 КБ · Перегляди: 141
  • images (3).jpg
    images (3).jpg
    13.3 КБ · Перегляди: 153
  • Без названия (1).jpg
    Без названия (1).jpg
    10.9 КБ · Перегляди: 124
  • images (1).jpg
    images (1).jpg
    9.2 КБ · Перегляди: 121
  • images.jpg
    images.jpg
    5.6 КБ · Перегляди: 141
  • Без названия.jpg
    Без названия.jpg
    12.1 КБ · Перегляди: 726
  • 1603110.jpg
    1603110.jpg
    148.6 КБ · Перегляди: 132
Назад
Зверху Знизу