Манную крупу производят из пшеницы, а точнее из крупок пшеничной муки - лучших по качеству промежуточных продуктов помола пшеницы. Она состоит из мелко раздробленных частиц средней части зерна, содержит много крахмала и почти не имеет клетчатки, именно поэтому очень легко усваивается.
манная крупа вырабатывается из одной из наиболее распространенных зерновых культур – пшеницы - путем отсева крупы при помолах зерна на муку.
На российском рынке представлена манная крупа трех основных марок:
- марка «М»: получена при переработке мягкой пшеницы ;
- марка «Т»: из твердой пшеницы ;
- марка «ТМ»: из смеси твердой и мягкой пшеницы .
Манная крупа имеет высокую энергетическую ценность, но бедна витаминами и минеральными веществами. Варится быстро за 10-15 минут.
да. математику в школе не учили. а по математике нам рассказывали. что жительницы греции- гречки выращивают маккароны на макаронных посевах.
