Где покупаете мясо - телятина, говядина, индюшатина?

Индюшатина, и другая курятина в суперах точно такая же, как в "Свежине".
Да,конечно.
Не смешите.
В Свижине мясо свежее,а в суперах вонючее вымачивают и подают замотанное в пленку,чтобы сразу не унюхали.
А в АТБ в лоток с курятиной еще и памперс под курицу кладут ,чтобы вес побольше был.
 
У современных домашних холодильников тоже достаточно вместительные камеры, можно напихать так, что на два месяца хватит. Но! Размороженое мясо жестче и не такое ароматное. К сожалению. Вместе со льдом оттаивает и "сок"(((

а Вы без воды замороживайте.
 
Так без воды, конечно же))) но когда теплое относительно температуры в морозилке мясо покрывается конденсатом, получается вода. Не килограммами льда конечно, но она есть. Да даже если предварительно обсушить мясо салфеткой и завернуть в кулек. И этой граммулечки воды вполне достаточно, чтоб при разморозке она сошла вместе с соком. Вот взять например такую мою любимую часть туши, как вырезка. В приготовлении ее вообще трудно испортить. Разве что пересушить. Вот после разморозки - увы, не то пальто.

за вырезку согласен. в тушках разницы особо нет. Домашнее настолько вкусно, что как-то купил рябу и выкинул.
 
свижина,сука,самая дорогая сеть.дорого там.я в другом месте беру,не таком раскрученом,но тем не менее мясо хорошее и дешевле.
 
А в АТБ в лоток с курятиной еще и памперс под курицу кладут ,чтобы вес побольше был.
Это щас не только в АТБ . Покупаю в Мясном на районе , всегда свежее , дают чек - вес точный . Ешё собаке сахарных костей дают бесплатно . А на рынках перестала брать , мало того что дороже мясо, мытое, прямо вода с него капает .
 
О, сколько в Свижине затаривается. Тоже этим магазинчиком пользуюсь, удобно расположен и мясо всегда хорошее. Вызывает сомнение только, что они чеки не выдают и происхождение мяса называют "от фермера".

по работе с ними связан и иногда бываю у них "за стеклом". могу сказать так: санитария в порядке, оборудование нормальное. также крайне подкованные и вежливые продавцы, что также не может не радовать. мясо у них действительно "от фермера", точнее от фермеров. закупают у нескольких хозяйств в области. по курице - та же самая Наша Ряба (по моему во всех свижинах есть их "брендированный уголок"), только, в отличии от суперов, не надо вглядываться в сроки. за просрочку и некачественный товар их шпиливилят знатно.
 
киоск ноунейм на жуках)))
это тот что напротив школы или на базаре? На жуках, кстати, неплохое мясо еще в Жуковском было, по ценам не сравнивала.

по работе с ними связан и иногда бываю у них "за стеклом". могу сказать так: санитария в порядке, оборудование нормальное. также крайне подкованные и вежливые продавцы, что также не может не радовать. мясо у них действительно "от фермера", точнее от фермеров. закупают у нескольких хозяйств в области. по курице - та же самая Наша Ряба (по моему во всех свижинах есть их "брендированный уголок"), только, в отличии от суперов, не надо вглядываться в сроки. за просрочку и некачественный товар их шпиливилят знатно.
Это радует, спасибо что отписались:) По курице у них вкусные домашние курочки, наша ряба - дрова, что просроченная что нет.
 
Пришла с рынка, купили телятину, 4кг по 70 грн.
На котлеты мужу, ребенку варить. Стала разделывать, а внутри что-то ярко-желтое, текстура и свойства клея, еле отмыла с рук губкой.
Чем нас кормят? и как быть дальше?
филе индюшатины - 120грн\кг

Что это желтое могло быть??

хочу покупать здоровые продукты, где?

на фх беру. пиши в личку. скину номер телефона. покупаю уже 2.5 года. довольна очень.
еще и доставка бесплатная.
 
это тот что напротив школы или на базаре? На жуках, кстати, неплохое мясо еще в Жуковском было, по ценам не сравнивала.

Это радует, спасибо что отписались:) По курице у них вкусные домашние курочки, наша ряба - дрова, что просроченная что нет.

да,на остановке возле школы.
 
что за маг Свижина или Свежина? В каком районе?

ну если вкратце - магаз, специализирующийся на мясе. есть все, чего душа захочет (в том числе и настолько редкая хрень как копыта, уши-хвосты и прочее)

по районам: из тех что вспомню - на алексеевке (возле класса и возле капри пиццы), на салтовке (там полно, начиная от блюхерштрассе и заканчивая 602м) и, если память не изменяет, на баварии. в центре нет.
 
Все хвалят Свижину,а жена купила у них голяшку на холодец прямиком от хряка,пришлось выбросить вместе с кг нормального мяса,тк варила в одной кастрюле,чека нет,да и что докажешь,кста и обслуживание не фонтан,все о магазе на Салтовке,рынок,район Украины,603мр
 
На котлеты мужу, ребенку варить. Стала разделывать, а внутри что-то ярко-желтое, текстура и свойства клея, еле отмыла с рук губкой.
Чем нас кормят? и как быть дальше?

Берете мясо и идете на рынок возвращать деньги.

Некоторое время назад я на Сумском рынке купил домашнюю курицу. Естественно ни о каких чеках не могло быть и речи. При разделке внутри обнаружились на мясе в районе ножки волокна сине-зеленого цвета. Пришел вечером того же дня и вообще абсолютно безо всяких проблем вернул деньги и получил извинения. Никакого негатива.
 
Свежина сейчас Мяснова называется. Еще видела на Суздальских рядах их магазин.
Все хвалят Свижину,а жена купила у них голяшку на холодец прямиком от хряка,пришлось выбросить вместе с кг нормального мяса,тк варила в одной кастрюле,чека нет,да и что докажешь,кста и обслуживание не фонтан
Странно, покупали мясо в разных магазинах их сети, всегда дают чек, точный вес. Бывали случаи, особенно перед праздниками, вечером заходила и делала заказ на следующий день :клас: Кроликов часто берем у них, хорошие.
А от хряка можно и на рынке купить, никто не застрахован, если не особо разбираешься.
Знакомые на Конном покупают, уже несколько лет у одного и того же продавца. Теперь звонят утром, он иногда так и говорит - для вас сегодня ничего нет.
 
Берете мясо и идете на рынок возвращать деньги.

Некоторое время назад я на Сумском рынке купил домашнюю курицу. Естественно ни о каких чеках не могло быть и речи. При разделке внутри обнаружились на мясе в районе ножки волокна сине-зеленого цвета. Пришел вечером того же дня и вообще абсолютно безо всяких проблем вернул деньги и получил извинения. Никакого негатива.

на рынке? Вечером? Фантастика!
 
Это Сумской рынок - элитный район, работает до 20-00 как минимум. Но и цены соответствующие.

ну да, твою элитную вонючую курочку, наверняка, втюхали другому багатенькому буратине :D
 
ну да, твою элитную вонючую курочку, наверняка, втюхали другому багатенькому буратине
Возможно. А вы на обычном рынке за проданную вам неэлитную вонючую курочку можете получить только тушкой по лицу, а не деньги назад.
 
открываю морозилку, а мясо там лежит. Думаю, о как повезло.
 
Назад
Зверху Знизу