С праздников, наверняка, осталась горка апельсинов да мандаринов... Во всяком случае в моем доме именно так и происходит. Дабы фрукты не пропадали, нашла им отличное применение. Из цитрусов готовлю вкуснейший мармелад, и дети его сметают на раз.
Собственно сам рецепт.
Понадобится:
1 кг...
