• Ви знаєте, що зареєстровані користувачі не бачать рекламу? Реєстрація.

Результати пошуку

  1. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Re: Копчение рецепты. Холодное, горячие. У меня пока в топе это скумбрия, семга/лосось, курица. Жена частенько добавляет в салаты и т.п. Ну и окрошка с копченой курицей, просто нереальна. Пробовал сыр, в принципе тоже вкусно, тем более если покупать сулугуни.
  2. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Re: Копчение рецепты. Холодное, горячие. Ну да, вполне можно так. Тут главное результат и каждый придет к нему своим путем :пиво: Я пока балдею от своей коптилки. По вкусу домашнее качественно отличается. Теперь бы попробовать с колбасой. Ибо пока я больше рыбку, курицу. На очереди кальмар в...
  3. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Re: Копчение рецепты. Холодное, горячие. Мои поздравления с покупкой! Главное что в радость! Что пробовали коптить и понравилось больше всего?
  4. mr.mir

    Микрогрин(микрозелень)

    Re: Микрогрин(микрозелень) А какого интересно Вы ждете эффекта? Это полезно, вкусно и в межсезонье отлично работает. Какое то время жена пробовала выращивать, в принципе вкусно. Сложностей особо нет да и польза присутствует. Но конечно так чтоб делать замеры и четко сказать по эффективности...
  5. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Re: Копчение рецепты. Холодное, горячие. такую коптильню в квартире не поставить, может на даче. а сейчас есть коптильни которые прекрасно дома на плите становятся и можно коптить круглый год . Но хорошая вытяжка пригодится!
  6. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Re: Копчение рецепты. Холодное, горячие. Ни разу не пробовал коптить в электро, зато в коптильне на огне, хоть мангал хоть плита на кухне как раз копчу. То о чем Вы говорите это классическая коптильня, в которой на дно насыпается щепа и коптильню устанавливают на нагрев, щепа тлеет и дымком...
  7. mr.mir

    Спиртные напитки из винограда

    Re: Спиртные напитки из винограда Из вариантов может граппа, но сам не пробовал готовить вот так чтоб по технологии.
  8. mr.mir

    Спиртные напитки из винограда

    Re: Спиртные напитки из винограда Хеллоу! Люблю сезон винограда, фруктов и ягод. Самое время готовить вино и прочие напитки. Но сейчас не о нем. Я как то сильно вдохновился и пытался приготовить подобие коньяка. В основе вино. приготовление на спец дрожжах. После того как все выбродило...
  9. mr.mir

    Рецепты советской кухни

    Re: Рецепты советской кухни Ну это да, уже другая сторона. Другая кухня для других людей.
  10. mr.mir

    Фото наших аквасов

    Re: Фото наших аквасов
  11. mr.mir

    Магазины семян

    Re: Магазины семян Ну вы меня просто балуете, не иначе))) Но мои семена уже в пути. Так что если не, то буду идти по вашим стопам, пройти есть где))))
  12. mr.mir

    Что Вы читаете прямо сейчас ?

    Re: Что Вы читаете прямо сейчас ? У меня так было одно время с творчеством Пелевина. Как то приелся стиль. А потом чуть отдохнул, вышли новые книги и с удовольствием продолжил читать. Хотя конечно одну серию читать так долго думаю нереально утомительно.
  13. mr.mir

    Рецепты советской кухни

    Ну нельзя же такое смотреть на ночь гляда.... Салатик с ветчиной с удовольствием приговорил бы. Вот насколько отличается советская кухня от нынешней.
  14. mr.mir

    Самогонщики

    А вот кстати по дрожжам. Покупал дрожжи специально для сего дела, производство Польша, Великобритания ( стоимость одной упаковки на 25 литров браги 0т 100 до 200 грн). Брага на таких дрожжах получается БОМБА. Прозрачная, пахнет приятно. Осадок плотный, отделяется легко обычной трубочкой. Даже...
  15. mr.mir

    Копчение рецепты. Холодное, горячие.

    Копчение рецепты. Холодное, горячие. Предлагаю обменяться опытом по копчению. В частности с хорошими проверенными рецептами. Если будет видео, думаю очень пригодиться. Сам имею несколько хороших рецептов, еще блог где все это черпаю, пока опробовать успел лишь часть из того, что там есть. Но в...
  16. mr.mir

    Что Вы читаете прямо сейчас ?

    О, не читал, любопытно.
  17. mr.mir

    Магазины семян

    :D Заказал уже семена, делаю попытку вырастить все таки. Кстати опыт выращивания из семян, которые собраны непосредственно из перца имеется. Правда сам перец пока не вырос, пока взошли, по два листочка еще. Брал желтый чили перец, взошли из штук 20 семян только 3. Статистика не очень как то...
  18. mr.mir

    Обновление Саржина яра

    Саржин Яр хорошее место для отдыха в городе. Летом так вообще, можно релакснуть, если не смущает количество людей. Детям раздолье. На великах правда я там не катал, но так чисто на лужайке вполне гуд.
  19. mr.mir

    Фото наших аквасов

    Дома лежит тоже кокос половинки, был не в курсе что они пригодятся сомикам для размножения))) спасибо, теперь пойду гуглить что там. Но аквариум просто красота! По растениям у меня просто черный грунт засыпан. Растения были посажены него. Или надо как то иначе? Хочу такую красоту только на...
  20. mr.mir

    Тема для флуда

    Присоединяюсь к теме. Дома сыну летом купили аквариум. Живут там неоны, пара сомиков, и глоуфиш. И вот вопрос только глоуфиш у некоторых вздуты животики. Как супер мега неопытный владелец аквариума, а ухаживаю за ним я, надо бы разобраться что делать или тогда каких рыб просто закупить вместо...
  21. mr.mir

    Из жизни участников хозяйственного раздела.

    Интересно, а хоть кто пробовал так из труб собрать что-то? А то столько идей, столько идей)) А кроватка серии дитя сантехника) но как плюс такой конструкции ничего острого, все безопасно.
  22. mr.mir

    Где в харькове самые дешевые канцтовары?

    Ну под акции в крупных супермаркетах очень неплохие предложения есть. А так базовое просто в атб можно купить.
  23. mr.mir

    Что Вы читаете прямо сейчас ?

    Да, особенно первый сезон прям зашел мне! Второй сложно, третий в процессе. Очень понравилась мне эта идея о том, что кто во что верит, туда и попадет, что все боги существуют параллельно друг с другом. Это наталкивает на мысль, что надо бы причалить к какому-то лагерю :D
  24. mr.mir

    Рекомендую посмотреть мультфильм... .

    @Sadovneg cмотрели так, в домашнем режиме. В отличном качестве был еще на новогодних каникулах, если не ошибаюсь.
  25. mr.mir

    Магазины семян

    Благодарю, уже написал! По результатам получения и высадки обязательно отчитаюсь!
  26. mr.mir

    Сериал Shameless

    Сериал поражает, вот смотрел его одно время, думал меня ничем не удивить, но нет там нашлось много чего)))) его стоит посмотреть, Френк легендарный персонаж!
  27. mr.mir

    Посоветуйте сериал

    Да, шикарный сериал. Смотрел не мог оторваться.
  28. mr.mir

    Рекомендую посмотреть мультфильм... .

    Душа - смотрели всем семейством, отличный мультик, есть что обсудить потом и сделан качественно. Просто и доступно о самом главном. Смотрели Гравити Фолз. Неплох, но юмор не для всех. Еще рекомендовали Дом совы. Но пока сам не смотрел.
  29. mr.mir

    Магазины семян

    Ищу качественные семена острого перца. Интересуют сорта Хабанеро, особенно желтый. Заказывал в одном интернет магазине по 15 грн семечка, толку ноль. Технологию выдерживал, так и не взошли. Если порекомендуете где приобрести, буду благодарен. Если продаете такие, пишите.
  30. mr.mir

    Правильный плов

    Ну что там сложного прям? С одной стороны есть классический рецепт, с другой всегда есть варианты. Как и борщ у каждой хозяйки свой. Готовил по принципе как описывает автор темы. В казане, не с бараниной правда, но вкусно было и всегда так получается. Рис камолино, да вкусный сейчас только такой...
  31. mr.mir

    Самая вкусная СКУМБРИЯ!

    Шикарный рецепт, готовил похожий, но думаю и этот стоит опробовать на ближайших шашлыках.
  32. mr.mir

    квашенная капуста

    Да, вот я тоже квашу капусту. Капуста, соль, сахар, морковочка по желанию. С соблюдением мужских дней. И всегда вкусная, в меру хрустящая. А с продавцами капусты так они туда насыпают кучу всякой дряни, уксус в том числе вот и выходит она прям такая белая.
  33. mr.mir

    Долма

    Сам пробовал готовить, на аутентичность блюда конечно не претендую, но вкусно было. Делал с телятиной. Без риса. Пробовал в Тот самый барашек, вполне неплохо.
  34. mr.mir

    Долма

    В продаже в ашане консервированные листья виноградные видел. В отделе там где всякого рода экзотика продается, за чипсами ближе к мясу.
  35. mr.mir

    Самогонщики

    Пробовал делать на зерне, вкус да, но возиться пришлось нереально. Трудоемкий это факт, и то думаю что не по всем канонам делал.
  36. mr.mir

    Подскажите Чайные магазины в Харькове?

    Присоединяюсь к теме. Интересует также хороший набор для мате, бомбилья и калебас если не ошибаюсь нужны. Видел готовые наборы в продаже, но не слишком в теме, буду благодарен за дельный совет или где можно посмотреть такое.
  37. mr.mir

    Ребенок плохо спит

    Читали насчет кальция глюконат, что его дефицит может сказываться на сне. Почитайте у Комаровского по этому поводу.
  38. mr.mir

    Что Вы читаете прямо сейчас ?

    Закончил пару дней назад Нила Геймана Американские боги. В процессе выбора следующей книги к прочтению.
  39. mr.mir

    Зачем нужна женщина?

    Ну что как по мне там речь также о нерасставленных границах. Все с этим сталкиваются, когда кто либо из пары начинает слишком уж влазить, куда не просят. Стоит один раз внятно сказать и все, желание продолжать поучения отпадает. Там пока терпит, а может и нравится ему. Но знаю, что тайно он...
  40. mr.mir

    Посоветуйте сериал

    Пересматриваю все сезоны Американской истории ужасов. Особенно в тему был сезон Культ, на фоне выборов очередных в США. Перевал Дятлова зашел, неплохо так. Псих, кстати, неплохой сериал. И продолжаю Американские Боги смотреть. Первый сезон зашел тогда на одном дыхании, второй уже сложнее...
  41. mr.mir

    Пивко...

    Мне понравилось пиво APA IPA австралийское или типа того. Есть еще и темной в той же серии.
  42. mr.mir

    Зачем нужна женщина?

    Ну что на любой вкус и цвет. Таких ситуаций наблюдал немало. Из близкого окружения есть парочка. Так она его как мама вычитывает, а он слушает и терпит. Он уже и не пьет, и не курит, при ней по крайней мере. Дрессирован максимально. При том что обеспечивает он семью. Что но по этому поводу...
  43. mr.mir

    Строительство станций метро "Державинская" и "Одесская"

    Когда то жил на Одесской, туда к Основе ближе. Было это еще в 2000. Тогда строительство метро на Одесской казалось чем то анриал. С удовольствием уехал с этих мест. Хотя со временем район станет по краше, это да.
Зверху Знизу