Но как быть с проводкой? Откуда начинать менять? От ввода в дом?
Ну у меня до счетчика поменяно. Правда, и по стояку новый кабель проложен.
Но:
Если бы я менял газовую плиту на индукцию, то брал бы индукционку на 2 конфорки, четыре не нужно. Потому что и так уже много чего на электричестве: чайник, СВЧ, духовка, мультиварка, и главное, блин, бойлер! Соответственно максимальная подводимая мощность будет в два раза меньше.
У меня была газовая поверхность, поэтому когда я отключался от газа и переходил на индукцию, пришлось брать индукцию на 4 конфорки, чтоб она стала в имеющийся вырез в столешнице. Но всеми четырьмя сразу ни разу не пользовались, обычно одна-две. Хорошо хоть поверхность индукционки не нагревается и плоская, поэтому она часто используется как продолжение стола для временного размещения другой кухонной утвари.
ЗЫ: после замены газа на индукцию на фоне всего остального потребления электричества прибавки по потреблению от готовки пищи на индукционке вообще не заметил. Бойлер - основной потребитель.
Если же на кухне нет рабочей поверхности с вырезом под газовую панель, я вообще бы посоветовал приобрести две-три одиночных настольных индукционки, которые можно доставать из шкафа и размещать в любом удобном месте стола по необходимости. По цене две отдельных стоят как одна двойная, но зато в случае поломки одной вторая остаётся в работе. Надо тебе - поставил на стол мультиварку или там хлебопечку, надо - индукционку.
ЗЫ: после перехода на индукцию на фоне остального потребления электричества увеличения на готовку пищи не заметил вообще. Бойлер - основной потребитель.
