Можно ли печь в микроволновке?

NatTasya · 23.03.2019

Наши новые достижения в микре)))
Сегодняшние шоколадные кексы с кремом

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

NatTasya · 23.03.2019

Творожно-лимонные кексы

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

NatTasya · 23.03.2019

И наш медовик с предсказаниями побил на школьной ярмарке все рекорды по скорости поедания.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

NatTasya · 23.03.2019

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

NatTasya · 23.03.2019

Это его копия, оставшаяся дома на пробу, но только с добавлением слоя шоколадной глазури (крема не хватило)

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Valentin_K · 27.03.2019

так при конвекции не микроволнами греется? тогда дело только в размере

Savage++ · 27.03.2019

Читал, что главная загвоздка в том, что для выпечки нужна температура около 180 градусов, а в микроволновке не выше 100, так как при нормальной работе нагревается только вода.

Но имхо печка с конвекцией мастхев, даже паски отличные получаются.

Amadei · 27.03.2019

Savage++ сказав(ла):
Читал, что главная загвоздка в том, что для выпечки нужна температура около 180 градусов, а в микроволновке не выше 100, так как при нормальной работе нагревается только вода.

Но имхо печка с конвекцией мастхев, даже паски отличные получаются.

Ну это ясно, просто если раньше был один вентилятор, который гонят воздух по духовке, то теперь уже стали делать два: типа двойная конвекция и так далее.

novako · 28.03.2019

all-knowing сказав(ла):
или обычную и еще духовку?

+за это

Valentin_K · 28.03.2019

Savage++ сказав(ла):
Но имхо печка с конвекцией мастхев, даже паски отличные получаются.

хз, у нас электродуховка без конвекции. пока не ощущаю что мне ее не хватает. 10 лет..

Savage++ · 28.03.2019

Valentin_K сказав(ла):
хз, у нас электродуховка без конвекции. пока не ощущаю что мне ее не хватает. 10 лет..

Я про микроволновку с конвекцией. Плюсы перед духовым шкафом в скорости нагрева (реально выход на температуру - считанные минуты), а также функция 40 градусов для быстрой ферментации (в моей духовке минимум 85 градусов). Но, конечно, печь можно только небольшими порциями.