4000 грн на місяць

Ярмарка мёда рядом с площадью Свободы

  • Автор теми Автор теми Light men
  • Дата створення Дата створення
:рл:. "засахарился"....

Эх вы, пасеЧнЕГи....

Запомните: мед КРИСТАЛИЗУЕТСЯ а не сахарится :D

Харэ позориться)))

По теме: привез мед кориандра и разнотравье. Угостили. Меда щас валом, бодяжить нет смысла пасечникам в Запорожский вообще. И сбыт есть.

А ещё зимой с Египта привозил финиковый мед... Ну так, думаю что вряд ли натуральный но по вязкости и тому как горло дерет-похож . И вкусный)
 
Катон сказав(ла):
Секта, секта, уже не могу без нормально пищи жить. Сейчас помидоры с огорода взял, чеснок домашний и все это с ржаным домашним хлебом упорол. Вкуснотища. А аромат помидоров в хате стоит как в детстве. Конечно секта, ведь основная масса населения сейчас этим обделена.
Натисніть, щоб розгорнути...

Alzuviel ist ungesund. Здоровая пищ это, конечно, хорошо, но здравый смысл всегда должен присутствовать. Культурные дрожди выращенные в стерильных условиях и содержащие строго одну нужную культуру всяко лучше мусорного букета.
 
4000 грн на місяць
с донника мед никто не продает ?
 
Dimoks сказав(ла):
А после ярмарки как у них купить? Есть у продавцов точки в Харькове?
Натисніть, щоб розгорнути...

Скинул контакты проверенных пасечников Димоксу в личку, если попросите - может, опубликует в теме.
 
dance77 сказав(ла):
с донника мед никто не продает ?
Натисніть, щоб розгорнути...

Из донника иногда офигенный мёд получается, но чаще всего не очень, пробовать нужно, сильно зависит от места медосбора, от того, что попало в мед вместе с донником.
 
4000 грн на місяць
МххАБС сказав(ла):
, хозяева разные, гонят по разному
Натисніть, щоб розгорнути...

Гонят это да и по разному. Просто вы не знаете какой вкус у нормальной медовухи. Сейчас точно такая манипуляция идет с пивом и вином, вкус напитков отдаленно напоминает настоящий, но это все шмурдяк для быдла и гоев. Возьмите бутылку и посмотрите на этикетке "градусность" если больше 6 градусов это прямое нарушение технологии продукта. И по этому спирт все портит. В советском союзе так делали дешевые сухие вина и крепленные в конце процесса, что бы вино не бродило в него добавляли спирт и так останавливали брожения. Нужно сказать его тогда делали все же из винограда а не из порошка как сейчас, но спирт часто портил общую вкусовую картинку.
 
coll2007 сказав(ла):
Гонят это да и по разному. Просто вы не знаете какой вкус у нормальной медовухи. Сейчас точно такая манипуляция идет с пивом и вином, вкус напитков отдаленно напоминает настоящий, но это все шмурдяк для быдла и гоев. Возьмите бутылку и посмотрите на этикетке "градусность" если больше 6 градусов это прямое нарушение технологии продукта. И по этому спирт все портит. В советском союзе так делали дешевые сухие вина и крепленные в конце процесса, что бы вино не бродило в него добавляли спирт и так останавливали брожения. Нужно сказать его тогда делали все же из винограда а не из порошка как сейчас, но спирт часто портил общую вкусовую картинку.
Натисніть, щоб розгорнути...

Спрос порождает предложение.

Большинство ищет товар подешевле, а потом удивляется что купили шмурдяк.

Попробуйте прикинуть сколько должна стоить нормальная медовуха если её делать из нормального мёда со строгим соблюдением технологии.
 
coll2007 сказав(ла):
Гонят это да и по разному. Просто вы не знаете какой вкус у нормальной медовухи. Сейчас точно такая манипуляция идет с пивом и вином, вкус напитков отдаленно напоминает настоящий, но это все шмурдяк для быдла и гоев. Возьмите бутылку и посмотрите на этикетке "градусность" если больше 6 градусов это прямое нарушение технологии продукта. И по этому спирт все портит. В советском союзе так делали дешевые сухие вина и крепленные в конце процесса, что бы вино не бродило в него добавляли спирт и так останавливали брожения. Нужно сказать его тогда делали все же из винограда а не из порошка как сейчас, но спирт часто портил общую вкусовую картинку.
Натисніть, щоб розгорнути...

Бред. Никто спиртом брожение не останавливает. И в полностью сброженом (дл сухого) медовом сусле 12-14 градусов, а не 6.
 
4000 грн на місяць
Light men сказав(ла):
Из донника иногда офигенный мёд получается, но чаще всего не очень, пробовать нужно, сильно зависит от места медосбора, от того, что попало в мед вместе с донником.
Натисніть, щоб розгорнути...

ну пробовать конечно все надо ) Тоже люблю липовый, но, в основном пробуешь, а липа где то далеко
 
UR3LFV сказав(ла):
"Категорически никаких дрождей"- значит и категорически никакого брожения. Старый мёд начинает бродить из-за попавших в (в виде грязи) диких дрождей. А дикие дрожди это целый букет грибковых культур, в том числе патогенных.
Натисніть, щоб розгорнути...

старик, мы с батей делаем первоклассный сэм(для внутреннего потребления если шо:)) безо всяких дрожжей. давим сок из яблок. его в бочонок. трошки сахара(и то для крепости). и там все это сбраживается. главное тепло. ну а потом перегонка :клас:
лучше импортного кальвадоса.
 
вес взят :)
липа, акация, різнотрав'я, ріпак
 

Вкладення

  • honey_fair.webp
    honey_fair.webp
    83.7 КБ · Перегляди: 221
4000 грн на місяць
А до скольки вечером там торгуют?
 
gagster сказав(ла):
старик, мы с батей делаем первоклассный сэм(для внутреннего потребления если шо:)) безо всяких дрожжей. давим сок из яблок. его в бочонок. трошки сахара(и то для крепости). и там все это сбраживается. главное тепло. ну а потом перегонка :клас:
лучше импортного кальвадоса.
Натисніть, щоб розгорнути...

Ключевое слово -из яблок,на кожуре которых всегда присутствуюд дикие дрожди. Брожения без дрождей не бывает. Изучай биологию.
 
UR3LFV сказав(ла):
Ключевое слово -из яблок,на кожуре которых всегда присутствуюд дикие дрожди. Брожения без дрождей не бывает. Изучай биологию.
Натисніть, щоб розгорнути...

я не биолог, спорить не буду. просто хотел сказать, что покупных дрожжей не добавляем.
сомневаюсь, что в конечном продукте крепостью 60 будет какая-то патогенная органика :)
 
4000 грн на місяць
gagster сказав(ла):
вес взят :)
липа, акация, різнотрав'я, ріпак
Натисніть, щоб розгорнути...
А вот мой вес: Забрус, донник, разнотравье, гречка-липа, вощина. Были ещё гречка+шалфей, 1 банка забруса и 1 вощины, но уже почти нет их :)
 

Вкладення

  • SAM_5138.webp
    SAM_5138.webp
    113.8 КБ · Перегляди: 168
coll2007 сказав(ла):
Нужно сказать его тогда делали все же из винограда а не из порошка как сейчас
Натисніть, щоб розгорнути...
Знатоки заебали. Нет никакого порошка, просто потому, что технология изготовления порошкового вина повысила бы его стоимость, а не уменьшила. Суррогаты похожие на вино делают из чего угодно, включая яблочный сок, но только не из винного порошка, которого нет в природе.
gagster сказав(ла):
я не биолог, спорить не буду. просто хотел сказать, что покупных дрожжей не добавляем.
сомневаюсь, что в конечном продукте крепостью 60 будет какая-то патогенная органика
Натисніть, щоб розгорнути...
Самогон на диких дрожжах может содержать в себе дохуя говна, в частности - ацетон и т.д. покупайте специальные винные дрожжи лучше.
 
Light men сказав(ла):
Для любителей меда рекомендую ярмарку меда рядом с площадью Свободы.

Купил хороший липовый мёд, общался с продавцом, говорит что деньги за рекламу ярмарки с них взяли, а Харьковчан нифига не проинформировали.

Ярмарка мёда будет рядом с площадью Свободы до 20 августа.
Натисніть, щоб розгорнути...
нафиг ту ярмарку, у меня мед надо брать:) Что и делают в принципе)))
Ну как у меня...у отца) Пасека за городом, в экологически чистом месте, очередь занимать за медом лучше за полгода до выкачки)))Мед разный.
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу