4000 грн на місяць

Гости из РФ Вам сюда. - Part 6

  • Автор теми Автор теми lichiy
  • Дата створення Дата створення
Т.е. только ты владеешь "истиной" в приготовлении борща?
1. Да, если более наваристый, то мясо в холодную. Но мясо в этом случае - тушенка. Я люблю упругое, что бы ножом резалось, а не разваливалось. Наваристость, достигается мозговой косточкой, да мозг можно есть, если в кипящую.
2. Не знаю как у вас, у нас картошка варится быстрее, чем капуста. При СССР, зимой варили из квашенной капусты, там вааще отдельная история. Но при любом раскладе (зима/лето), капуста первая. Хотя по телевизору, не раз видел "знатоков" украинского борща, те как правило картошку первой закладывали.
В наших условиях получится, что то типа пюре в борще.
3. Я тоже ЗА - только резать. Могу даже согласиться, что бы мясо в холодную, но овощи - только резать.
В общем и целом - как мама готовила, так и правильно. (Не мой случай, меня папа учил)

Чтобы мясо резалось ножом - варить нужно на медленном огне. Даже не варить, а парить, нежно, как бабу. Если же варить даже на среднем кипении - будет сверху переваренным, внутри жестковатым. И мясо брать качественное - ребрышки, ошеек. У меня бабуля варила такое мясо в борще, что оно просто таяло во рту. Вкуснее, я не ел больше нигде. А для вкуса бульона борщевского, его варят из смеси: мясо (чаще всего ребрышки) + мозговая косточка (разрубленная). Вот тогда самый цимес.
2. Капусту в Росии долго варят в борще потому, что там путают борщ со щами. Вот в щах, особенно из кислой капусты, там, да, капусту кладут чуть ли не вместе с мясом. В итоге она приобретает вкус, характерный для нашего капустняка. Но при чем здесь борщ?! В украинском борще капусту вообще практически не варят. Закладывают последней и через 2-3 минуты - выключают. Тогда она тверденькая и приятно "хрустит". А не лезет перевареной лапшей.
 
lRlAxROzYic.webp
Ой, як невдобно....:іржач::іржач::іржач:
 
Т.е. только ты владеешь "истиной" в приготовлении борща?
1. Да, если более наваристый, то мясо в холодную. Но мясо в этом случае - тушенка. Я люблю упругое, что бы ножом резалось, а не разваливалось. Наваристость, достигается мозговой косточкой, да мозг можно есть, если в кипящую.
2. Не знаю как у вас, у нас картошка варится быстрее, чем капуста. При СССР, зимой варили из квашенной капусты, там вааще отдельная история. Но при любом раскладе (зима/лето), капуста первая. Хотя по телевизору, не раз видел "знатоков" украинского борща, те как правило картошку первой закладывали.
В наших условиях получится, что то типа пюре в борще.
3. Я тоже ЗА - только резать. Могу даже согласиться, что бы мясо в холодную, но овощи - только резать.
В общем и целом - как мама готовила, так и правильно. (Не мой случай, меня папа учил)

В начале моего поста было написано "знают даже дети". А не "только я владею "истиной"...

Могу повторить - ешь то, что любишь, но ты спрашивал, как правильно.

С квашеной капустой варят щи, а не борщ. В Украине есть такое блюдо как капустняк. Вот его варят с квашенной капустой, но со щами он тоже имеет мало общего. Ну кроме капусты.
 
Просто как по мне,то у вас нет четко выраженной позиции на происходящее.А то,что вы постоянно используете обороты "не вникал","не разобрался" и тд....ну оно со стороны выглядит как уход от темы.
У меня есть позиции, причем их две, которые борются между собой.
Я не верю СМИ окончательно и бесповоротно. Если я не могу сформулировать целую статью одним предложением, то это вааще не информация.
В сети, я тоже не доверяю всем подряд.
У нас лет 10 назад, было модно рассказывать "знающим людям", как у нас все плохо в армии. Целые направления открыты, везде воровство и чернуха.
Ну например, что все МИГ31 распилили и продали. С300, не летают, взаимодействия с гражданскими диспетчерами нет.

А это все писалось людьми, типа знающими и таким безаппеляционым тоном, что трудно не поверить... Если не владеешь, хотя бы обрывками истинной информации.


Недавно статью прочитал и по ТВ сюжетик был маленький, про МИГ31. Вот все и сложилось. Самолетй законсервировали, сейчас выводят, с полной заменой авионики и двигателей по мере необходимости.

Да подожди. Уже убить пообещали:D И это только за свЁклу.
А Велл проснется, так вааще контррреволюцию пришьет:D
 
А жрете кормовую свеклу?
Буряк от слова бурый, наверное, в отличии от кормовой и сахарной свеклы.
Всё правильно - бурячок столовый, для людей, а свЁкла/свекла - кормовая для скота :ги:
 

У нс тоже по этому поводу сегодня по радио "оттягивались":)
"Было подозрение, что это снаряды натовского образца 155мм, но выяснили, что это 152 и 122мм".

Как сказал бы Велл, это ваши "диванные" войска вбрасывают, что бы за этой тупостью, сам факт обстрела отошел на задний план.

Широкино по Минским, кому отходил? Че там его делить начали?

Цитата:
Сообщение от NSKAlex
У нас ровно наоборот. Буряк - это только на корм скоту.
А жрете кормовую свеклу?
Буряк от слова бурый, наверное, в отличии от кормовой и сахарной свеклы.
У нас вааще, эти слова (буряк, бульба), сразу выдают бЕндеровца. Еще морква, но это еще не палево...:D
 
У нс тоже по этому поводу сегодня по радио "оттягивались":)
"Было подозрение, что это снаряды натовского образца 155мм, но выяснили, что это 152 и 122мм".

Как сказал бы Велл, это ваши "диванные" войска вбрасывают, что бы за этой тупостью, сам факт обстрела отошел на задний план.

Широкино по Минским, кому отходил? Че там его делить начали?

Это не наши диванные войска вбрасывают, тем более, что обстрел производился с одних районов Донецка по другим и это подтверждают местные.

Широкино по минским наше, но разделено было с самого начала, т.е. боевики не выполнили.
 
чоб от мака ,не ,одежда не естественно выглядит ,может он под ней увешан,я к таким вещам до-сих пор с подозрением отношусь
Ну, не знаю... У нас так бабы юпки подтыкают когда жука на картошке оббирают. Как-то не вяжется это в моем понимании с бомбами...

А чего 40?:іржач::іржач::іржач:

Ага, и дядя Сэм везде мерещится, а сами тем временем:

wfeANyJrlgM.webp
Ну да. "Штирлиц склонился над картой. Его рвало на родину.":пиво:
 
Широкино по Минским, кому отходил? Че там его делить начали?
Шо значит делить? Ты не знаешь зачем хуйлу так важно Широкино? И он что, придерживается каких-то договорённостей? Он на них уже давно забил, а лошадиная морда вам и всему миру нагло брешет, что это наши не соблюдают договорённостей, хотя наши всю тяжёлую технику уже от черты вывели согласно тех же договорённостей.

Мариуполь:

pXLhegLQYnU.jpg
 
хотя наши всю тяжёлую технику уже от черты вывели согласно тех же договорённостей.
Сами проверяли или СМИ?
По нашим СМИ, все ровно наоборот. Даже с приведением карты и поштучным учетом крупного калибра, в зоне 30км.
Так что, меньше эмоций и веры СМИ.
Да, у нас еще про ОБСЕ вещают, что типа они выразили озабоченность действиями Киева...
Думаю, что в ваших СМИ, они выразили озабоченность, действиями Москвы.
 
У нас лет 10 назад, было модно рассказывать "знающим людям", как у нас все плохо в армии.
Порядочные народы гордятся своими философами, художниками и програмистами. И только московиты всему миру пытаются доказать что у них самая лучшая армия. Как были ордынцами, так и остались.
 
Назад
Зверху Знизу