Ну а если самому собирать, то тут вообще двойное удовольствие и польза. И никакой доморощенный гриб не сравнится с диким, хотя я не знаю где бы росли шампиньоны в дикой природе
Отдаю место прямо в городе: набережная Чапаева.
Откушались, бедолаги....
Но из 100 людей, начавших выращивать грибы (например), только 10 смогли это дело осилить.
Шампиньоны в "дикой" природе можно найти, с высокой долей вероятности, возле загонов летних для содержания КРС, как заброшенных так и действующих.
))) Основной момент -это люди. Самому может малые объемы и можно потянуть, а вот чтобы зарабатывать - там кубатура уже иная должна быть, да и не просто кубатура, рассада, а целый комплекс по обеспечению жизнеспособности мицелия, а это и иемпература и влага и почва и ...а за всем этим хозяйством уже сложно в одиночку уследить, вот и приходится нанимать людей, а если нет денег или нехвататет, то и партнеров искать...а люди они разные бывают...вот отсюда и все беды)))) 
Уважаемый....почитал я ваши высказывания.....могу просветить в этом вопросе.....как человек непосредственно связанный с выращиванием шампиньонов!!!! А по сему скажу.....человеческий фактор-это 15% успеха....всё остальное.....это качество компоста....и всё!!!!! Потому как,если компост дерьмо......будь ты хоть волшебником.....нихрена ты нормального из него не вытянешь.....т.е. если заложен потенциал допустим в 20% выход....то больше и не мечтай!!!! Ну как-то так.....В свою очередь производители тоже как и все гонятся за количеством клиентов....отсюда сразу качество компоста падает т.к не выдерживают полный цикл компостирования!!!!...проверено годами!!!много ли грибам надо?!
