Перегляньте відео нижче, щоб дізнатися, як встановити наш сайт як веб-програму на головному екрані.
Замітка: Для цієї функції наразі потрібен доступ до сайту за допомогою вбудованого браузера Safari.
Точно!и баклажаны в аджике?
жареный морской окунь, салат капустно-яблочно-огурцовый, салат свекольный, кутабы с тыквой.
![]()
Эклерчики с мягким сыром и красной рыбкой)![]()
хорошая идея к праздникам![]()
начинками можно жонглировать(вариаций оч много)... обычно сметают со стола первыми![]()
начинками можно жонглировать(вариаций оч много)... обычно сметают со стола первыми![]()
обязательно приготовлю. люблю эклеры.
обязательно приготовлю. люблю эклеры.![]()
да эклеры это тема...после кремовой начинки,самые вкусные пробовала с паштетом и мясо-грибной начинкой
пожарили и чем залили?
Типа да. Только тесто своё и жарятся на сухой сковороде, а лаваши - на масле.
пожарили и чем залили?
Тесто - мука, вода и ложка масла (оливкового).
Например, в стакан-полтора льём пол стакана воды и ложку масла, вымешиваем, добавляем муки, пока не вымесим. Получается не липкое и пластичное тесто. Делим на комочки (не меньше 8-ми), раскатываем тонко. На половину кладём начинку, защипываем, жарим на сухой сковороде.
Начинки бывают разные. Традиционная - зелень и сыр. Я летом просто смешивала. Но можно и сложнее:
Можно с мясом:
- зелень, кабачок, куриное филе (немного проваренное, чтоб было не такое мокрое потом), фета, хмели-сунели и специи, соль.
Можно гораздо проще, сократив количество составляющих, можно смешать вареный картофель и сыр.
Те были с тыквой: много белого лука полукольцами на сковороду, после недолгого прижаривания, добавила натёртой тыквы, немного соли, майоран или смесь трав с ним, душистый перец, другие специи... Выложила в миску, добавила немного сливочного масла и немного натёртого сыра.
Есть лучше сразу горячими. Главная проблема - постепенное размокание. Поэтому начинку ищем такую, чтоб потом кутабы не расползались
Обычно их косичкой не заплетают, это я для надёжности![]()
мне нра с форшмаком, также неплохо с тунцом яичком и зеленью, креветки с яичком тож нямка ну и икорка
![]()