Нужен совет по покупке погружного блендера

blizard · 19.01.2011

wineberry сказав(ла):
Кстати, блендерами не советуют (даже запрещают) делать картоф. пюре. В инструкции написано.

И правильно написано, вместо пюре получится хороший, качественный такой, крохмальный клейстер, на такой лучше обои клеить, чем есть такое.

Nenka · 21.01.2011

blizard сказав(ла):
И правильно написано, вместо пюре получится хороший, качественный такой, крохмальный клейстер, на такой лучше обои клеить, чем есть такое.

Я себе взял Кенвуд с насадкой для пюре.Пюре получается быстро и качественно,главное по времени взбивания без фанатизма.Не пробуя других, своим очень доволен!

Guba · 21.01.2011

Сам думаю ощасливить жену такой игрушкой. Определился пока, что будет не стационарный.

Star_T · 21.01.2011

blizard сказав(ла):
И правильно написано, вместо пюре получится хороший, качественный такой, крохмальный клейстер, на такой лучше обои клеить, чем есть такое.

я как-то так лопухнулся... пришлось выбросить картошечгу :ламер:

хотел, типа, ускорить процесс

jeybi11 · 16.03.2011

khdktd

Armina · 17.03.2011

У нас блендер Бош.Пользуемся 10 месяцев,никаких проблем не было!

RozetkaShtekkerman · 24.01.2012

Блендер вместо комбайна, посоветуйте

У многих брендов заметила интересное предложение - комплект из блендера, нескольких емкостей для измельчения или смешивания, специальные насадки и ножи для нарезки, взбивания, измельчения. По сути - компактная и мобильная альтернатива кухонному комбайну.
комбайн не хочу точно. Но и просто блендер сам по себе не устраивает.
возможно, кто-то из вас уже имеет опыт использования таких комплектов или может что-то подсказать?
стоит ли смотреть в сторону безпроводных блендеров, или ну их?
требования к машинке - что буду готовить: крем-супы, соусы, пюре, измельчение лука, орехов, зелени, сыра, иногда нарезка неких овощей или фруктов, молочные коктейли и тд. если возможно делать мясной фарш - только не в виде совсем мелкого пюре - то было бы вообще заамечательно

кандидаты:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

mr_6550_mfphck_multiquick_5_mr_570_p226tisserie_314391661903.jpg

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

все они примерно одинаковой стоимости, так что интересуют именно их особенности и возможности вживую.

xuha · 24.01.2012

Здравствуйте.
У моей мамы есть просто блендер, марка Браун.
Пока жили вместе, активно им пользовались несколько лет. Очень и очень довольны, неубиенная вещь!!!
Когда стали жить самостоятельно, нам подарили такой комплект Филипс, как вы описываете в теме.
Честно вам скажу, я скучаю за нашим просто блендером.
Да, в комплекте есть свои плюсы - больше функций, больше возможностей.
По сути этот комплект повторяет почти все функции кухонного комбайна, кроме соковыжималки. А по цене явно его дешевле.
Экономию нужно сдедать на чем-то. И конечно один из способов - сэкономить на качестве.
В моем комплекте Филипс не точным и легким движением соединяются ручка с мотором ко всем подходящим к ней частям. Это делается с усилием и легким нажимным прокручиванием.
Вертикальный нож в измельчителе состоит из 2-х вставляющихся друг в друга деталей. При приготовлении фарша эти 2 детали тарахтят друг об друга.
На приготовление большого количества фарша этот агрегат слабо рассчитан - тарахтит, соответственно, повышенное сопротивление друг относительно друга, соответственно, быстро нагревается агрегат. Хотя, если делать фарш только конкретно на чейчас, а не еще плюс на заморозку на большую семью - то все нормально.
В общем, впечатление у меня от такого комплекта хуже, чем просто от блендера. В просто блендере все надежнее как-то, лучше пригнано.

Однако, еще момент. Трудно в один ряд сравнения ставить Браун и Филипс. Браун однозначно качественнее, на мой взгляд.
Может кто-то из пользователей комплекта Браун отзовется в тему, и расскажет о своих впечатлениях. Вполне возможно, что комплект Браун - это отличный вариант.
У меня лично дома почти вся кухонная техника Браун. И она меня еще ни разу не подводила. Я ею очень довольна. Очень качественная, надежная, устойчивая к поломкам и эргономичная марка.

RozetkaShtekkerman · 24.01.2012

xuha, спасибо!
мне кажется, тут действительно разница в качестве именно между брауном и филипсом. мне тоже брауны советуют.
а насчет просто блендера - в этих комплектах етсь просто высокий стакан. и просто блендер. так что все как обычно. только с возможностью иногда ускорить приготовления с помощью доп-прибамбасов и избавить себя от покупки измельчителя и миксера.
за фарш отдельное спасибо - на заморозку в моей семье вообще не принято делать, а готовить буду пока только на двоих человек. так что судя по вашему описанию - должен справляться. а значит можно и с мясорубкой повременить - пока домашних колбасок не захочется )

TatK@!!! · 25.01.2012

у меня браун, я им довольна. вот только фарш нормальный у меня делать с его помощью не получается.
блендер отличается от комбайна в первую очередь производительностью. но на двоих его вполне хватает)

xuha · 25.01.2012

Привычный нашему пониманию фарш можно получить только из мясорубки.
С помощью блендера любого типа получается фарш сеченный, от слова "сечь".
В старину фарш делали именно сеченным, секли его ножом. В силу разных причин. Но еще и потому, что такой фарш, в смысле, еда из него приготовленная, считается более полезной.
Что-то типа того, что при сечении меньше нарушаются волокна и меньше потери межклеточной жидкости.
Так что с точки зрения привычки, можно считать, что фарш не получается.
На самом деле получается! Еда из такого фарша приготовленная, по вкусу и нюансам в процессе приготовления заметно не отличается от еды, приготовленной из привычного фарша.

TatK@!!! · 25.01.2012

xuha сказав(ла):
Привычный нашему пониманию фарш можно получить только из мясорубки.
С помощью блендера любого типа получается фарш сеченный, от слова "сечь".
В старину фарш делали именно сеченным, секли его ножом. В силу разных причин. Но еще и потому, что такой фарш, в смысле, еда из него приготовленная, считается более полезной.
Что-то типа того, что при сечении меньше нарушаются волокна и меньше потери межклеточной жидкости.
Так что с точки зрения привычки, можно считать, что фарш не получается.
На самом деле получается! Еда из такого фарша приготовленная, по вкусу и нюансам в процессе приготовления заметно не отличается от еды, приготовленной из привычного фарша.

у меня в блендере получается колбасный фарш, то есть очень посеченный. если делать что-то типа сосисок, то отлично, но на котлеты он не подходит.

RozetkaShtekkerman · 25.01.2012

раньше пользовалась стареньким кухонным процессором мулине, там тоже чаша с волнообразным ножом на дне. фарш делал довольно приятный. не крученый конечно, но всяческих котлет или начинка для зраз-драников получались ничем не хуже. ну и можно было регулировать консистенцию - нужно помельче и помягче - держи мкнопочку подольше.

Inna909 · 25.01.2012

вопрос в тему - интересует маленькая емкость, для измельчения зелени (зеленый коктейль) или пророщенной пшеницы. то есть там количество - небольшое. хочется, чтобы не размазалось по стенкам))) что посоветуете?

Valentin_K · 25.01.2012

все эти электрокорморезки на месяц поиграться. Потом они забрасываюртся в самый дальний ящик и вместо них используется обычная ручная терка. Из всего этого набора будет использоваться только непосредственно погружной блендер.

mikulishna · 25.01.2012

у меня Браун как на второй картинке - очень довольна. В маленьком измельчителе перетираю ребенку каждый день творог с какой-нить фруктиной, по отдельности столько бы не съел ни того, ни другого. Шинкую капусту - потушить-поквасить. В принципе, использую все насадки и чаши. Рекомендую.

TatK@!!! · 25.01.2012

Valentin_K сказав(ла):
все эти электрокорморезки на месяц поиграться. Потом они забрасываюртся в самый дальний ящик и вместо них используется обычная ручная терка. Из всего этого набора будет использоваться только непосредственно погружной блендер.

тёрками (блендера) пользуюсь очень часто. тереть морковь вручную напряг, а блендером минута дела

, да и тыкву для каши - раз и готово.

RozetkaShtekkerman · 25.01.2012

всем спасибо, остановилась на браун 550 буффет.
для меня оптимальный набор емкостей, ножей и возможностей. и места под него вагон, и пользоваться буду, чессна

как доставят - сфоткаю для вас )

| · 25.01.2012

Добавьте еще в кандидаты Zelmer (https://ru.wikipedia.org/wiki/Zelmer), он хотя бы польский.

А всё, что в списке первого поста - made in china, прогуляйтесь в магазин, посмотрите на наклейки.

Valentin_K · 25.01.2012

TatK@!!! сказав(ла):
тёрками (блендера) пользуюсь очень часто. тереть морковь вручную напряг, а блендером минута дела , да и тыкву для каши - раз и готово.

ради одной морковки устраивать танцы с бубном - достать, собрать, воткнуть в розетку, потом помыть, высушить, засунуть обратно в шкаф... нафигакозебаян

Нужен совет по покупке погружного блендера

blizard

Nenka

Guba

Star_T

jeybi11

Привіт!

Armina

Вкладення

RozetkaShtekkerman

xuha

RozetkaShtekkerman

TatK@!!!

xuha

TatK@!!!

RozetkaShtekkerman

Inna909

Valentin_K

mikulishna

TatK@!!!

RozetkaShtekkerman

|

Valentin_K