Ниши из шпона или камня смотрятся. Гипс - быстро, можно клеить, можно на профиль.Но, не факт, что ровно по-плоскости, будете шпаклевать!!!.
И качество что сравнивать, в работе пробовал Польшу - зелёный (с разметкой идёт) 2,6 м высота (отличный), огнеупорный, обычный, потолочный и по...